艾草分几种，哪种能食用？ 艾草有几种
\u8bf7\u95ee\uff1f\u827e\u8349\u6709\u51e0\u79cd\uff1f\u90a3\u79cd\u80fd\u98df\u7528.\u827e\u8349\u662f\u4e00\u79cd\u5929\u7136\u76f4\u7269\uff0c\u6709\u5f88\u591a\u7528\u9014\uff0c
艾草只有一种，且可以食用。
艾草是一种很好的食物，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的（参见艾糍）。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。
每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像，但体积更大内有馅，美味可中可当主食。
艾草是一种天然直物，有很多用途，
我只知道一种15cm以下的能做米菓吃，一种高高的艾不能吃，苦的能做药。
绛旓細椋熺敤鑹捐崏鏈夊皬鍙惰壘鑽夛紝姣斿鍥涘窛鑹俱佽棌鑹俱佸北涓滃皬鍙惰壘銆佹柊鐤嗙粏鍙惰壘绛銆傝壘鑽夋槸鐧捐崏涔嬬帇锛岄槼鏄敓鍛戒箣鏈紝鐏告槸鎵堕槼涔嬫硥銆傝壘鑽夌殑鍝佺闂娑夊強鍒板緢澶氭柟闈傝壘鑽夌殑鍒悕涔熸湁寰堝锛屽寘鎷壘钂裤侀鑹俱佽壘鍙剁瓑锛岀敤閫斾篃鏄瀬鍏跺锛屼笉浠呭彲浠ラ鐢紝杩樺彲浠ユ场鑴氾紝鑹剧伕锛岄┍閭瓑绛夈傝壘鍙朵竴鑸垎涓涓ょ锛屼竴绉嶅彨钑茶壘锛屽彟涓绉嶇敤浜庨鐢...
绛旓細涓夌銆傜绫伙細棣欒壘銆佽嫤鑹俱佽壘钂 娌℃湁绾㈣壊鑹捐崏鍗栥傝壘鑽夊彾锛屽埆鍚嶏細閾佺Г閾娿佺楹昏崏锛堝鍚嶏細Artemisia argyi锛夋槸涓绉嶅骞寸敓鑽夋湰妞嶇墿锛屽湪璇楃粡鏃朵唬锛屽氨宸茬粡鏄緢閲嶈鐨勬皯鐢熸鐗┿傞氬父鐢ㄤ簬閽堢伕鏈殑鈥滅伕鈥濄傛墍璋撻拡鐏稿叾瀹炲垎鎴愪袱涓儴浠姐傗滈拡鈥濆氨鏄嬁閽堝埡绌撮亾锛岃屸滅伕鈥濆氨鏄嬁鑹捐崏鐐圭噧涔嬪悗鍘昏柊銆佺儷绌撮亾锛岀┐閬撳彈鐑浐...
绛旓細绗竴绉嶆槸闈掕壘銆傞潚鑹惧張绉颁负鏅氳壘鎴栫湡鑹撅紝鍦ㄤ腑鍥戒竴鑸敤浜庣伕鐤椼傞潚鑹剧殑鍔熸晥闈炲父鏄庢樉锛岃兘澶熸俯閫氱粡缁溿佹暎瀵掓鐥涖佷績杩涜娑插惊鐜拰浠ｈ阿绛夛紝瀵规敼鍠勪綋璐ㄥ拰缂撹В鐤插姵绛夋柟闈㈤兘鏈夊緢濂界殑鏁堟灉銆傜浜岀鏄窛鑹俱傚窛鑹惧湪鍥涘窛銆佷簯鍗楃瓑鍦板箍娉涚妞嶏紝涓庡叾浠栬壘鑽夊搧绉嶇浉姣旓紝瀹冩洿鍏锋湁涓瀹氱殑鑽敤浠峰笺傚窛鑹惧惈鏈変竴绯诲垪鐨勬椿鎬ф垚鍒嗭紝...
绛旓細1銆侀潚鑹撅紙Artemisiaargyi锛夛細闈掕壘鏄渶甯歌鐨勮壘鑽夌绫锛屽箍娉涚敤浜庝腑鍖昏嵂鍜屾皯闂村亸鏂逛腑銆傞潚鑹捐崏鍦ㄤ腑鑽鍩熶篃鏈夊緢骞挎硾鐨勫簲鐢紝寰堝浜哄彲鑳戒笉鐭ラ亾锛岄潚鑹捐崏鍙┍铏2銆侀粍鑹撅紙Artemisiaannua锛夛細榛勯粍鑺辫壘鍙舵槸鑹捐捒绉戝骞寸敓鑽夋湰妞嶇墿鑹捐捒鐨勫彾瀛愶紝涔熺О涓洪粍鑺辫捒銆佽強鑺辫捒锛屼富瑕佺敤浜庢彁鍙栭潚钂跨礌銆3銆佽壘钂匡紙Artemisiavulgaris锛夛細...
绛旓細1銆佽壘钂 鑹捐捒涓哄骞寸敓鑽夋湰妞嶇墿锛岄珮搴︾害85-150鍘樼背锛屾鏍叿鏈夋祿閮佺殑棣欐皵锛岃壘钂鍠滃厜鑰愭棻锛岄傚疁绉嶆鍦ㄥ湡澹よ偉娌冦侀忔皵鎬уソ鐨勫湴鏂癸紝骞朵笖瑕佷繚璇佸叾鎺ュ彈鍏呰冻鐨勫厜鐓с2銆侀鑹 棣欒壘鏍殑楂樺害绾︿负60-90鍘樼背锛岃姳鏈熶负涓変釜鏈堬紝鑺辨湹鍛堢櫧鑹诧紝鍙剁墖鏄摱鐏拌壊锛屽苟涓斾細鏁ｅ彂鍑洪鐢滅殑鍛抽亾锛岀妞嶉鑹炬椂锛屽彲浠姣忛殧涓涓湀涓哄叾鏂藉姞...
