长春的特色是什么 长春的特色是啥？
\u957f\u6625\u6709\u4ec0\u4e48\u5403\u7684\u7279\u8272\uff08\u80fd\u5e26\u8d70\u7684\uff09\u7279\u8272\u7f8e\u98df\u6709\uff1a\u957f\u6625\u8e44\u82b1\u4e1d\u3001\u957f\u6625\u5730\u4e09\u9c9c\u3001\u771f\u4e0d\u540c\u9171\u83dc\u3001\u56de\u5b9d\u73cd\u997a\u5b50\u3001\u6ee1\u65cf\u516b\u5927\u7897\u3001\u96ea\u8863\u8c46\u6c99\u3001\u97ed\u83dc\u70d9\u76d2\u3001\u957f\u6625\u9171\u8089\u3001\u7fe1\u7fe0\u4eba\u53c2\u8305\u53f0\u9e21\u3001\u9f0e\u4e30\u771f\u7cd5\u70b9\u3001\u70e7\u9e7f\u5c3e\u3001\u9e7f\u8840\u7cd5\u3001\u6e0d\u83dc\u767d\u8089\u706b\u9505\u3001\u767d\u8089\u8840\u80a0\u3001\u9e21\u6c64\u8c46\u8150\u4e32\u3002
1\u3001\u957f\u6625\u9171\u8089
\u957f\u6625\u9171\u8089\u5c5e\u4e8e\u4e1c\u5317\u83dc\uff0c\u4e3b\u6599\u4e3a\u4e94\u82b1\u8089\uff0c\u53e3\u5473\u662f\u9171\u9999\uff0c\u5de5\u827a\u5728\u4e8e\u9171\uff0c\u662f\u957f\u6625\u9171\u8089\u662f\u957f\u6625\u7279\u8272\u7f8e\u98df\u3002\u957f\u6625\u9171\u8089\u6e29\u5ea6\u572830\u6444\u6c0f\u5ea6\u4ee5\u4e0b\uff0c\u80fd\u5b58\u653e\u8f83\u957f\u65f6\u95f4\u4e0d\u53d8\u8d28\uff0c\u80a5\u8089\u4e0d\u817b\uff0c\u7626\u8089\u4e0d\u67f4\uff0c\u8272\u6cfd\u6cb9\u4eae\uff0c\u5473\u7f8e\u9002\u53e3\u3002
2\u3001\u9e7f\u8840\u7cd5
\u9e7f\u8840\u7cd5\u662f\u5409\u83dc\u521b\u65b0\u83dc\u80b4\uff0c\u9009\u7528\u6885\u82b1\u9e7f\u9c9c\u9e7f\u8840\u4e3a\u4e3b\u6599\uff0c\u8f85\u4ee5\u9ad8\u6c64\u3001\u9c9c\u86cb\uff0c\u91c7\u7528\u84b8\u7684\u6280\u6cd5\u5236\u6210\uff0c\u9e7f\u8840\u7cd5\u7684\u7279\u70b9\u662f\u6e05\u9999\u8f6f\u5ae9\uff0c\u5149\u4eae\u7ec6\u817b\uff0c\u8425\u517b\u4e30\u5bcc\u3002
3\u3001\u96ea\u8863\u8c46\u6c99
\u96ea\u8863\u8c46\u6c99\u5c5e\u4e8e\u5409\u83dc\uff0c\u5df2\u6709\u767e\u5e74\u5386\u53f2\uff0c\u9887\u53d7\u6e38\u5ba2\u6b22\u8fce\u3002\u4e3b\u8981\u539f\u6599\u662f\u7ea2\u8c46\u3001\u9e21\u86cb\u3001\u767d\u7cd6\u7b49\u3002\u5f62\u72b6\u56ed\u56e2\uff0c\u8272\u6cfd\u6d01\u767d\u3001\u5403\u524d\u6492\u4e0a\u767d\u7cd6\uff0c\u6545\u5f97\u6b64\u79f0\u3002\u6b64\u83dc\u9999\u751c\u53ef\u53e3\u3001\u72ec\u5177\u98ce\u5473\u3002
4\u3001\u7fe1\u7fe0\u4eba\u53c2\u8305\u53f0\u9e21
\u7fe1\u7fe0\u4eba\u53c2\u8305\u53f0\u9e21\u662f\u5409\u6797\u957f\u6625\u4f20\u7edf\u7684\u540d\u83dc\u4e4b\u4e00\u3002\u662f\u5c06\u4e2d\u56fd\u4f73\u917f\u8305\u53f0\u9152\u505a\u4e3a\u8c03\u6599\u4e4b\u4e00\uff0c\u501f\u4ee5\u53bb\u9664\u4eba\u53c2\u56fa\u6709\u7684\u571f\u7518\u5473\u5e76\u4e14\u4f7f\u9e21\u8089\u589e\u9999\u63d0\u5473\u3002\u4e3b\u8981\u98df\u6750\u662f\u5c06\u6bcd\u9e21\u3001\u8305\u53f0\u9152\u3001\u5409\u6797\u4eba\u53c2\u3002
5\u3001\u9f0e\u4e30\u771f\u7cd5\u70b9
