有食品中（如腐竹）中添加了亚硫酸钠，可以食用吗？ 焦亚硫酸钠用于食品中安全吗
\u7126\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\u80fd\u98df\u7528\u5417\u4e0d\u80fd\uff0c\u7126\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\u5c5e\u4e8e\u5de5\u4e1a\u7528\u54c1\uff0c\u6709\u6bd2\u3002
\u7126\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\uff1b\u504f\u91cd\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\uff1b\u91cd\u786b\u6c27\uff1bSodium metabisulfite\uff1bSodium pyrosulfite \u5206\u5b50\u5f0fNa2S2O5
\u5206\u5b50\u91cf190.10
\u5916\u89c2\u4e0e\u6027\u72b6\uff1a\u4e3a\u65e0\u8272\u68f1\u67f1\u72b6\u7ed3\u6676\u6216\u767d\u8272\u7c89\u672b\uff1b\u6709\u4e8c\u6c27\u5316\u786b\u5473\u3001\u9178\u3001\u54b8\uff1b\u8d2e\u5b58\u65e5\u4e45\u8272\u6e10\u53d8\u9ec4\u3002
\u7194\u70b9\uff08\u2103\uff09\uff1a>300\uff08\u5206\u89e3\uff09
\u76f8\u5bf9\u5bc6\u5ea6\uff08\u6c34=1\uff09\uff1a1.48
\u6eb6\u89e3\u6027\uff1a\u6eb6\u4e8e\u6c34\uff0c\u6c34\u6eb6\u6db2\u5448\u9178\u6027\uff0820\u2103\u65f6\u4e3a54g/100ml\u6c34\uff1b100\u2103\u65f6\u4e3a81.7g/100ml\u6c34\uff09\u3002\u6eb6\u4e8e\u7518\u6cb9\uff0c\u5fae\u6eb6\u4e8e\u4e59\u9187\u3002\u76f8\u5bf9\u5bc6\u5ea61.4\u3002\u6eb6\u4e8e\u6c34\u6eb6\u4e8e\u7518\u6cb9\uff0c\u5fae\u6eb6\u4e8e\u4e59\u9187\u3002\u53d7\u6f6e\u6613\u5206\u89e3\uff0c\u9732\u7f6e\u7a7a\u6c14\u4e2d\u6613\u6c27\u5316\u6210\u786b\u9178\u94a0\u3002\u4e0e\u5f3a\u9178\u63a5\u89e6\u653e\u51fa\u4e8c\u6c27\u5316\u786