对于厨艺小白来说，你觉得最好做的是什么菜？
对厨艺小白来说最好做又有档次的菜有三道，照样操作，能达到宴客让客人赞不绝口的水平。下面介绍一下：
一、沙拉（大拌菜）
1、买新鲜的圆生菜、黄瓜、彩椒、西红柿、紫甘蓝，或其他自己喜欢的蔬菜均可。
2、清洗干净之后用淡盐水浸泡十分钟，捞出沥干水分。
3、黄瓜、西红柿切成片，其他蔬菜用手掰成小块，放进一个透明玻璃器皿中。
4、浇上超市买的丘比沙拉汁芝麻口味。我试了很多种，这个口味老少咸宜，人人夸赞。颜值也是超级高的。
二、赛蜜瓜
这个菜就更简单了，只要两种食材。苹果和黄瓜。
1、把苹果切成丝，淡盐水浸泡一会儿。
2、黄瓜切成丝。
3、漂亮的盘子里把两种丝拌起来，撒一点点糖。脆脆甜甜的一股浓浓的蜜瓜香味很是清新。
三、蒜蓉粉丝蒸扇贝（大虾）
这个菜也简单好吃又颜值高宴客特别有面子。
1、扇贝让店家收拾好，自己回家洗二遍。放在泡好的粉丝上。
2、蒜半头剥皮剁碎放进锅里，加入油、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、一丢丢盐。
3、材料全放好搅拌一下开火，炒热关火。
4、炒好的蒜蓉浇在扇贝上，放蒸锅蒸十分钟。
绛旓細瀵瑰帹鑹哄皬鐧芥潵璇存渶濂藉仛鍙堟湁妗ｆ鐨勮彍鏈変笁閬擄紝鐓ф牱鎿嶄綔锛岃兘杈惧埌瀹村璁╁浜鸿禐涓嶇粷鍙ｇ殑姘村钩銆備笅闈粙缁嶄竴涓嬶細涓銆佹矙鎷夛紙澶ф媽鑿滐級1銆佷拱鏂伴矞鐨勫渾鐢熻彍銆侀粍鐡溿佸僵妞掋佽タ绾㈡熆銆佺传鐢樿摑锛屾垨鍏朵粬鑷繁鍠滄鐨勮敩鑿滃潎鍙2銆佹竻娲楀共鍑涔嬪悗鐢ㄦ贰鐩愭按娴告场鍗佸垎閽燂紝鎹炲嚭娌ュ共姘村垎銆3銆侀粍鐡溿佽タ绾㈡熆鍒囨垚鐗囷紝鍏朵粬钄彍鐢ㄦ墜鎺版垚灏...
绛旓細瀵逛簬鍒氬紑濮嬫帴瑙鐑归オ鐨勫帹鎴灏忕櫧鏉ヨ锛閫夋嫨涓浜涚畝鍗曟槗瀛︺佹墍闇鏉愭枡鍜屽伐鍏蜂笉澶氱殑鑿滆偞鏄潪甯搁噸瑕佺殑銆備互涓嬫槸涓浜涢傚悎鍒濆鑰呭皾璇曠殑缇庨鎺ㄨ崘锛氳タ绾㈡熆鐐掗浮铔 杩欓亾鑿滄槸涓浗瀹跺涵椁愭涓婄殑甯歌鑿滐紝涓嶄粎鍋氭硶绠鍗曪紝鑰屼笖鍛抽亾椴滅編銆傚彧闇鍑嗗瑗跨孩鏌裤侀浮铔嬨佺洂銆佹补绛夊熀鏈皟鏂欍傚皢楦¤泲鎵撴暎鍚庣倰鐔燂紝鍐嶅姞鍏ュ垏濂界殑瑗跨孩鏌跨炕鐐掕嚦鍑烘眮...
