蔬菜配送公司常见的痛点和难点,该如何解决? 怎样才能轻松解决蔬菜配送的痛点和难点?
\u852c\u83dc\u914d\u9001\u516c\u53f8\u5e38\u89c1\u7684\u75db\u70b9\u548c\u96be\u70b9\uff0c\u5982\u4f55\u89e3\u51b3\u6211\u4eec\u662f\u505a\u6709\u673a\u852c\u83dc\u7684\uff0c\u4ece\u7530\u95f4\u76f4\u4f9b\u9910\u684c\uff0c\u4f60\u8bf4\u7684\u75db\u70b9\u96be\u70b9\u90fd\u6709\u54ea\u4e9b\uff0c\u53ef\u4ee5\u76f8\u4e92\u6c9f\u901a\u4e0b
\u53ef\u6309\u7167\u4f9b\u5e94\u5546\u3001\u91c7\u8d2d\u5458\u3001\u54c1\u7c7b\u591a\u7ef4\u5ea6\u751f\u6210\u91c7\u8d2d\u5355
\u5e93\u5b58\u548c\u8ba2\u5355\u6c47\u603b\u8054\u52a8\uff0c\u5907\u8d27\u9ad8\u6548
\u8fdb\u9500\u5b58\u7ba1\u7406(\u4f9b\u5e94\u5546\u7ed3\u7b97\u3001\u5165\u5e93\u3001\u51fa\u5e93\u3001\u62a5\u635f\u62a5\u6ea2\u7b49
\u6839\u636e\u9001\u8d27\u4f4d\u7f6e\u5206\u5e03\u3001\u8ba2\u5355\u91cf\u81ea\u52a8\u89c4\u5212\u7ebf\u8def
\u652f\u6301\u626b\u7801\u6838\u5bf9\u914d\u9001\u5355\uff0c\u63d0\u9ad8\u914d\u9001\u51c6\u786e\u7387
\u914d\u9001\u4efb\u52a1\u5f53\u665a\u4e0b\u8fbe\uff0c\u53f8\u673a\u63d0\u524d\u89c4\u5212\uff0c\u9001\u8d27\u65e0\u5fe7
2、配送存在局限性。蔬菜配送的数量决定了配送成本的高低。换言之需求大的城市,蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障,在需求小的城市,蔬菜配送数量有限,成本较高,难以保障用户体验,尤其是二三线城市。
3、口碑不高,容易受到客户投诉。蔬菜配送公司实际充当是一级批发商的角色,在规模大、人员有限又需要集中配送的情况下,在生鲜农产品的分拣上会粗略的多。因此,一旦菜品、价格、服务出现问题,就会很容易引起用户的不满,进而影响公司口碑传播。
如何解决这些痛点和难点?
1、企业的核心竞争力主要还是保障提供给企事业单位食堂的农产品质量有保障。这些不仅要严格把控生产源头,还要利用好自身的冷链物流体系,保障其新鲜度。