b\u800c\u751f\u6210\u76f8\u5e94\u7684\u76d0\u7c7b\u3002\u52a0\u70ed\u5230150\u2103\u5206\u89e3\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599\u7126\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\u4e3b\u8981\u7528\u9014
1\u3001\u5316\u5de5
\u7528\u4e8e\u751f\u4ea7\u4fdd\u9669\u7c89\uff0c\u78fa\u80fa\u4e8c\u7532\u57fa\u5627\u5576\u5b89\u4e43\u8fd1\uff0c\u5df1\u5185\u9170\u80fa\u7b49\u4ee5\u53ca\u6c2f\u4eff\uff0c\u82ef\u4e19\u781c\u548c\u82ef\u7532\u919b\u7684\u51c0\u5316\u3002\u7167\u76f8\u5de5\u4e1a\u7528\u4f5c\u5b9a\u5f71\u5242\u7684\u914d\u6599\u3002\u9999\u6599\u5de5\u4e1a\u7528\u4e8e\u751f\u4ea7\u9999\u8349\u919b\u3002\u7528\u4f5c\u917f\u9020\u5de5\u4e1a\u9632\u8150\u5242\uff0c\u6a61\u80f6\u51dd\u56fa\u5242\u548c\u68c9\u5e03\u6f02\u767d\u540e\u8131\u6c2f\u5242\u3002\u6709\u673a\u4e2d\u95f4\u4f53\uff0c\u67d3\u6599\uff0c\u5236\u9769\u7528\u4f5c\u8fd8\u539f\u5242 \u7528\u4f5c\u7535\u9540\u4e1a\uff0c\u6cb9\u7530\u7684\u5e9f\u6c34\u5904\u7406 \u4ee5\u53ca\u7528\u4f5c\u77ff\u5c71\u7684\u9009\u77ff\u5242\u7b49\u3002
2\u3001\u5de5\u4e1a
\u4e0a\u7528\u4e8e\u5370\u67d3\u3001\u6709\u673a\u5408\u6210\u3001\u5370\u5237\u3001\u5236\u9769\u3001\u5236\u836f\u7b49\u90e8\u95e8\uff1b\u5728\u98df\u54c1\u52a0\u5de5\u4e2d\u4f5c\u9632\u8150\u5242\u3001\u6f02\u767d\u5242\u3001\u758f\u677e\u5242\u3002
\u7528\u4f5c\u5316\u5b66\u8bd5\u5242
