什么是长岛冰茶
摘要：我们听过梁咏琪演唱的长岛冰茶，实际上长岛冰茶并不是茶，而是一种由伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒，它的酒精度可达40%以上，长岛冰茶有三种起源，广泛的一种是起源于冰岛，推广于美国长岛。调酒师利用原料和雪克壶、鸡尾酒杯等调酒器具，通过调制就能制成一杯长岛冰茶了，下面我们一起来了解一下这款被称为茶的酒吧！一、什么是长岛冰茶长岛冰茶不是茶，是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。
此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表水瓶座的一款鸡尾酒同时也是国际调酒师协会官方鸡尾酒之一。
长岛冰茶不是茶，只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料，酒精度高，按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。
二、长岛冰茶的历史起源
关于长岛冰茶的历史起源，主要有三种说法：
1、长岛冰茶，起源于冰岛，在二十世纪二十年代美国禁酒令期间的纽约州长岛推广开来，而后在日本登陆并迅速流行开来。
2、长岛冰茶，另一种说法是在1972年，由长岛橡树滩客栈的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。
3、长岛冰茶，是1970年由名为蔷薇（Rosebud）的人发明的（真正的名字是罗伯特·巴特RobertButt），他在位于长岛南海岸的海滩橡木旅馆（OakbeachInn）工作。与调制所有的古典鸡尾酒规则不同，这款鸡尾酒包括除利口酒外的另外四种含酒精饮料。
三、配置长岛冰茶的原料和器具
1、原料
2盎司伏特加
1盎司白朗姆酒
大量冰块
2盎司柠檬汁
1盎司金酒
1盎司白龙舌兰酒
1/2盎司橘橙酒
1茶匙糖浆
1片柠檬片
适量可乐
2、器具
雪克壶、盎司、茶匙、鸡尾酒杯
四、长岛冰茶制作方法
1、在雪克壶中放入4-6冰块，倒入除可乐外的所有原料摇晃均匀
2、在杯中放入大半杯冰块，倒入雪克壶中的鸡尾酒
3、用可乐加至九分满（杯体）
4、加上柠檬片装饰
五、长岛冰茶的一些变种
1、长岛冰茶第二代：多加一份波本酒
2、长岛冰茶第三代：在第二代里多加一份白兰地
3、长堤冰茶：用小红莓汁代替可乐
4、加州冰茶：用杏仁酒代替龙舌兰与橙皮酒，并用等量的小红莓汁与凤梨汁取代可乐添满
5、夏威夷冰茶：覆盆子酒取代龙舌兰与橙皮酒，并用雪碧汽水取代可乐。
6、迈阿密冰茶：用蜜瓜酒与桃味蒸馏酒（peachschnapps）取代龙舌兰与橙皮酒，而用柳橙汁代替可乐
7、德州冰茶：用白兰地取代琴酒
8、广岛冰茶：用生命之水取代伏特加，用百加得151取代白朗姆酒
长岛冰茶被发明以来还开发了许多变种，大家可以自行尝试。
长岛冰茶，起源于美国纽约的长岛，是一种混合了多种酒类的冰茶。它的色泽透明，口感醇厚，带有淡淡的甜味和微弱的苦涩，深受人们的喜爱。
长岛冰茶的原料包括伏特加、龙舌兰酒、金酒和朗姆酒，以及柠檬汁和糖。这些原料的搭配比例可以根据个人口味进行调整，但传统的比例是1：1：1：1：1，即每种酒各一份，柠檬汁和糖各两份。
制作长岛冰茶的过程非常简单。首先，将四种酒分别倒入杯中，然后加入大量的冰块和柠檬汁，最后用糖调味即可。如果喜欢苦涩的味道，也可以加入一些柠檬苦涩汁。
长岛冰茶的特点在于它的口感清新，既有酒的醇厚，又有茶的清爽，同时还带有柠檬的酸甜味道。这种混合的口感使得它在夏季非常受欢迎，成为一种独特的饮品。
此外，长岛冰茶还有一段有趣的历史。据说，它的发明者是一个名叫莱德丽塔的女士。她原本是为了调侃那些酒量不好的丈夫而调制的饮品，没想到却意外地受到了大家的欢迎，成为了一种广受欢迎的饮品。
总之，长岛冰茶是一种混合了多种酒类的冰茶，口感清新、醇厚、酸甜适中，是一款非常特别的饮品。
长岛冰茶是一种经典的鸡尾酒，起源于美国纽约的长岛。尽管它名字里有“冰茶”，但实际上不含茶叶。长岛冰茶是由伏特加、白兰地、朗姆酒、金酒以及龙舌兰酒等多种酒类混合而成，尤其以烈性的鸡尾酒而闻名。
长岛冰茶通过混合多种酒类，形成了复杂而富有层次感的口感。它的颜色深棕，看起来有点像冰茶，因此得名。尽管长岛冰茶的配方可以各家有各家的变化，但总体而言，它是一款浓烈而苦涩的鸡尾酒，具有较高的酒精含量。
长岛冰茶在年轻人中较为受欢迎，适合那些喜欢尝试新口味和强烈反差的人。然而，由于其中融合了多种酒类，它的酒精含量较高，消费者需适度饮用，以免醉酒。
总的来说，长岛冰茶是一款具有浓烈口感和复杂层次的经典鸡尾酒，适合喜欢强烈口味的饮酒者品尝。但我们应该注意合理饮酒，避免过量饮用。
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