2、分拣对菜品也容易构成损害,蔬菜分拣过程简单且重复,分拣员很容易形成粗暴分拣习惯,所以分拣员的耐心也很重要。蔬菜配送公司需要从多个方面来保障食材的品质,即能赢得用户的信赖,也能为公司的品牌形象加分。
3、创造良好的社会影响力。蔬菜配送公司可以通过公益活动比如农业扶贫项目或农业产业升级项目进一步提升人们对公司的好感度,比如日本一家农产品公司从来不投广告,他主要是通过公益活动来提高品牌知名度,从而对外扩展市场。
由于生鲜蔬菜产品的特点,对物流运输的要求非常高。冷链物流可以将生鲜蔬菜产品从生产、储存、运输和销售到消费都保持在规定的温度范围内,保证产品质量,减少过程损耗。但是目前来看,整体的蔬菜配送行业仍旧存在很多的痛点。
蔬菜配送行业痛点一:生鲜蔬菜的品种种类十分多样。每一种生鲜食品根据不同的性质可以划分成各种不同的种类,每个品种都有特定的区域市场、客户群和销售渠道。如此多样化的品类和市场,导致生鲜蔬菜在价格上很难进入到一个统一的体系,同时在信息交易上也较为负责。
蔬菜配送行业痛点二:易耗损。这个几乎是生鲜蔬菜的一大特性,在整个的流通环节中,从采摘再到销售,生鲜蔬菜的损耗就一致存在。生鲜农产品易磨损,食品农场、超市、生鲜电商、社区电商对配送的时效性要求极高,直接影响销售周期,从而影响销售速度和破损率。
蔬菜配送行业痛点三:供应链条长。常规的蔬菜供应环节可以分为,采摘收割、冷链运输、入库储存、加工处理、货物分拣、配送供应等。整体上的链条较长,一方面导致成本的增加,同时也容易造成管理上的不便。
蔬菜配送行业痛点四:管理欠缺。冷链物流的建设涉及冷库的建设、冷藏车的提供、信息化的过程管理,从而提高冷藏加工、储存和运输的时效性。而且冷链设备占用资金量大,生鲜零售对经销商的资金实力要求更高。环节多,如果环节管理不到位,会极大影响供应链的效率。
以上就是关于蔬菜配送行业的痛点介绍,但随着各项技术的不断进步,很多方面的问题在逐渐的到解决。
绛旓細1銆佹病鏈夋墦閫氬啘鍦猴紝鍏呭綋涓绾ф壒鍙戝晢瑙掕壊銆傚ぇ閮ㄥ垎钄彍閰嶉佸叕鍙歌櫧鐒舵湁鑷繁鐨勫熀鍦帮紝浣嗛厤閫佺殑鑿滃搧缁濆ぇ閮ㄥ垎杩樻槸鏉ヨ嚜浜庝緵搴斿晢锛岃敩鑿滈厤閫佸叕鍙歌繕鍏呭綋鐫涓绾ф壒鍙戝晢鐨勮鑹诧紝鍦ㄨ涓氫腑锛屾棦鑳藉厖褰撲緵搴斿晢锛屽張鑳藉厖褰撴湇鍔″晢鐨勮敩鑿滈厤閫佸叕鍙歌繕娌℃湁鍑虹幇銆2銆侀厤閫佸瓨鍦ㄥ眬闄愭с傝敩鑿滈厤閫佺殑鏁伴噺鍐冲畾浜嗛厤閫佹垚鏈殑楂樹綆銆傛崲瑷涔嬮渶姹傚ぇ...
绛旓細鐥涚偣涓锛氭垚鏈珮闅剧鎺 鐢变簬鐢熼矞琛屼笟闈炴爣鍖栫殑鐗规э紝鎹熻楃鐞嗙鎺т竴鐩撮兘鏄佸ぇ闅鹃棶棰樸傚湪鍒嗘嫞杩囩▼涓紝闅惧厤浼氶亣鍒板垎鎷e憳闅忔剰鎵掔毊銆佹搷浣滃け璇瓑琛屼负锛岀粰閰嶉佷紒涓氬鍔犱簡鎴愭湰璐熸媴銆傝В鍐虫柟妗堬細鎴愭湰鏅鸿兘绠℃帶钄笢鍧$敓椴滅爺绌堕櫌涓轰紒涓氭彁渚涙垚鏈櫤鑳界鎺цВ鍐虫柟妗堬紝浠庨噰璐佸垎鎷c侀厤閫併佸簱瀛樼瓑澶氱淮搴﹀缓绔嬫爣鍑嗭紝甯姪浼佷笟闄嶆崯鎻愭晥銆
绛旓細涓銆佽敩鑿滈厤閫佽涓氱棝鐐 1銆佸ぉ鑺辨澘鏁堝簲锛氬崄骞村墠灏卞紑灞曚笟鍔锛屾湀钀ヤ笟棰50鍒100涓囥傚崄骞村悗锛岃繕鏄繖涓厤閫侀銆傜鐞嗙摱棰堬紝涓氬姟鏃犳硶绐佺牬绛変娇寰楀啘浜у搧閰嶉佷紒涓氶暱涓嶅ぇ锛岄タ涓嶆銆2銆绠$悊妯″紡涓嶇瀛锛氬か濡诲簵妯″紡銆佸鏃忓紡绠$悊灞呭锛屽疄琛屼紒涓氬寲鏋舵瀯娌荤悊寰堝皯銆3銆琛屼笟鏍囧噯缂哄け锛氱己灏戠鐞嗗埗搴﹀缓璁俱佺己灏戞爣鍑嗗寲娴佺▼鎸囧紩銆佺己...