\uff08\u5370\u67d3\u548c\u6444\u5f71\u7b49\u65b9\u9762\uff09\u3001\u7528\u4f5c\u6f02\u767d\u5242 \u5a92\u67d3\u5242\uff0c\u8fd8\u539f\u5242\u6a61\u80f6\u51dd\u56fa\u5242\uff0c\u4e5f\u7528\u4e8e\u6709\u673a\u5408\u6210\u5236\u836f\u53ca\u9999\u6599\u7b49\u3002
\u7126\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\u7528\u4e8e\u98df\u54c1\u4e2d\u5728\u56fd\u5bb6\u5141\u8bb8\u7684\u8d28\u91cf\u6807\u51c6\u5185\u662f\u5b89\u5168\u7684\u3002
\u7126\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\u662f\u4e00\u79cd\u98df\u54c1\u6dfb\u52a0\u5242\uff0c\u56fd\u5bb6\u5141\u8bb8\u5176\u52a0\u5165\u5230\u98df\u54c1\u4e2d\u7684\u3002\u7126\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\u53ef\u4ee5\u5177\u4f53\u4f7f\u7528\u5230\u54ea\u4e9b\u98df\u54c1\u4e2d\u4ee5\u53ca\u7528\u91cf\u56fd\u5bb6\u4e5f\u90fd\u7ed9\u51fa\u4e86\u660e\u786e\u7684\u89c4\u5b9a\u3002\u7126\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\u5728\u6211\u56fd\u201c\u6dfb\u52a0\u5242\u4f7f\u7528\u536b\u751f\u6807\u51c6\u201d\u4e2d\u89c4\u5b9a\u5e94\u7528\u4e8e\u5e72\u5236\u6c34\u679c\uff0c\u679c\u852c\u3001\u679c\u6c41\u996e\u6599\uff0c\u871c\u996f\u3001\u8461\u8404\u9152\u7b49\uff0c\u4f7f\u7528\u8303\u56f4\u4e0d\u5305\u62ec\u6c34\u4ea7\u54c1\uff0c\u56e0\u6b64\u7406\u8bba\u4e0a\u8bb2\uff0c\u6c34\u4ea7\u54c1\u4e2d\u4e0d\u80fd\u4f7f\u7528\u7126\u4e9a\u786b\u9178\u94a0\u3002
绛旓細鎮ㄥソ锛佷竴鑸殑椋熷搧涓閮芥坊鍔犱簡浜氱～閰搁挔锛屽彲浠ラ鐢紝浣嗘槸涓嶈缁忓父鍚冿紝鍋跺皵鐨勯鐢ㄤ竴娆℃槸鍙互鐨勩
