姜撞奶要静置多久
15分钟准备一个碗，把姜汁倒在碗内，把牛奶从高处往下倒，整个过程要快，然后再把盘子盖在碗上，放在一旁静置15分钟左右即可，不需要搅拌，时间到后可以看到凝固完成，就能食用了，撞之前切记一定要把姜汁再搅拌均匀，不然也可能做不成。姜撞奶建议在上午喝，午餐过后就不要再吃了。
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