绛旓細锛1锛夊鎴蜂笅鍗曞強缁撶畻娴佺▼绻佺悙涓旀瀬鏄撳嚭閿 瀹㈡埛閫氳繃寰俊缇ゃ佺數璇濅笅鍗曪紝鎺ュ崟鍛樿鑺辫垂澶ч噺鏃堕棿瀵规帴銆佹暣鐞嗐佹眹鎬婚渶姹傦紝涓旀瀬瀹规槗鎶ラ敊浠枫佽閿欒鏍笺佸啓閿欐枻涓わ紝瀵艰嚧浼佷笟鎹熷け銆傦紙2锛夎繍缁存帴鍗曞強璺熷崟 閿鍞垨鑰呮帴鍗曞憳瑕佹妸鏁h惤鍦ㄥ悇涓井淇″彿鎴栬呯數璇濇帴鍚殑璁㈣揣瑕佹眰锛屼竴涓璁板綍锛屽苟鐢‥XCEL琛ㄦ牸鏁寸悊锛岀劧鍚庡綍鍏ュ埌浼犵粺鐨勮繘閿...
绛旓細鏁版嵁缁熻闅撅細搴撳瓨绠$悊鍜屾崯鑰椾笉鏄撶簿纭紝鎴愭湰涓婂崌锛屽奖鍝嶅埄娑︼紝瀹炵幇瀹炴椂鍑哄簱閰嶉佸洶闅銆傜鐞嗕笉閫忔槑锛氬矖浣嶉棿娌熼氫笉鐣咃紝娴佺▼涓嶆竻鏅帮紝璐d换鍒掑垎涓嶆竻锛岄噰璐幆鑺傚瓨鍦ㄧ鐞嗘紡娲炪傚鎴锋嫇灞曞彈闄愶細鏈嶅姟鏍囧噯涓嶈鑼冿紝鏃犳硶鎻愪緵涓у寲鏈嶅姟锛屽鎴蜂綋楠屼笉浣筹紝涓氬姟鎷撳睍鑹伴毦銆傝绐佺牬鍥板锛岀敓椴滈厤閫佷紒涓氶渶閫傚簲浜掕仈缃戞椂浠o紝杞悜楂樻晥銆佽鑼冪殑...
绛旓細鐥涚偣涓:妯″紡鐥涚偣鈥斺旂粡钀ユā寮忕殑鎽囨憜鍥版儜 涓鐩翠互鏉,鐢熼矞鐢靛晢鍜屽叾浠栬涓氱殑鐢靛晢涓鏍,閮芥湁骞冲彴鍜岃嚜钀ヤ箣鍒,璧勬簮涓板瘜鑰呭閫夎嚜钀ヤ笌骞冲彴鍏兼湁銆佸钩鍙颁负閲,鑰岃祫婧愰備腑鑰呭線寰浼氬湪骞冲彴鍜岃嚜钀ラ棿鎽囨憜涓嶅畾銆備絾鍋氬钩鍙板拰鍋氳嚜钀ュ潎闈复鐫璧勬簮鍜岃兘鍔涙寫鎴樸 鍋氬钩鍙版剰鍛崇潃瑕佹壙鎷呭钩鍙板紩娴併佸晢鎴锋嫑鍕熴佹椿鍔ㄧ粍缁囧拰骞冲彴绠$悊绛夌浉鍏宠亴鑳,閭璇风煡鍚嶇敓...
