北京餐企餐具开始换新装，换成了什么样的餐具？
北京餐企餐具开始换新装，吸管换成了主要成分为聚乳酸可降解材质的吸管，外卖包装材质换成铝箔盒、瓦罐等。
中国一直坚持走可持续发展道路，在2021年1月，“升级版限塑令”正式在全国生效，规定全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；鼓励主动使用可降解餐盒、可重复利用餐盒（具）。在北京一家的茶饮店，店内吸管主要成分为聚乳酸可降解材质。根据相关负责人介绍，相比纸吸管在使用过程中存在容易软塌、吸力不足，纸味较大影响口感等问题，可降解吸管在使用感上更接近塑料吸管，所以聚乳酸可降解材质的吸管是目前较合适的吸管，也有不少商家在年夜饭外卖的包装材质上花了一番心思。餐厅的年夜饭套装里大菜硬菜都使用了铝箔盒、瓦罐等能够循环使用又兼顾密封和保温性能的包装。
不可降解塑料带来了便利的同时也带来了危害，不可降解塑料主要原料是聚乙烯和聚氯乙烯，常被用来装其他物品，是人们日常生活中不可缺少的物品，因其成本低廉，重量极轻，容量大，便于收纳的优点，被广泛使用，不可降解塑料袋对我们的危害有很多方面，当人们接触不可降解塑料袋主要原料后就会出现手腕，手指浮肿，皮肤硬化等症状，严重的还可能出现脾肿大，肝损伤等症。，当温度达到65℃时用不可降解塑料盛装食物就会产生有害物质，对人的肝脏，肾脏及中枢神经系统等造成损害。不可降解塑料袋掩埋地下要大约200年才能腐烂，并且会对土壤的酸碱度产生不良影响，使土壤环境恶化，如果牧畜吃了塑料膜，会引起消化道疾病甚至死亡。不可降解塑料袋对生物生存构成威胁，抛弃在陆地上和海洋里的一次性塑料袋有可能被动物当做食物吞入导致动物死亡。
餐具供应商也表示，目前，环保又兼顾用餐体验的定制化包装越来越受到商家青睐，PLA改性原料以前都卖不出去，现在厂家纷纷打电话来要，一个月就卖了三四百万，坚持走可持续发展道路，有利于构建社会主义和谐社会，环境友好型社会，资源节约型社会。有利于维护国家和民族的长远利益，为中华民族世世代代的生存发展创造良好的条件。
餐厅里所有的硬碟都采用铝箔盒、土罐等可以回收利用并考虑密封保温性能的包装，主要是因为“升级限塑令”在全国正式实施。
店里的吸管主要成分是聚乳酸可降解材料。据相关负责人介绍，相对于纸质吸管容易软塌、吸力不足、纸张味道大影响口感等问题，可降解吸管在使用感上更接近塑料吸管。很多商家在年夜饭外卖的包装材料上花了很多时间。在一些餐厅的年夜饭套餐中，使用了铝箔盒、番红花等可回收利用、兼具密封和保温性能的包装。
换成可回收餐具，一边能保护环境，一边也能降低成本，提高安全性。
今年一月，“升级版限塑令”正式在全国生效，规定全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；鼓励主动使用可降解餐盒、可重复利用餐盒（具）。
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