绛旓細鑹惧彾鏈夊嚑绉 鑹捐崏鏈涓夌鍒嗗埆鏄鑹俱佽嫤鑹句互鍙婅壘钂匡紝鑹惧彾鏈変竴瀹氱殑椋熺敤浠峰笺傚叿鏈夋殩瀹殑浣滅敤锛屽彲浠ョ厧姹ゅ唴鏈嶏紝鑳藉缂撹В鍜冲椊銆佸挸鐥扮殑鐥囩姸锛屼篃鍙互鍑夋媽鍋氭垚鑿溿傚叿鏈夋俯缁忔琛銆佹暎瀵掓鐥涖佸钩鍠樻鍜炽佸畨鑳庛佹姉杩囨晱绛変綔鐢紝鏃㈠彲鐓庢堡鍐呮湇锛屼篃鍙互澶栫敤锛岀潯鍓嶈繕鍙互浣跨敤鑹捐崏娉¤剼鑳藉缂撹В鐤插姵锛屽府鍔╃潯鐪犱互鍙婃彁楂樹汉浣撳厤鐤姏...
绛旓細鑹捐崏鏈夊嚑绉嶅搧绉嶈壘鑽夋湁涓夌,鍒嗗埆鏄:鐢熻壘銆侀檲鑹俱佺啛鑹俱傜敓鑹惧氨鏄洿鎺ヤ粠鑹捐崏涓婃憳鍙栦笅鏉ョ殑鑹惧彾銆傛瘡骞存敹瀛樼殑鐢熻壘,鍐嶅姞浠ラ暱鏃堕棿鐨勯伩鍏夊偍瀛,浣跨敓鑹惧彾鎱㈡參鑰佸寲,鏁ｅ幓鑹惧彾涓繃澶氱殑鎸ュ彂娌,宸茶揪鐓呭幓鐕ユ皵涔嬪姛,濡傛鍔犲伐鐨勮壘鍙剁О涓洪檲鑹俱傜啛鑹惧氨鏄妸闄堣壘鍙跺姞宸ユ垚鐨勮壘缁掋傜敓鑹炬瘡骞寸殑浜旀湀鏄噰鑹惧彾鐨勬渶浣虫椂鏈,閲囨憳鐨勯矞鑹惧彾缁...
绛旓細鑹捐崏骞舵病鏈変簲澶绉嶇被锛鍙湁涓変釜绉嶇被锛岀敓鑹俱侀檲鑹惧拰鐔熻壘銆傝壘鑽夋槸澶氬勾鐢熻崏鏈鐗╋紝杩欎釜妞嶇墿鐨勫懗閬撻椈璧锋潵闈炲父鐨勬祿鐑堬紝鑰屼笖妞嶇墿涓婇潰鏈夌伆鐧借壊鐨勬瘺銆傝壘鑽夎繕鍙互鍏ヨ嵂锛屽叆鑽簡涔嬪悗鏈夊緢澶氫綔鐢紝杩樺彲浠ョ洿鎺ュ仛鎴愯壘鐏告潯锛屼篃鍙互鍒朵綔鍗版偿銆傜敓鑹撅細姣忓勾鐨勪簲鏈堟槸閲鑹惧彾鐨鏈浣虫椂鏈燂紝閲囨憳鐨勯矞鑹惧彾缁忚繃鍙嶅鐨勬棩鏅掑悗鐨勫共鍝佸嵆涓...
绛旓細鑹捐崏鏈涓夌锛岃壘鍙舵湁鑻﹁壘銆侀鑹惧拰鑹捐捒锛屽畠浠殑妞嶆牚鏅亶鏈夋祿鐑堢殑棣欐皵銆備富鏍规瘮杈冩槑鏄撅紝鍦ㄨ〃闈㈡湁澶ч噺鐨勪晶鏍广傛鏍富骞查珮80-200鍘樼背锛屾湁灏戦噺鐨勪晶鏋濓紝瀹冪殑涓嬪崐閮ㄥ垎瀹规槗鏈ㄨ川鍖栵紝鎵浠ユ瘮杈冭剢銆
绛旓細1. 鐢熻壘锛岃繖绉鑹捐崏鍦ㄥ北閲庝腑鑷劧鐢熼暱锛屽叾鍏ㄨ崏琛ㄩ潰瑕嗙洊鐫鐏扮櫧鑹茬殑缁嗙粧銆2. 鑻﹁壘锛岃繖绉嶈壘鑽変富瑕佸湪鏂扮枂鍦板尯绉嶆锛妞嶆牚楂樺害閫氬父鍦100鍘樼背宸﹀彸锛屽彾鐗囦笂鐨勭櫧鑹茬粧姣涜緝涓烘樉钁椼3. 棣欒壘锛屽畠浠ユ暎鍙戝嚭鐨勭嫭鐗逛腑鑽潗棣欏懗鑰岄椈鍚嶏紝寮鍑虹殑鑺辨湹鍛堢幇娲佺櫧鑹诧紝鏄竴绉嶅叿鏈夎緝楂樿嵂鐢ㄤ环鍊肩殑鑹捐崏鍝佺銆4. 鑹捐捒锛屼綔涓轰竴绉嶅骞寸敓...
