虫草是补品，功效多，虫草怎么吃才好？
冬虫夏草吃法有：煎水代茶饮、炖汤喝、泡药酒、熬中药等，最有效的吃法为炖汤喝。煎水代茶饮：烧水至水开后只留少量开水，加入洗净的虫草3～4枚，小火煎煮半小时左右，使虫草的营养充分入水，取出后趁热慢慢饮用，待喝完后，将煮熟的虫草取出充分嚼碎后咽服。老年斑食用半年后逐渐消退，中年人开始进食，永葆青春。冬虫夏草清除自由基的能力超乎常人，远高于维生素C、E,每天清除体内产生的自由基，使人从外貌到内，都保持青春。
炖汤喝：冬虫夏草炖汤搭配银耳可以增强其补肾益肺、化痰的作用；冬虫夏草搭配羊肉炖汤服用，温阳补肾作用更强；其他食物炖汤加入虫草也可以发挥其功效。泡药酒：选取纯粮酿造的高浓度白酒适量，虫草适量，放入酒中密封浸泡一个月左右，每日小酌适量。熬中药：虫草入药，其性平味甘，归肾、肺经，具有补肾益肺，止血化痰之功效，为补阳药。治疗肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚劳等，用量3～9克，有表邪者不宜使用。
虫草虽好，但也是中药，为补阳药，含有激素，儿童不宜食用，否则容易引起性早熟等。中医认为，虫草具有补肺益肾的功效。对肺肾虚弱、气血不足、咳嗽的患者可以多食用虫草。吃法包括：煮水当茶喝。应该在颜色最深的时候喝，这时候营养成分是最高的。制作药酒。将冬虫夏草和白酒一块浸泡一段时间后饮用。
当然还可以加一些保健品和其他营养成分高的，增强效果。在虫草食用的时候，虫体和草头应该分开吃。虫体是阳性性热，草头是阴性性寒。两者一块吃，才可以达到阴阳双补的作用。单独吃任何一种都会达不到预期的效果。
将老雄鸭一只除内脏，洗净切块，放入砂锅里，加入冬虫夏草10克，黄酒、盐、清汤等，小火煲2-3小时即可。
虫草可以泡水代替茶叶，将草药打碎放入胶囊中服用，还可以和其他的食物做成药膳，这些方法都比较好吃一些，而且能发挥虫草的功效。
我觉得可以用虫草做虫草鸡蛋汤，虫草排骨汤，虫草牛肉汤，虫草鸡肉汤和虫草鱼肉汤。
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