\u6700\u5947\u7279\u7684\u6709\uff1a\u8428\u5176\u739b\uff0c\u6ee1\u65cf\u4f20\u7edf\u98df\u54c1\uff0c\u5916\u5f62\u7f8e\u89c2\uff0c\u8272\u6cfd\u9c9c\u8273\uff0c\u9165\u677e\u7ef5\u8f6f\uff0c\u6709\u86cb\u9999\u5473\uff1b\u51b0\u84fc\u82b1\uff0c\u4f20\u7edf\u6cb9\u70b8\u70b9\u5fc3\uff0c\u5176\u7279\u70b9\u662f\u5185\u90e8\u8d77\u53d1\u5747\u5300\uff0c\u751c\u8106\u53ef\u53e3\u6613\u878d\u3002\u968f\u7740\u65f6\u95f4\u7684\u63a8\u79fb\uff0c\u5728\u4eba\u4eec\u7684\u65e5\u5e38\u751f\u6d3b\u4e2d\uff0c\u63a8\u5e7f\u521b\u65b0\u4e86\u591a\u79cd\u82b1\u6837\u7e41\u591a\u7684\u54c1\u724c\uff0c\u5f62\u6210\u4e86\u72ec\u7279\u7684\u98df\u54c1\u98ce\u683c\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\u6765\u6e90\uff1a\u957f\u6625-\u767e\u5ea6\u767e\u79d1
\u4e2d\u56fd\u6c7d\u8f66\u5de5\u4e1a\u6700\u5f3a\uff0d\uff0d\uff0d\u957f\u6625\uff08\u4e2d\u56fd\u6c7d\u8f66\u4e4b\u90fd\u3001\u4e1c\u65b9\u5e95\u7279\u5f8b\uff09
\u4e2d\u56fd\u5149\u7535\u79d1\u6280\u6700\u5f3a\uff0d\uff0d\uff0d\u957f\u6625\uff08\u5149\u5b66\u4e4b\u90fd\uff09
\u4e1c\u5317\u7535\u5f71\u6587\u5316\u6700\u5f3a\uff0d\uff0d\uff0d\u957f\u6625\uff08\u7535\u5f71\u4e4b\u90fd\u3001\u4e1c\u65b9\u597d\u83b1\u575e\u3001\u4e1c\u65b9\u6d1b\u6749\u77f6\uff09
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u4e2a\u5168\u7531\u5916\u56fd\u4e13\u5bb6\u89c4\u5212\u8bbe\u8ba1\u7684\u57ce\u5e02\u3002
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u552f\u4e00\u7684\u4eff\u7167\u5916\u56fd\u9996\u90fd\u5efa\u9020\u7684\u57ce\u5e02(\u5df4\u9ece,\u582a\u57f9\u62c9)
\u957f\u6625\u662f\u4e9a\u6d32\u7b2c\u4e00\u4e2a\u5168\u9762\u666e\u53ca\u62bd\u6c34\u9a6c\u6876\u7684\u57ce\u5e02\u3002(20\u4e16\u7eaa30\u5e74\u4ee3)
\u957f\u6625\u662f\u4e9a\u6d32\u7b2c\u4e00\u4e2a\u5168\u9762\u666e\u53ca\u7ba1\u9053\u7164\u6c14\u7684\u57ce\u5e02\u3002(20\u4e16\u7eaa30\u5e74\u4ee3)
\u957f\u6625\u662f\u4e9a\u6d32\u7b2c\u4e00\u4e2a\u5b9e\u73b0\u4e3b\u5e72\u9053\u7535\u7ebf\u5165\u5730\u7684\u57ce\u5e02\u3002(20\u4e16\u7eaa30\u5e74\u4ee3)
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u4e2a\u89c4\u5212\u5730\u94c1\u7684\u57ce\u5e02\uff081938\u5e74\uff09
\u957f\u6625\u4e5f\u662f\u4e9a\u6d32\u8fd1\u4ee3\u552f\u4e00\u4e00\u4e2a\u4e00\u5ea6\u6bd4\u4e1c\u4eac\u8fd8\u5148\u8fdb\u7684\u57ce\u5e02\u3002
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u56db\u5927\u56ed\u6797\u57ce\u5e02\u4e4b\u4e00\uff08\u957f\u6625,\u5357\u4eac,\u676d\u5dde,\u6606\u660e\uff09
\u957f\u6625\u662f\u4e9a\u6d32\u7eff\u5316\u7b2c\u4e00\u7684\u57ce\u5e02\u3002\uff08\u5305\u62ec\u51c0\u6708\u65b0\u533a\u68ee\u6797\u8986\u76d6\u7387\u63a5\u8fd180%\uff09
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u5927\u5b66\u5728\u6821\u751f\u5728\u57ce\u5e02\u4eba\u53e3\u4e2d\u6bd4\u4f8b\u6700\u9ad8\u7684\u57ce\u5e02\uff08100\u4e07/480\u4e07\uff09
\u957f\u6625\u6709\u76ee\u524d\u4e2d\u56fd\u89c4\u6a21\u6700\u5927,\u5b66\u79d1\u6700\u5168\u7684\u5927\u5b66,\u5409\u6797\u5927\u5b66\u3002
\u5409\u6797\u5927\u5b66\u4e5f\u662f\u7531\u4e2d\u56fd\u5171\u4ea7\u515a\u521b\u529e\u7684\u7b2c\u4e00\u6240\u7efc\u5408\u5927\u5b66\u3002
