营养价值丰富的西兰花，都有哪些简单易学的烹饪方式？
西兰花是一种常见的蔬菜，营养价值丰富，富含钙和铁。那
味道更好，看起来价值很高。价格比有机花菜略高，但可以做出不同口味的家常菜！比如：西！的兰花炒蘑菇，味道超级好吃，尤其是孩子隔一段时间就嚷嚷着要吃的时候。当然，西安唯典小吃培训中心的边肖也很喜欢，所以他有丰富的制作经验。今天就和大家分享制作过程！让我们一起学习吧！
材料：一朵西兰花，一个小蘑菇，一个红辣椒，两瓣大蒜，一勺蚝油，适量的油和盐
制造步骤：
1.准备好所有的食材。将西兰花放入锅中，加入1勺盐，在清水浸泡10分钟，除去菜肴中残留的农药，漂洗干净，打碎成小花，漂洗小蘑菇，将红辣椒切成菱形。
2.将清水加入锅中，加入半勺盐，滴几滴植物油。
3.烧开水，加入西兰花，放入油和盐，使菜肴的色泽变得明亮。
4.将西的兰花焯水约50秒，迅速捞出，然后放入冷水中。
5.蘑菇和彩色辣椒再次煮沸约30秒，取出冷水。
6.将所有材料焯水后，放在一边，将大蒜切片，准备一个小碗，将蚝油放入碗中，加入2勺水，搅拌均匀。
7.开锅，倒入适量植物油，加入蒜片，小火翻炒。
8.倒入西兰花，快速翻炒十几秒钟。
9.加入蘑菇和红辣椒，翻炒几下。倒入蚝油，撒上盐，用大火搅拌均匀即可食用
西兰花通常做家常菜，可以炒或凉。众所周知，尤其是在夏天，寒冷的西兰花是消费者的幸运星。它们不仅美味，而且是缓解夏季炎热的最佳食物。
所需材料：1朵西兰花，一点色拉油，适量的盐，2瓣大蒜，1勺香油和适量的鲍鱼汁
1.将西兰花切成小花，加热半壶水，加入盐、一滴油和西兰花，烧1分钟
2.取出西兰花，用冷水沥干(第一步和第二步是保持西兰花的鲜艳颜色)(你也可以放两根胡萝卜来搭配颜色)
3.准备1勺鲍鱼汁和2瓣蒜末
4.在锅里放一点油，加热，翻炒蒜末，倒入西兰花，翻炒鲍鱼汁，倒入一点芝麻油，装盘
事实上，在业余时间，我们还会做一份西兰花，这是一顿美餐，但味道远不如餐馆做的好吃。今天，边肖只分享一个最简单的过程，它绝对让你的西兰花深受家人的喜爱。
西兰花有丰富的营养价值，有抗癌作用，炒菜，炖菜，凉拌都可以，个人比较喜欢凉拌的，有利于保存西兰花的营养。
可以选择西兰花炒肉片，味道都是特别的清香美味的，而且口感也特别的鲜嫩，受到很多人的喜欢，非常的营养健康
西兰花可以用来炒吃，可以用来做煎饼，可以用来凉拌，可以用来炖汤，可以用来煮粥，还可以用来煲汤，我认为煲汤可以保留西兰花的营养
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