猪肉怎么卖(请问怎么卖猪肉)

公猪肉太骚。根本没有办法食用。出售给普通消费者根本是不可能。如果在市场销售的话肯定会遭到投诉,可以出售给宠物饲料加工厂。加工成宠物饲料应该不错。价格成本比较低廉。任何产品你找对了销路都是好产品。虽然他不是一件好的东西,但是也可以实现它的利用价值。
1、首选:分割卖。分不同的部位不同的价格。(很多超市就是这样的)
2、其次:混搭卖。顾客会挑肥拣瘦的。
3、技巧:算账时,取整数。零头几分免了。差顾客几分钱时,你送些小块的零碎肉。多和顾客聊天,套近乎,人熟了,就是多称一些肉,顾客也是要的。备些葱姜,有必要时,送一些。
早晨去进整头猪,回来菜市场按斤,按两零售给买菜的人。
1、先要了解猪肉相关的知识,然后办理证件,最后找档口。
2、猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。
特级:里脊肉;
一级:通脊肉,后腿肉;
二级:前腿肉,五花肉;
三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。
3、根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热,猪肉容易变质,所以就要少进一些猪肉来卖,以免当天卖不了的猪肉变质,冬天,尤其是在逢年过节时,可以多进一些猪肉。

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