\u8fd8\u6709\u4e1c\u5317\u5e08\u8303\u5927\u5b66\u7b49\u9ad8\u682139\u6240\u3002
\u957f\u6625\u540c\u65f6\u4e5f\u662f\u4e2d\u56fd\u79d1\u6559\u540d\u57ce\u3002
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u6c7d\u8f66\u5de5\u4e1a\u7684\u6447\u7bee\u3002
\u65b0\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u8f86\u6c7d\u8f66\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u65b0\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u8f86\u8f7f\u8f66\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u7b2c\u4e00\u6c7d\u8f66\u662f\u4e2d\u56fd\u6700\u5927\u7684\u6c7d\u8f66\u5236\u9020\u5546\u3002
\u957f\u6625\u662f\u65b0\u4e2d\u56fd\u7535\u5f71\u5de5\u4e1a\u7684\u6447\u7bee\u3002
\u65b0\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u90e8\u7535\u5f71\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u65b0\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u90e8\u52a8\u753b\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u957f\u6625\u62e5\u6709\u4e1c\u5317\u4e9a\u6700\u5927\u7684\u56fd\u5bb6\u7ea7\u52a8\u6f2b\u4ea7\u4e1a\u548c\u52a8\u6f2b\u6559\u5b66\u7814\u7a76\u673a\u6784\u2014\u5409\u6797\u52a8\u753b\u5b66\u9662\uff08\u5168\u56fd\u4e00\u5343\u6240\u672c\u79d1\u5927\u5b66 \u552f \u4e00\u5355\u72ec\u8bbe\u7f6e\u7684\u52a8\u753b\u5b66\u9662\uff0c\u89c4\u6a21\u5c5e\u5168\u7403\u6700\u5927\u5355\u4f53\u72ec\u7acb\u7684\u52a8\u6f2b\u4e13\u4e1a\u9ad8\u7b49\u5b66\u5e9c\uff09
\u76ee\u524d\u5927\u591a\u6570\u4e2d\u56fd\u6210\u5e74\u4eba\u90fd\u662f\u770b\u957f\u5f71\u7684\u7535\u5f71\u957f\u5927\u7684\u3002
\u957f\u6625\u76ee\u524d\u8fd8\u62e5\u6709\u4e2d\u56fd\u552f\u4e00\u7684\u4e16\u754c\u7ea7\u7535\u5f71\u4e3b\u9898\u516c\u56ed,\u957f\u5f71\u4e16\u7eaa\u57ce\u3002
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u8f68\u9053\u8f66\u8f86\u7684\u6447\u7bee\u3002
\u65b0\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u8f86\u8f68\u9053\u5ba2\u8f66\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u65b0\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u8f86\u6709\u8f68\u7535\u8f66\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u5217\u5730\u94c1\u5217\u8f66\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u8f86\u78c1\u60ac\u6d6e\u5217\u8f66\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002\uff08\u5b9e\u9a8c\uff09
\u957f\u6625\u5ba2\u8f66\u5382\u662f\u4e16\u754c\u89c4\u6a21\u6700\u5927\u8f68\u9053\u8f66\u8f86\u5236\u9020\u5546\u3002
\uff08\u4ea7\u54c1\u6709\u5317\u4eac\u5730\u94c1,\u5317\u4eac\u8f7b\u8f68,\u6b66\u6c49\u8f7b\u8f68,\u91cd\u5e86\u5355\u8f68\u8f7b\u8f68,\u5e7f\u5dde\u5730\u94c1,\u5e73\u58e4\u5730\u94c1,\u5fb7\u9ed1\u5170\u5730\u94c1\u7b49,\u4ee5\u53ca\u4e2d\u56fd\u7edd\u5927\u591a\u6570\u94c1\u8def\u5ba2\u8f66\uff09
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u5149\u5b66\u4e8b\u4e1a\u7684\u6447\u7bee\u3002
