在家如何制作柠檬水现喝 在家怎么制作好喝的柠檬水?
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鲜柠檬片2片
辅料
冰糖适量
温开水300毫升
步骤1柠檬水的做法大全
将柠檬片和冰糖放入杯中
步骤2柠檬水的做法图解
冲入温开水（60-70摄氏度），闷泡10分钟左右即可
成品图
烹饪技巧
柠檬水的功效：补充多种维生素、生津止渴、美白等
柠檬水也可以用干柠檬片，但是鲜品效果更好
柠檬要带皮泡，皮中含有的营养成分很多。而且，柠檬片切薄一些，有益成分更易释放出来
柠檬用温开水泡，不容易发苦哦
冰糖可以换成蜂蜜，排毒和美白效果更好
冷藏后口感更佳哟。（早晨还是喝热的比较好……）
切开的柠檬切口处涂些蜂蜜，再覆上保鲜膜，在保鲜盒里可以存放两三天
⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。
⒉回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净），放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
⒍不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
做法2
原料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙（50ml） 冰糖25克
做法：
1）柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。
2）将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。
3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。（温度太高会破坏柠檬中的维生素。）
4）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。）
5）放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
做法3
主料：柠檬、蜂蜜
1. 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是参差不齐，也容易切到手)
2. 准备一个无水无油的玻璃密封罐。
3. 放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4. 盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。
5. 冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。（不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分）
6. 泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。
7. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己去年春天做的，都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬 [6] 。
很多人在泡柠檬的时候都觉得为什么自己泡的柠檬水喝起来那么苦呢，在泡柠檬水之前其实我们要注意几点，首先就是要把柠檬清洗干净，然后放在冰箱里面冷，懂这样是能够很好的降低柠檬的苦味的。

在泡柠檬水的时候，大家也要记得把柠檬两端带白色的部分切掉，不能要，如果要了这个部位的话，柠檬水喝起来也会很苦，泡的时候大概三四片就可以了，还有最后一点也很重要，就是我们在泡的时候一定要把里面的柠檬籽挑出来，要不然也会很苦。

还有就是最后泡柠檬水温度不能太高，一般控制在50度左右就可以了，温度太高就会破坏里面的营养，味道也会发苦，泡好之后我们可以加入一些蜂蜜，这样味道也会更好，喝起来更有营养。
简单柠檬水/Lemonade的用料
柠檬 6只细砂糖 1杯水 1/2杯冰块 适量或冷水
简单柠檬水/Lemonade的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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柠檬5只对半切开，取汁。剩下一个柠檬，切片用在杯中
步骤 2
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细砂糖加1/2杯水，加热至糖融化，成简单的糖水
步骤 3
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加入之前挤出的柠檬汁，混合好
步骤 4
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大点的水杯中加冰块，薄荷叶，过滤倒入3中柠檬糖水
步骤 5
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最后再加冷开水，加满水杯即可
如何正确泡柠檬水的用料
柠檬 若干个蜂蜜（可不加） 适量温开水 适量
如何正确泡柠檬水的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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柠檬用盐擦洗后切片。
步骤 2
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取3～4片，用45到60度的温开水冲泡。
步骤 3
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剩下的放入保鲜袋。
步骤 4
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直接放到冷冻室，做成冻柠檬片，下次取出来泡水即可。
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