在D-甘露醇制备过程中,如何制备斜面培养基
【答案】:在D-甘露醇制备过程中,按如下方法制备斜面培养基:取麦芽1kg,加水4.5L,于55℃保温1h,升温至62℃,在保温5~6h,加温煮沸后,用碘液检测糖度应在12°Bé以上,pH5.1以上,即可存于冷室备用。取此麦芽汁加2%琼脂,灭菌后制成斜面,于4℃冰箱保存备用。
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