2015热词大观,解读茶界风云
2015接近尾声,对茶界来说,有收获也有变局。从茶品牌、茶产业,到茶文化、茶经济,都发生了哪些改变?结合2015年最时尚的网络热词,通过碎片化的事件与现象,我们来解读一番2015年茶界的发展趋势!热词1:我的内心几乎是崩溃的——茶城陷困局,救命稻草在哪?
全国各大茶城陆续陷入“罢市”困局,主要原因在于中国茶叶产能继续增加的同时,茶叶市场反应却不容乐观,加上茶城租金连续上涨,商家的内心“几乎是奔溃的”。
如茶城只是农贸市场的模式赚取租金,必将被淘汰!如不进行彻底的变革,则难免消失的命运。在互联网横扫各行业的今天,茶城或许可以利用互联网转型,驱散日渐倒闭的阴霾。
热词2:然而并没有什么卵用——不变革,茶再好也“然并卵”
这一年,我们看到“奶茶妹妹”入股的嫩绿茶廊,看到茶香书香、大益茶庭、小罐茶等“茶吧”在城市中鲜活起来。茶走出茶叶店,走进了城市的写字楼、商场,开启了新的空间形态和消费模式。
印象中,茶似乎是必须优雅地坐着,按照一招一式泡着细品。在当今的快消费时代,若不放下高姿态,尝试新的商业模式,拥抱年轻群体,产品再好也“然并卵”。
热词3:Duang——茶叶与金融市场对接
一直以来,茶叶作为传统农副产品,没有一个统一量化标准,可今年,茶竟然也可以加入一线金融资本运作,对于茶叶收藏爱好者来说,无疑是“duangduang”的好消息。
首次实现结合互联网+普洱+金融模式的平台“大圆普洱”上线,茶可以当股票一样买卖;“深深宝A”今年在普洱市投资8000万建立云南普洱茶交易中心;蒙顶山茶交所投资金额高达15亿……
眼下,有资方背景的茶金融交易平台越来越多,这些信息表明,茶行业的大金融时代,会很快到来。
热词4:明明可以靠脸吃饭,却偏偏要靠才华——茶界“茗人”营销
在现代市场竞争中,名人营销成为越来越关注的营销方式,茶界也不例外,“茗人”百出。
孝文家茶打出了岩茶技艺传承人——陈孝文的名号,小罐茶打出“8位泰斗级制茶大师研制8大名茶”的旗号,都是为了借助“茗人”来增加产品的卖点和权威品质。
还有各种茶博会,也是“茗人”们展示才华与实力的秀场,从人开始,塑造了茶的个性,传播了茶的文化。最美茶艺师大赛、茶美人、茶界杰出青年等评选活动,让更多人看到了茶圈“茗人”除了有颜值,更具有十八般武艺多彩风姿!
热词5:我带着你你带着钱——众筹茶叶、茶馆如火如荼
喝过了不少好茶,你想参与一个茶品的筹备、诞生和成长全过程吗?想体验从事茶品生产、经营的乐趣吗?我带着你,你带着钱,茶叶众筹,一切都可实现。
2015诸多众筹案例中,蒙顿茶膏十周年的“清宫复刻版茶膏”众筹应该是最成功的案例,过程公开透明,投资收益清晰易懂,每个参与者都可了解整个产品产出的过程。
还有一款华彩发起的“漳平水仙创制百年纪念大饼”的众筹项目,获得国内30多个城市282名茶友的高度认可和热情参与,最后完成预定筹资的742%。
事实证明,众筹拉近了消费者和茶的距离,从每一个众筹人开始,影响其身边的圈子,同时也加快了茶文化的传播。
热词6:你们城里人真会玩——“茶会”渐欲迷人眼
如今的茶会越来越多,也越来越“会玩”。从曲水流觞茶会,到国际无我茶会,到天下无双茶会、时光茗享会等各式各样的茶话会,形式各异,令人眼花缭乱。
有的茶会,重视文化的仪式感,外人看来就像一群有修养的人在按部就班地表演。还有的茶会,注重生活化,更像一个或大或小的交流平台,茶友就一个话题各抒己见,互相探讨。
茶会无论是一种什么样的表现形式,在当前的茶文化推广中,都需要持有一颗包容心,让百花齐放,才能获得和谐欢愉之美。
热词7:我们——茶企与电商强强联手
2015年安溪茶博会的“京东秋茶节”上,安溪30多家知名茶企加入京东电商平台。所谓隔行如隔山,卖得好茶未必玩得懂电商,做得好电商的未必卖得动茶,这时候就需要强强联手。
古人道:“术业有专攻”,一个企业没有必要什么都亲力亲为,聚焦自己最擅长、最核心的环节就可以了,而其他的业务单元可以外包给专业团队或平台去做。合作共赢,何乐不为?
热词8:世界那么大我想去看看——茶区旅游升温
2015年茶区特别热闹,往年大家是去买茶,今年是去旅游。茶山游是一种新的复合式营销渠道,是茶界向茶人以及生活家发出的一份独特体验邀请。
与此同时,茶空间考察也变得炙手可热,许多传统的茶空间不得不重新腾出一个用以参观旅游的场所。日本的茶空间过去一年接待中国考茶团的比率上升了300%。茶之旅在未来有着巨大的前景,它带来了全新的概念与全新的玩法。
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