水在真空下会先沸腾后结冰，这是为什么？ 在一个容易中装上水，然后抽真空，为什么水会先沸腾然后结冰
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抽真空过程就是气压下降的过程，造成水的蒸发速度加快，部分液态水转化成气态水，如果转化成气态水的过程太猛烈，水会先沸腾，汽化过程会吸收大量热量，使得容器里温度快速下降，当降至0℃以下时，液态水结冰。真空中压强很小，所以水的沸点很低，所以水先沸腾；后来因为沸腾，所以温度降低，凝固
地球上液体的沸点是和大气的压力有关的!
在大气压力越小的时候,沸点会降低！
比如在1个标准大气压下，水的沸点是100度，而在8848米高的珠穆朗玛峰上你烧开水的温度就只有73度了！
所以因为是真空没有大气压了,水的沸点下降低于室温,使水沸腾成为水蒸气。
而我们都知道液体气化时会吸收大量的热。这样在那个环境中的温度会更低。当低于它的凝结点的温度时！水蒸气直接凝华成冰（霜）
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