什么是食品卫生设施清单 卫生设施有哪些
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初加工阶段有：专业冷冻冷藏设备（冷库、冰箱）并保持冷冻冷藏设备长期干燥清洁无菌；留样冰箱以保证食品原料抽样留样48小时（大型企事业单位食堂建议设置食品检测实验室）；荤素分开的加工区划、浸泡池、臭氧洗蔬菜机、电热开水器、灭蝇灯、紫外消杀灯、垃圾处理间以及垃圾冷冻压缩包装设备、地沟盖加防鼠网、地面敷设材料当选择防滑疏水便于清洁的材料、地面清洁用高压水龙头以及符合环保排放标准要求的良好的通风系统和给排水系统设置；
加工区有：二次更衣（预进间）、洗手水池、灭蝇灯、紫外消杀灯、地沟盖加防鼠网、留样冰箱以保证食品原料抽样留样48小时（大型企事业单位食堂建议设置食品检测实验室）等；专业冷冻冷藏设备（冷库、冰箱）并保持冷冻冷藏设备长期干燥清洁无菌、并保证荤素分开、生熟分开贮存，定期清理贮存食品，杜绝过期变质食品的调味品的使用、地面敷设材料当选择防滑疏水便于清洁的材料、地面清洁用高压水龙头以及符合环保排放标准要求的良好的通风系统和给排水系统设置；
烹饪加工区有：地面敷设材料当选择防滑疏水便于清洁的材料、二次更衣（预进间）、洗手水池、电热干手器、刀具消毒设备、灭蝇灯、紫外消杀灯、地沟盖加防鼠网、留样冰箱、专业冷冻冷藏设备（冷库、冰箱）并保持冷冻冷藏设备长期干燥清洁无菌、并保证荤素分开、生熟分开贮存，定期清理贮存食品，杜绝过期变质食品的调味品的使用。保证食物能够加工至清洁可食用状态的烹饪加工设备配置、地面敷设材料当选择防滑疏水便于清洁的材料、地面清洁用高压水龙头以及符合环保排放标准要求的良好的通风系统和给排水系统设置；
备餐区：地面敷设材料当选择防滑疏水便于清洁的材料、二次更衣间、食品保温或者保鲜售卖设备、电热开水器、餐具消毒箱、灭蝇灯、紫外消杀灯、洗手池等；
餐具回收区：餐具分类筐、食物残渣桶、水池等；
洗涤区有：地面敷设材料当选择防滑疏水便于清洁的材料、地面清洁用高压水龙头以及符合环保排放标准要求的良好的通风系统和给排水系统设置、专业洗涤设备（洗碗碟机械和符合食品安全标准的专业机用洗涤剂；条件欠缺者，当严格按照一清二洗三消毒的原则配置相应的水槽洗涤并保持洗涤槽水质清洁、加配餐具消毒柜）和餐炊具贮存设备及空间、食物残渣回收设施、水池、灭蝇灯、紫外消杀灯、地沟盖加防鼠网。
与食品加工区分开的独立的厨房员工用卫生间及洗手池、干手器
具体不太清楚你们是什么企业，应该包括车间、环境、设备等的清洗消毒的配套设施，想CIP系统，空气净化、消毒系统，人员、工作服的卫生设施等。个人理解
我要办卫生许可证卫生设施是什么怎么写
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