淮小麦和浮小麦的区别
淮小麦和浮小麦的区别有：产地不同、外形不同、价值不同、性质不同、重量不同。
1、产地不同
淮小麦产于江淮地区的小麦；浮小麦生长于北方，全国各地都有种植。
2、外形不同
淮小麦成熟后比较饱满；浮小麦则显得比较瘪。
3、价值不同
淮小麦去除表皮后可以磨成面粉供人食用；浮小麦炒熟之后可以用来泡茶喝，有淡淡的清香味。淮小麦性味甘，能养心，解除烦恼；浮小麦能益气、除热，能止汗，是浮小麦最为常用的。
4、性质不同
淮小麦是成熟的种子；浮小麦是未成熟的种子。
5、重量不同
浮小麦指的是未成熟且经水洗后能浮起来的小麦；淮小麦则是已经成熟且颗粒饱满的小麦，它经过水洗之后会沉在水底。我们可以通过水浸泡来区分它们。
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