白酒可以加水降度吗，可以加水但会导致风味缺失不推荐？
白酒可以加水降度吗？当然可以，而且曾经一度是最主流的降度方法，加水降度可以增大产量，同时操作方便，但也存在明显的问题，纯粮酒加水稀释后容易失光浑浊，通过过滤可以重新变得清澈，但也会损失风味物质，所以如今主要采用低度尾酒进行降度。白酒加水降度的优劣
白酒可以加水降度吗？肯定是可以的，喝习惯高度酒的，再喝低度酒，就会发现一股水味。这种情况在以前很常见，现在相对要少一些，因为以前基本上都是加水降度，操作起来方便快捷，但一定要用蒸馏水或纯净水，否则降度后容易出现失光或浑浊。
另外白酒加水降度还存在一个问题，就是风味缺失。要知道白酒中的风味物质主要就是酯类，加水稀释后，味道和香味都会变淡，会直接影响闻香和口感，所以喝习惯高度酒的，都不会接受低度酒的寡淡。
但加水降度的优势又非常明显，操作方便，直接根据比例兑水即可，而且加水后，直接翻倍的增大产量，所以早些年酒厂都乐意这样干，只是随着生活品质越来越高，对酒品质的要求也越来越高，现在加水降度越来越少了。
现在主流的降度并不是加水，而是加低度尾酒，取酒的头酒度数都很高，尾酒度数很低，甚至只有30度左右而已，而这部分尾酒一方面可以作为调味酒来勾兑，另一方面就被用来降度，优势很明显，风味物质不会因此而缺失。
但缺点也很明显，由于低度尾酒品质较差，口味粗劣辛辣，所以普通的低度酒，虽然度数低，但口感并不一定柔顺，通常都是直接降度后进行销售，但这种低度酒，存放一段时间，口感会比兑水降度的好很多，所以酒兑酒才越来越受欢迎。
商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴！详情点击：https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg
绛旓細鍙互銆備紒涓闄嶄綆閰搴︿篃鏄鍔犳按锛屽彧涓嶈繃鏄函鍑姘淬鐧介厭闄嶅害鏄撳嚭鐜板け鍏夛紝鑷繁鍔犳按涔熶細鍑虹幇锛屼笉杩囧彲浠ュ枬銆備紒涓氬け鍏夌殑鐧介厭瑕佺粡杩囪繃婊ゃ佸惛闄勭瓑绋嬪簭澶勭悊銆
绛旓細鍠60搴︾殑绾伯鐧介厭鍙互閫氳繃杈瑰枬姘寸殑鏂瑰紡鏉ラ檷浣庨厭绮搴︼紝浣嗘槸涓嶈兘寰鐧介厭涓鍔犳按锛鐧介厭鐨勯檷搴︽槸閫氳繃鍚岀绫诲瀷鐨勭櫧閰掑嬀璋闄嶅害锛屽姞姘浼氱牬鍧忛厭浣撲腑閰掔簿鍜屾按绋冲浐鐨勭姸鎬侊紝浼氫娇閰被鐗╄川鏋愬嚭锛屽苟涓斾篃浼氬奖鍝嶉厭姘存湰韬殑鍙ｆ劅銆傚浣曞尯鍒櫧閰掓槸鍚︾函绮1銆佸厬姘淬佸喎鍐荤湅閰掍腑鏄惁鏈夌诞鐘剁墿鏉ュ垽鏂竴娆鹃厭鏄函绮厭杩樻槸閰掔簿鍕惧厬閰...
绛旓細鍥炵瓟锛氶珮搴鐧介厭鍔犳按褰撶劧鍙互闄嶄綆灏辨湰韬殑搴︽暟浜,浣嗘槸鐧介厭鍔犱簡姘村氨涓嶅彨鐧介厭浜,鎴戞潵鏁欎綘涓涓珮搴﹂厭鍙樹綆搴﹂厭鐨勫姙娉,鍦ㄤ綘鍑嗗鍠濈櫧閰掔殑鏃跺,浣犳彁鍓嶆妸楂樺害閰掓暣鐡舵斁鍒板啺绠辩殑鍐峰喕瀹ら噷,鍐讳笂涓や笁涓釜灏忔椂浠栫殑閰掔簿搴﹁嚜鐒闄嶄綆,鑰屼笖涓嶄細褰卞搷鐧介厭鏈韩鐨勮川閲忋
绛旓細1銆佺櫧閰掗噷鍔犳按鑳介檷浣庣櫧閰鐨搴︽暟锛屽姞姘鐨勫悓鏃讹紝淇冭繘浜嗛厭涓憟棣欏憟鍛崇墿璐紝鍚勭閰被鐨勬按瑙ｏ紝瀵艰嚧浜嗛厭鍙樿嫤娑╁懗锛屼竴鑸汉涓嶆効鎰忓枬锛屽氨鍙互鎶戝埗閰掗噺銆2銆佷汉鍠濆浜锛屽彲浠缁欎粬寮曠敤钄彍姹佹垨鑰呮灉姹佷竴绫诲惈缁寸敓绱犻珮鐨勬眮绫伙紝鍙互鏈夋晥缂撹В閱夐厭鐘舵併傚锛氱暘鑼勬眮锛岃姽鑿滄眮銆佽渹铚滄按銆佽タ鐡滄眮锛屼竴鏂归潰鍒╁翱鐨勫悓鏃讹紝杩樿兘鏈夋晥缁煎悎...
