吃饺子蘸什么
1. 饺子蘸料多种多样，包括腐乳汁、麻辣蘸汁、醋水、酱油和辣椒油等。2. 饺子在中国北方地区广受欢迎，传统上除夕夜吃肉馅饺子，大年初一吃素馅饺子。
3. 新年的饺子要求皮薄馅多，包得紧凑，避免煮烂。肉馅饺子有猪肉、羊肉、牛肉和鸡肉等口味，还有将两种肉馅混合的鸳鸯饺子，以及包含多种口味的“饺子宴”。
4. 素馅饺子通常采用各种新鲜蔬菜制作。
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