绛旓細鍦熻眴涓 鍦熻眴涓濇槸涓閬撶畝鍗曠殑瀹跺父鑿滐紝灏嗗湡璞嗗垏鎴愮粏涓濓紝鐢ㄥ喎姘存蹈娉″幓闄ゅ浣欐穩绮夛紝鐒跺悗娌ュ共姘村垎銆傜儹閿呭喎娌癸紝涓嬪叆钂滄湯鐖嗛锛屽姞鍏ュ湡璞嗕笣蹇熺炕鐐掞紝鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂銆侀唻鍜岃荆妞掕皟鍛炽傝繖閬撹彍鑰冮獙鍒宸ュ拰鐐掑埗閫熷害锛屼絾涓鏃︽帉鎻★紝灏辫兘鍋氬嚭鐖借剢鍙彛鐨勫湡璞嗕笣銆傜孩鐑ц寗瀛 绾㈢儳鑼勫瓙鏄竴閬撹壊棣欏懗淇卞叏鐨勮彍鑲淬傚皢鑼勫瓙鍒囨垚鏉＄姸锛...
绛旓細浠ヤ笅鏄竴浜涘帹鎴灏忕櫧涔熷彲浠ラ┚椹殑缇庨锛氶唻婧滅櫧鑿滐細灏嗙櫧鑿滃垏鎴愬皬娈碉紝鐑攨鍊掓补锛屾斁鍏ュ共绾㈡鍜岀敓濮滀笣鐐掗锛屽啀鍔犲叆璞嗙摚閰辩倰鍑虹孩娌癸紝鍊掑叆鐧借彍缈荤倰锛屽姞鍏ヤ竴鍕虹敓鎶藉拰閫傞噺鐩愶紝鏈鍚庢斁鍏ュぇ钂滃彾缈荤倰鍧囧寑鍗冲彲鍑洪攨銆傞吀杈ｅ湡璞嗕笣锛氬皢鍦熻眴娲楀噣鍘荤毊锛屽垏鎴愮粏涓濓紝鏀惧叆娓呮按涓礂鍘绘穩绮夛紝鎹炲嚭娌ュ共姘村垎銆傜儹閿呭掓补锛屾斁鍏ュ共杈ｆ鍜...
绛旓細瀵逛簬鍘ㄦ埧鏂版墜鏉ヨ锛寮濮嬪皾璇鐑归オ鏃堕夋嫨涓浜涚畝鍗曠殑瀹跺父鑿滄槸闈炲父閲嶈鐨勩備互涓嬫槸涓浜涢傚悎鍘ㄦ埧灏忕櫧鐨勫甯歌彍鎺ㄨ崘锛岃繖浜涜彍鑲翠笉浠呭埗浣滅畝鍗曪紝鑰屼笖鎵闇鏉愭枡瀹规槗鑾峰彇锛屾槸缁冧範鍘ㄨ壓鐨勫ソ璧风偣銆傝タ绾㈡熆鐐掗浮铔 杩欐槸涓閬撻潪甯哥粡鍏哥殑涓浗瀹跺父鑿滐紝绠鍗曟槗瀛︼紝钀ュ吇涓板瘜銆傚彧闇鍑嗗瑗跨孩鏌垮拰楦¤泲锛屽皢楦¤泲鎵撴暎鍚庣倰鐔燂紝鍐嶅姞鍏ュ垏鍧楃殑瑗跨孩鏌跨炕...
绛旓細瀵逛簬鏂版墜灏忕櫧涔熻兘杞绘澗鎼炲畾鐨勬枡鐞嗭紝铏界劧璇翠竴鎻愬埌鏂欑悊锛屾垜浠氨浼瑙夊緱寰堥珮妗ｏ紝涓鑸潵璇撮兘璁や负鍙湁鏄槦绾уぇ鍘ㄦ墠鑳藉鍋氬嚭鏉ョ殑鑿滃搧锛屽叾瀹炲湪鐜板疄鐢熸椿涓紝涔熸湁寰堝鏄熺骇鏂欑悊鐨勮彍鍝佹槸寰堢畝鍗曠殑銆傞鍏堬紝鍦ㄩ珮绔枡鐞嗗簵锛屾垜浠粡甯镐細閬囧埌鐓х儳鐗涜倝楗繖閬撴枡鐞嗛鏉愶紝鍏跺疄杩欎釜鍋氭硶鏄緢绠鍗曠殑锛屽氨鏄敤鑲ョ墰鐗囷紝杩樻湁鐧藉渾钁变互鍙婄背楗瓑...