绛旓細68搴鐧介厭鍙互鍕惧厬鎴愪綆搴︾殑閰掞紝鑰屼笖鎿嶄綔鏂规硶闈炲父绠鍗曪紝鍙渶瑕佹寜1锛堟按锛:4锛堢櫧閰掞級鐨勬瘮渚嬪悜楂樺害鐧介厭鍐鎺烘按灏卞彲浠ヤ簡锛屼竴鑸竴鐡500ml鐨勭櫧閰掑厬涓120ml宸﹀彸鐨勬按灏辫兘纭繚鐧介厭搴︽暟涓嬮檷13搴﹀乏鍙筹紝姝ゆ椂搴︽暟浠嶇劧杈冮珮閭ｅ氨缁х画淇濇寔鍏戞按绋閲婂嵆鍙紝浣嗕笉鑳界敤鐢熸按锛屾渶濂芥槸灞辨硥姘淬傞珮搴︾櫧閰掓槸鍕惧厬鐨勫悧 鈥滃嬀鍏戝伐鑹衡濇槸鎵鏈...
绛旓細68搴︾櫧閰纭疄鍙互鍕惧厬鎴愪綆搴﹂厭銆傝杩涜鍕惧厬锛屾搷浣滅浉瀵圭畝鍗曪紝鍙渶鎸夌収1:4鐨勬瘮渚嬶紙鍗虫瘡1閮ㄥ垎姘撮厤4閮ㄥ垎鐧介厭锛夊悜楂樺害鐧介厭涓鍔犲叆姘銆備緥濡傦紝涓鐡500姣崌鐨勭櫧閰掞紝澶х害鍔犲叆120姣崌鐨勬按锛屽氨鑳藉皢閰掑害闄嶄綆澶х害13搴︺傚鏋滈渶瑕佽繘涓姝闄嶄綆搴︽暟锛屽彲浠缁х画鎸夋姣斾緥鍔犳按绋閲娿傞渶瑕佹敞鎰忕殑鏄紝鍕惧厬鏃舵渶濂戒娇鐢ㄧ函鍑姘存垨灞辨硥姘...
绛旓細濡傦細鍘熼厭65搴︼紝鐩爣閰掑害38搴︼紝65/38=1.71鍗100姣崌鍔犳按71姣崌銆傝皟鍒剁殑閰掑害铏戒笉绮剧‘锛岃嚜宸遍ギ鐢ㄦ棤浼ゅぇ闆呫傛墍鐢ㄦ按浠ヨ捀棣忔按鎴栫函鍑姘翠负棣栭夛紝钂搁姘村拰绾噣姘撮挋闀佺瀛愬惈閲忎綆锛岄檷搴﹀悗鐧介厭涓嶆槗鍑虹幇澶卞厜鎴栨祽娴婏紝绾珮绮遍吙閫犵殑鐧介厭鍔犳按闄嶅害鏄撳け鍏夊拰娴戞祳鏄尯鍒厭绮惧嬀鍏戦厭鐨勬樉钁楁爣蹇椾箣涓銆
绛旓細鐧介厭闄嶅害灏辨槸鍔犳按闄嶅害锛屽彲浠ュ姞姘鍝︺傚姞姘撮檷搴﹀叕寮忥細60搴︾櫧閰閲嶉噺鐧惧垎姣52.09锛堟煡鐧介厭閲嶉噺鐧惧垎姣旇〃锛45搴︾櫧閰掗噸閲忕櫨鍒嗘瘮37.81锛堟煡鐧介厭閲嶉噺鐧惧垎姣旇〃锛夐珮搴﹂厭閲嶉噺脳楂樺害閰掗噸閲忕櫨鍒嗘瘮梅闄嶅害鍚庣殑閲嶉噺鐧惧垎姣-楂樺害閰掗噸閲=1鏂っ52.09梅37.81-1=0.3776鏂 ...
绛旓細鍙互鐨勶紝鐧介厭搴︽暟鏄寚閰掔簿鐨勭櫨鍒嗘瘮鍚噺锛鍔犳按鍚庯紝姘村浜嗭紝閰掔簿搴︽暟褰撶劧灏变笅闄嶄簡銆備綘鍔犲緢澶氭按鐨勮瘽锛岀敋鑷冲熀鏈兘娌″暐閰掔簿鍛炽傛瘮濡備竴澶ф《姘村姞涓鏉厭
绛旓細鐧介厭鍙互鍔犳按锛屼笉浼氫骇鐢熷寲瀛﹀弽搴斻傜櫧閰掔殑涓昏鎴愬垎鍗充负姘村拰閰掔簿锛屽洜姝ゅ彧瑕佷笉鏄亣閰掞紝鍔犳按鍙槸浼氱█閲婄櫧閰掔殑閰掔簿搴︼紝鍛抽亾鍙樻贰锛岄厭浼氬け鍘婚鍛筹紝浣夸汉鏇翠笉鏄撻唹銆
