豆浆机打完豆浆的豆渣还有什么用途?
1、营养早餐：将豆渣沥干后，可以用油炒香花椒、大蒜，再将豆渣倒入锅中翻炒，炒熟后加入葱花继续翻炒。搭配豆浆、泡菜、烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是一顿丰富的早餐。2、豆渣粥：将豆渣与玉米面按1:1的比例混合，加入少许水调成糊状。另外，烧半锅开水，待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊，煮沸片刻即可。这种粥比单纯用玉米面作的粥更加香甜。
3、小豆腐：将豆渣沥干后，用油炒香葱花，加入豆渣翻炒，打入鸡蛋继续翻炒。这种小豆腐含有丰富的营养，常吃能健身补脑。
4、豆渣蛋饼：将鸡蛋、豆渣、葱花、盐、食油适量放入盆中，搅拌均匀。将少许食油加入饼铛中，待油热后将豆渣鸡蛋倒入，摊平，四五分钟后即可食用。这种豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
5、五豆窝头：将五豆豆渣与玉米面混合，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。这种窝头含有丰富的营养，具有降脂、补脑、降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
6、豆渣丸子：将豆渣、瘦肉、鸡蛋、青菜、面粉、食盐混合，做成丸子，入锅煮熟即可。这种豆渣丸子营养丰富全面，适于补虚。
以上是豆浆机打完豆浆后的豆渣的一些用途，希望能充分利用这些资源，做出更多美味的食物。
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