绛旓細鍋氭硶锛1锛夌墰鑲夊垏棰楃矑锛屽姞涓鍕虹敓鎶姐佸崐鍕鸿殱娌广佸皯璁搁粦鑳℃绮夈佸崐鍕烘穩绮夈佹悈鎷屽潎鍖鑵屽埗30鍒嗛挓銆2锛夎彔钀濆拰鐗涜倝绮掍竴璧锋斁鍏ョ偢閿咃紝琛ㄩ潰鍠蜂竴鐐归鐢ㄦ补锛岀┖姘旂偢閿180搴︾儰7鍒嗛挓锛岀炕闈㈠悗180搴﹀啀鐑7鍒嗛挓锛屽嚭閿呮拻涓婅荆妞掗潰鍜屽皯璁稿瓬鐒剁矇锛屽氨澶у姛鍛婃垚浜嗭紒2.娓呯埥鐐歌姳鑿 鎺ㄨ崘鎸囨暟锛氬洓棰楁槦 鐢ㄦ枡锛氳姳鑿1棰楋紙鏈夋満鑺...
绛旓細瀵逛簬鍒氬紑濮嬪涔鐑归オ鐨勫帹鎴灏忕櫧鏉ヨ锛閫夋嫨涓浜涚畝鍗曟槗鍋氥侀鏉愬鏄撹幏鍙栦笖瀹归敊鐜囪緝楂樼殑瀹跺父鑿滄槸闈炲父閲嶈鐨勩備互涓嬫槸涓浜涢傚悎鍘ㄦ埧灏忕櫧灏濊瘯鐨勫甯歌彍锛岃繖浜涜彍鑲翠笉浠呭埗浣滆繃绋嬬畝鍗曪紝鑰屼笖鍛抽亾缇庡懗锛屾槸缁冧範鍘ㄨ壓鐨勫ソ閫夋嫨銆傜暘鑼勭倰铔嬶細杩欓亾鑿滈渶瑕佺殑椋熸潗闈炲父绠鍗曪紝鍙渶瑕侀浮铔嬪拰鐣寗銆傚皢楦¤泲鎵撴暎鍚庝笅閿呯倰鑷冲嚌鍥猴紝鐒跺悗鐩涘嚭澶囩敤...
绛旓細閫傚悎鍘ㄦ埧灏忕櫧鐨勯璋卞簲璇ユ槸绠鍗曟槗鍋氥佹墍闇鏉愭枡鍜屽伐鍏蜂笉澶嶆潅锛屽悓鏃跺鏄撲笂鎵嬬殑鑿滆偞銆備互涓嬫槸鍑犱釜閫傚悎鍒濆鑰呭皾璇曠殑椋熻氨锛氱暘鑼勭倰铔嬶細杩欐槸涓閬撻潪甯哥畝鍗曚笖鍙楁杩庣殑涓浗瀹跺父鑿溿備綘鍙渶瑕佸噯澶囧嚑涓浮铔嬨佷竴涓垨涓や釜鎴愮啛鐨勭暘鑼勩佷竴浜涚洂銆佺硸锛堝彲閫夛級鍜岃懕鑺便傛墦鏁ｉ浮铔嬪悗锛屽湪鐑补涓揩閫熺炕鐐掕嚦鍗婄啛鐘舵侊紝鐒跺悗鐩涘嚭澶囩敤銆
绛旓細鍒朵綔姝ラ锛1. 灏嗙緤鎺掑垏鎴愬皬鍧楋紝涓庡鐗囥佹枡閰掍竴璧风叜寮锛屾崬鍑烘礂鍑澶囩敤銆2. 閿呬腑灏戣娌癸紝鐓庣緤鎺掕嚦寰粍銆3. 鍔犲叆鐜夌背銆佽儭钀濆崪銆侀鑿囷紝鍊掑叆姘达紝涓伀鐐栫叜40-50鍒嗛挓銆4. 鍔犲叆鐩愯皟鍛筹紝鎾掍笂钁辫姳锛屽嵆鍙韩鐢ㄣ傝繖閬撶緤鎺掓堡缇庡懗涓斿瘜鍚淮鐢熺礌鍜岃泲鐧借川锛岄潪甯搁傚悎琛ュ厖浣撳姏銆備簩銆佸噳鎷屾墜鎾曟潖椴嶈弴椋熸潗锛 鏉忛矋鑿囥佸皬钁...