绛旓細浣庝簹纭吀閽鑵愮涓嶈兘鍚冿紝瀹冩槸涓绉娣诲姞浜椋熷搧娣诲姞鍓傜殑鑵愮浜у搧锛岄鐢ㄤ箣鍚庡浜轰綋鏈変竴瀹氱殑褰卞搷锛屼弗閲嶆椂鍙兘瀵艰嚧鑲濇崯浼ょ敋鑷虫浜°備綆浜氱～閰搁挔鍦ㄩ鍝佸姞宸ヤ腑涓鑸敤浣滈槻鑵愬墏銆佹紓鐧藉墏鍜岀枏鏉惧墏锛屽綋鐢ㄤ綔婕傜櫧鍓傜殑鏃跺欙紝浠呴檺浜庣啅钂革紝涓嶈兘閫氳繃娴告场鎴栬呯洿鎺ユ帴瑙︾墿鍝佺殑鏂瑰紡杩涜婕傜櫧銆
绛旓細铏界劧鑵愮涓惈鏈変綆娴撳害鐨勪簹纭吀閽狅紝浣嗘槸鍦ㄩ氬父鎯呭喌涓嬶紝浜轰滑椋熺敤鐨勯噺骞朵笉浼氳秴杩囧畨鍏ㄦ憚鍏ラ噺銆傚洜姝わ紝閫傞噺椋熺敤鑵愮涓嶄細瀵瑰仴搴蜂骇鐢熸槑鏄剧殑鍗卞銆備絾鏄紝濡傛灉鏈夎繃鏁忎綋璐ㄦ垨鏈夊懠鍚搁亾闂鐨勪汉搴旇娉ㄦ剰锛岄伩鍏嶈繃閲忛鐢ㄨ厫绔规垨鍏朵粬鍚簹纭吀鐩愮殑椋熷搧銆
绛旓細浜氱～閰告阿閽犵敤浜庨鍝佹湁姣掋備簹纭吀姘㈤挔閬囬吀銆佺⒈鎴栭珮娓╂瀬鏄撳垎瑙ｏ紝浠庤屼骇鐢熺敳閱涖佷簩姘у寲纭瓑鏈夋瘨鐗╄川锛屽浗瀹跺凡鏄庝护绂佹灏嗗叾浣跨敤浜庨鍝佸姞宸ヤ腑銆傜敱浜庝簹纭吀姘㈤挔鎴愭湰浣庯紝鏁堟灉浣筹紝涓嶆硶鍟嗚穿甯稿父灏嗚繖浜涢潪娉曟坊鍔犲墏鍔犲叆鍒椋熷搧涓锛屽彉鎴愭秷璐硅呯殑妗屼笂瀹跺父鑿溿傜洰鍓嶏紝宸插彂鐜扮殑娣诲姞鏈変簹纭閰告阿閽犵殑椋熷搧涓昏鏈夐潰绮夈鑵愮銆...
绛旓細鍙互銆傛斁鍦ㄦ按閲岋紝鐢ㄦ墦姘ф満鎴栬呰嚟姘ф満鍚逛竴浼氬効锛屼綆浜氱～閰搁挔鑵愮涓嶈兘鍚冿紝瀹冩槸涓绉娣诲姞浜椋熷搧娣诲姞鍓傜殑鑵愮浜у搧锛岄鐢ㄤ箣鍚庡浜轰綋鏈変竴瀹氱殑褰卞搷銆
绛旓細闃茶厫鐨勪綔鐢ㄣ備綆浜氱～閰搁挔鑵愮涓嶈兘鍚冿紝瀹冩槸涓绉娣诲姞浜嗛鍝佹坊鍔鍓傜殑鑵愮浜у搧锛岄鐢ㄤ箣鍚庡浜轰綋鏈変竴瀹氱殑褰卞搷锛屼弗閲嶆椂鍙兘瀵艰嚧鑲濇崯浼ょ敋鑷虫浜°備綆浜氱～閰搁挔鍦ㄩ鍝佸姞宸ヤ腑涓锛屽洜涓轰竴浜涗笉娉曠敓浜ц呯敤鍔ｈ川榛勮眴鐢熶骇鑵愮锛屼负杈惧埌鑵愮搴旀湁鐨勬祬楹﹂粍鑹诧紝鍦ㄧ敓浜ц繃绋涓坊鍔宸ヤ笟鐢ㄧ殑淇濋櫓绮夈佸悐鐧藉潡绛夋湁姣掓湁瀹崇墿璐ㄣ
绛旓細浣跨敤纭：鐔忚捀銆娣诲姞浜氱～閰哥洂鐨勭洰鐨勬槸婕傜櫧闃茶厫.姣斿鑵愮銆侀粍鑺辫彍銆佽姳鑼躲侀噾閽堣弴缃愬ご銆佹灨鏉炲瓙銆佺櫧鐡滃瓙銆佹灉鑴湝楗佺孩閰掔瓑,杩欎簺椋熷搧涓轰簡鑹叉辰濂界湅淇濊川鏈熼暱,閮藉鏄撲娇鐢ㄤ簩姘у寲纭被鐨勬坊鍔犲墏,鍐嶈,銆椋熷搧娣诲姞鍓備娇鐢ㄥ崼鐢熸爣鍑嗐嬶紙GB2760-2007锛変腑瑙勫畾浜嗗彲浠ユ坊鍔犱簹纭吀鐩愭垨浣跨敤纭：鐔忚捀鐨勯鍝佺绫,...
绛旓細姣斿鑵愮銆侀粍鑺辫彍銆佽姳鑼躲侀噾閽堣弴缃愬ご銆佹灨鏉炲瓙銆佺櫧鐡滃瓙銆佹灉鑴湝楗佺孩閰掔瓑锛岃繖浜涢鍝佷负浜嗚壊娉藉ソ鐪嬩繚璐ㄦ湡闀匡紝閮藉鏄撲娇鐢ㄤ簩姘у寲纭被鐨勬坊鍔犲墏锛屽啀鑰咃紝銆椋熷搧娣诲姞鍓備娇鐢ㄥ崼鐢熸爣鍑嗐嬶紙GB2760-2007锛変腑瑙勫畾浜嗗彲浠娣诲姞浜氱～閰哥洂鎴栦娇鐢ㄧ～纾虹啅钂哥殑椋熷搧绉嶇被锛屾娴嬫寚鏍囬兘鏄簩姘у寲纭畫鐣欓噺銆傛湁浜涗紒涓氫笉澶熻鑼冩坊鍔犻噺娌℃帉鎻″ソ...
绛旓細浠庤繖涓厤鏂欐潵鐪嬶紝骞朵笉鏄函澶╃劧鐨鑵愮锛屾墍浠ュ缓璁笉瑕佽喘涔般傝櫧鐒堕噷闈㈡湁澶ц眴锛屼絾鏄篃鏈夊緢澶娣诲姞鍓傘傝厫绔瑰悆娉曪細娌圭偢鑵愮鍋氭硶姝ラ锛氥愬埗浣滈鏉愩戣厫绔癸紝楦¤泲锛岃儭钀濆崪锛岄潚妞掞紝钁憋紝濮滐紝钂滐紝瑗跨孩鏌匡紝棣欒弴锛岄鐢ㄦ补锛岄鐩愶紝鐢熸娊锛岃殱娌广傘愭柟娉曞強姝ラ銆1銆侀鍏堟垜浠鍑嗗涓涓皬閿咃紝寰閲岄潰鍔犲叆灏忓崐閿呯殑娓╂按锛岀劧鍚庢妸鍑嗗...
绛旓細杩炰簩浜氱～閰镐笉灞炰簬娣诲姞鍓傦紝涓嶈兘鐢ㄤ簬椋熷搧鐢熶骇锛屾坊鍔犺繛浜屼簹纭吀灞炰簬杩濇硶鐢熶骇锛屾槸瑕佸彈鍒版硶寰嬪缃氱殑銆
