脱酸素剂有毒吗? 我买的红枣里有脱酸素剂一不小心放进锅里了但没一分钟就拿出来了...
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酱还是可以吃的；所谓的脱酸素剂其实就是脱氧剂或干燥剂。你看到的脱酸素剂可能是是Fe或CaO，只是用于干燥和脱氧的，对食品本身品质没多大影响；
如果家里有小孩的话，最好还是避免小孩的误食，特别是CaO成分的，如果误食赶紧就医。
没有毒的，脱氧剂的主要成分为还原铁粉，靠铁粉与空气中的氧气反应，将氧气吸收，从而使产品脱离氧气的氧化而达到保鲜效果的，脱氧剂有包装袋包装，而且透气孔是错位打孔，不会渗漏到外面，所以不会污染食品。莒南县振飞包装有限公司技术部
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