谁能给推荐一些日本料理食谱及做法？除鱼类意外！
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\u6cb9\u70b8\u7c7b\u5728\u65e5\u672c\u6599\u7406\u83dc\u5355\u4e0a\u540d\u79f0\u4e3a[\u626c\u7269]\uff0c\u6216\u662f[\u70b8\u7269]\u3002\u70b8\u7269\u4e3b\u8981\u662f\u5229\u7528\u88f9\u4e0a\u9762\u7cca\u7684\u5165\u70b8\u7684\u98df\u6750\u9999\u53c8\u9165\uff0c\u4f46\u662f\u5185\u90e8\u6240\u5305\u7684\u98df\u6750\u5374\u4f9d\u7136\u4fdd\u6301\u6ed1\u5ae9\u53ef\u53e3\u3002\u4e00\u822c\u70b8\u7269\u98df\u6750\u6709\u9c7c\u3001\u732a\u8089\u3001\u867e\u3001\u828b\u5934\u3001\u86b5\u3001\u5730\u74dc\u3001\u8304\u5b50\u3001\u8c46\u8150\u3001\u9752\u6912\uff0c\u82b1\u679d\u3001\u5404\u7c7b\u852c\u83dc\u53ca\u6839\u830e\u7c7b\uff0c\u968f\u7740\u6599\u7406\u4e0d\u65ad\u6c42\u65b0\uff0c\u70b8\u7269\u7684\u79cd\u7c7b\u66f4\u52a0\u4e30\u5bcc\uff0c\u4f8b\u5982\u589e\u52a0\u4e86\u69b4\u68bf\u4e0e\u725b\u84a1\u7b49\u3002 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[\u70e7\u7269]\u7684\u4e2d\u6587\u540d\u79f0\u5373\u4e3a\u6211\u4eec\u6240\u77e5\u7684\u70e7\u70e4\u7c7b\uff0c\u70e7\u7269\u5728\u65e5\u672c\u6599\u7406\u83dc\u80b4\u4e2d\u53ef\u4ee5\u8bf4\u662f\u4e3b\u98df\u4e4b\u4e00\u3002\u70e7\u7269\u7684\u4e3b\u8981\u98df\u6750\u4e3a\u9c7c\u3001\u725b\u8089\u3001\u732a\u8089\u3001\u9e21\u8089\u3001\u867e\u3001\u7f8a\u5c0f\u6392\u3001\u8d1d\u7c7b\u7b49\uff0c\u70e7\u7269\u4e0d\u80fd\u591f\u56de\u9505\u91cd\u65b0\u52a0\u70ed\uff0c\u56e0\u6b64\u5fc5\u987b\u8d81\u70ed\u98df\u7528\u3002 \u5e38\u89c1\u7684\u70e7\u70e4\u65b9\u5f0f\u5927\u7565\u53ef\u4ee5\u5206\u6210\u4e0b\u5217\u51e0\u79cd\uff1a \u4e00\u3001\u7d20\u70e7\uff1a\u5c06\u6c99\u62c9\u6d82\u62b9\u5728\u98df\u6750\u4e0a\uff0c\u76f4\u63a5\u4e8e\u70e4\u7bb1\u5185\u70e4\u3002 \u4e8c\u3001\u7167\u70e7\uff1a\u5c06\u8c03\u914d\u597d\u7684\u9171\u6c41\u4e00\u9762\u70e4\u4e00\u9762\u6d82\u62b9\u5728\u98df\u6750\u4e0a\uff0c\u76f4\u5230\u98df\u7269\u53ef\u4ee5\u98df\u7528\u3002 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日本料理【主料】鱼类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【美食菜谱做法图片来源】美食新天地原料寿司饭300克，紫苏叶、新鲜鱼条、蛋黄酱、寿司纸(海苔)各适量。制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用，切2／3寿司纸待用，取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。2、将紫苏叶放在寿司饭上将寿司纸卷成圆锥形。3、把煎鱼条放在圆锥形的卷上，再将蛋黄酱淋在上面即可(海苔的接缝处可用饭粒来粘贴)。葵花卷的做法【菜名】葵花卷【菜系】日本料理【主料】禽蛋【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【来源】美食新天地原料寿司饭300克，厚蛋烧、紫苏叶、鱼松粉、海苔各适量。制作1、将厚蛋烧切成1厘米宽的条，用紫苏叶卷起，将一半量的寿司饭与鱼松粉夹杂成粉赤色，另一半寿司饭备用。2、将一片海苔上铺寿司饭，另一片海苔上铺粉赤色的寿司饭，将以上两个相叠切成2厘米宽的长条。3、再将竹帘包上保鲜膜，把切好的寿司条红白相间排在竹帘上，放入卷好的厚蛋烧卷起。4、把卷好的寿司卷切成厚段即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。加州卷的做法【菜名】加州卷【菜系】日本料理【主料】禽蛋【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【来源】美食新天地原料寿司饭300克，蛋饼1张，黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉棒、年夜根条、喷鼻香菇条、寿司纸(海苔)各适量。制作1、将寿司纸铺在小竹帘上，再铺上寿司饭，放入盘中备用。2、将小竹帘包上保鲜纸，将铺好的寿司纸以米朝下寿司纸朝上的方式放在席子上；在寿司纸上放上蛋饼、黄瓜条、火腿条、胡萝卜条、蟹肉条、喷鼻香菇条、年夜根条卷起。3、将寿司卷切成厚片摆入盘中即可(食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜)。烟肉芝士饭团的做法【菜名】烟肉芝士饭团【菜系】日本料理【主料】猪肉【做法】煎【味型】清淡【成菜】主食【来源】美食新天地原料寿司饭300克，烟肉(可从超市购买)适量，芝士、紫苏叶、海苔、葱丝、油各适量。制作1、将烟肉片入平底锅内以少量油稍煎，紫苏叶洗净。2、将寿司饭捏成4个长方形饭团。3、在每个饭团上放一片紫苏叶，用烟肉卷好，再用海苔捆起，粉饰葱丝即可。火腿虾仁饭团的做法【菜名】火腿虾仁饭团【菜系】日本料理【主料】虾类【做法】其它【味型】清淡【成菜】主食【来源】美食新天地原料寿司饭300克，火腿半块，虾仁100克，胡萝卜、植物油、酱油、胡椒粉、盐、米酒各适量。制作1、虾仁洗净切小丁，火腿切小丁，胡萝卜洗净切丁。2、炒锅内放油烧热，下入虾仁、盐、胡椒粉、米酒炒喷鼻香，将炒好的料与火腿丁放入寿司饭内拌匀。3、拌匀后放入模具中压成年夜小适中的饭团即可(食用时可佐以芥末、日本酱油)。是吗
加州卷
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