绛旓細鐢熼矞閰嶉涓嶇鏄繛閿佺敓椴滃簵杩樻槸澶у瀷鍟嗚秴閮介暱鏈熷瓨鍦鐨勭棝鐐锛氭崯鑰楀拰鎴愭湰閮藉緢闅捐绠楁竻妤氥傜畝鍗曡涓涓嬫垜鐨勬兂娉曪紝棣栧厛鎴戣鍏堜妇涓牀瀛愶細浣曡佹澘鍦ㄨ彍甯傚満鍗栫尓鑲夊凡缁忔湁鍑犲勾鏃堕棿浜嗭紝闄や簡鑷闆跺敭涔嬪杩樼粰濂藉嚑涓ぇ鍨嬪晢瓒呮彁渚涢厤閫併備竴鐩翠互鏉ュ湪璁㈠崟鏀堕泦绉伴噸鍑哄簱杩欏潡涓婁笅浜嗗緢澶у姛澶紝浠栬〃绀猴紝鐢熼矞鍝佺被瀛樺湪鈥淎杩汢鍑衡濈殑...
绛旓細2銆佺簿鍑嗗畾浣嶇洰鏍囧鎴 鍦ㄦ槑纭笟鍔$被鍨嬪悗锛岀簿鍑嗗畾浣嶇洰鏍囧鎴疯嚦鍏抽噸瑕併傞渶瑕佷粠澶氫釜缁村害娣卞叆浜嗚В鐩爣瀹㈡埛鐨勯渶姹傦紝璇嗗埆骞舵弧瓒宠繖浜涢渶姹傦紝纭繚鎻愪緵鐨勬湇鍔¤兘澶熸湁閽堝鎬у湴瑙e喅鐢ㄦ埛鐨勭棝鐐銆3銆佸悎鐞嗘帶鍒剁敓椴滆彍鍝佺绫 鏂板叆琛岀殑钄彍閰嶉佷紒涓寰寰瀹规槗鐘敊璇紝姣斿鐩茬洰鎵╁紶锛岃瘯鍥惧湪鐭椂闂村唴鎻愪緵杩囧鐨勮彍鍝侊紝杩欎細瀵艰嚧鎴愭湰涓婂崌锛...
绛旓細浠庣敤鎴风殑鎺ㄨ崘鎰忔効褰卞搷鍥犵礌鏉ョ湅锛屾潵鑷閰嶉鏃舵晥銆佸晢鍝佺殑浠锋牸鍜屽钩鍙伴鎹㈣揣渚垮埄鎬т笁鑰呯殑褰卞搷鏈澶с傚湪鎺ㄨ崘鎰忔効浣庣殑鍘熷洜涓崰鎹垎鍒綅灞呴厤閫佹湇鍔°佸晢鍝佹儏鍐靛拰骞冲彴鏈嶅姟绗竴銆傜敓椴滃埌瀹惰涓氭湁寰呴氳繃绮剧粏鍖栬繍钀ワ紝鎻愬崌瀹㈠崟浠峰強澶嶈喘鐜囷紝寤虹珛骞冲彴绔炰簤澹佸瀿锛屼粠闇姹備晶锛岀敓椴滅數鍟浼佷笟搴旇鐫鐪间簬鐢ㄦ埛绮剧粏鍖栫鐞嗭紝鑰屽湪渚涚粰渚у簲璇ヨ兘...
绛旓細鏈夛紝钄彍鏁堢巼瑕侀珮锛岄厤閫佽蒋浠惰寖鍥村お澶э紝涓嶉傚悎浣狅紒鑰钄彍閰嶉杞欢鍙堝垎涓猴紝涓皬瀛﹁惀鍏婚閰嶉佽蒋浠讹紝绀句細椁愰ギ閰嶉佽蒋浠讹紝浠栦滑鐨勪晶閲嶇偣閮戒笉涓鏍凤紝璇︾粏鐨勪綘鍙互浜嗚В涓涓媡1958椁愰ギ绠$悊杞欢