含维生素b的食物是什么?

1、谷类食物,比如大米、小米、玉米、燕麦,这些谷类食物当中往往都含有丰富的B族维生素。

2、豆类食物,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆,这些豆类食物当中往往也含有丰富的维生素B。

3、动物内脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝,这些动物内脏当中往往也含有非常丰富的维生素B。

4、蛋类食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。

5、蔬菜类,颜色较深的蔬菜含维生素B相对较多,例如西兰花、甘蓝、紫菜或者含水分较多的蔬菜例如白菜、青菜、生菜等。

扩展资料:

注意事项:

含咖啡因的饮料:喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候,应该避免同时服用维生素B族,,原因是咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌,不但会消耗体内现存的维生素B族,甚至刚刚吃下去的维生素B族也会被破坏掉。这样,不但白白浪费的金钱,对身体还起不到应用的作用。

酒类物质:酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收,而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙,所以,如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收,有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C。

参考资料来源:人民网-夏季晚餐一定要吃这3种食物:维生素B族食物



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