\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u53f0\u6fc0\u5149\u5668\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u53f0\u7535\u5b50\u663e\u5fae\u955c\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u957f\u6625\u5149\u673a\u6240\u662f\u4e2d\u56fd\u6700\u65e9\u548c\u6700\u8d1f\u76db\u540d\u7684\u5149\u5b66\u7814\u7a76\u673a\u6784\u3002
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u57fa\u56e0\u751f\u5316\u4e8b\u4e1a\u7684\u6447\u7bee\u3002
\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u652f\u57fa\u56e0\u5de5\u7a0b\u4e59\u809d\u75ab\u82d7\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u652f\u57fa\u56e0\u5de5\u7a0b\u5e72\u6270\u7d20\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u6279\u5355\u514b\u9686\u6297\u4f53\u5728\u957f\u6625\u8bde\u751f\u3002
\u4e2d\u56fd\u7684\u7231\u6ecb\u75c5\u75ab\u82d7\u4e5f\u5728\u957f\u6625\u7814\u5236\u3002
\u957f\u6625\u751f\u7269\u5236\u54c1\u7814\u7a76\u6240\u662f\u4e2d\u56fd\u6700\u65e9\u548c\u6700\u5927\u7684\u75ab\u82d7\u7814\u7a76\u751f\u4ea7\u5355\u4f4d
\u957f\u6625\u4e5f\u4e3a\u4e2d\u56fd\u7684\u822a\u5929\u4e8b\u4e1a\u505a\u51fa\u4e86\u8d21\u732e\u3002
\u795e\u821f\u516d\u53f7\u7684\u6709\u6548\u8f7d\u8377\uff08\u4e3b\u8981\u90e8\u4ef6\uff09\u4ee5\u53ca\u73bb\u7483\u7a97\u7531\u4e2d\u79d1\u9662\u957f\u6625\u5149\u673a\u6240\u7814\u5236\u3002 \u795e\u821f\u516d\u53f7\u7684\u8010\u706b\u6750\u6599\u7531\u4e2d\u79d1\u9662\u957f\u6625\u5e94\u7528\u5316\u5b66\u7814\u7a76\u6240\u7814\u5236\u3002
\u957f\u6625\u662f\u4e2d\u56fd\u822a\u5929\u5458\u7684\u6447\u7bee
\u6768\u7acb\u4f1f,\u8d39\u4fca\u9f99,\u8042\u6d77\u80dc\u7b49\u4e2d\u56fd\u6240\u6709\u822a\u5929\u5458\u5747\u6bd5\u4e1a\u4e8e\u957f\u6625\u7684\u4e2d\u56fd\u4eba\u6c11\u89e3\u653e\u519b\u7a7a\u519b\u822a\u7a7a\u5927\u5b66\u3002 \u636e\u6089,\u8fd9\u91cc\u8fd8\u5c06\u8d70\u51fa\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u4f4d\u5973\u822a\u5929\u5458\u3002
\u957f\u6625\u8fd8\u662f\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u4e2a\u68ee\u6797\u57ce\u5e02 \u3002\u8857\u9053\u4e24\u65c1\u7eff\u6811\u6210\u836b,\u57ce\u5357\u5c31\u662f\u4e9a\u6d32\u6700\u5927\u7684\u4eba\u5de5\u68ee\u6797,\u9762\u79ef478.7\u5e73\u65b9\u516c\u91cc\u7684\u51c0\u6708\u6f6d\u56fd\u5bb6\u68ee\u6797\u516c\u56ed\u3002
\u957f\u6625\u8fd8\u662f\u4e2d\u56fd\u7cae\u98df\u7b2c\u4e00\u5927\u5e02
\u957f\u6625\u5e73\u539f\u5468\u56f4\u571f\u5730\u80a5\u6c83,\u5168\u56fd\u5341\u5927\u4ea7\u7cae\u53bf,\u957f\u6625\u5360\u4e86\u4e09\u4e2a\u3002\u5546\u54c1\u7cae\u4ea7\u91cf\u548c\u4eba\u5747\u62e5\u6709\u91cf\u4e2d\u56fd\u7b2c\u4e00\u3002
\u957f\u6625\u7693\u6708\u96c6\u56e2\u662f\u4e16\u754c\u6700\u5927\u7684\u725b\u8089\u52a0\u5de5\u548c\u51fa\u53e3\u4f01\u4e1a,\u5e74\u52a0\u5de5\u80fd\u529b\u5c45\u4e16\u754c\u7b2c\u4e00\u4f4d\u3002
\u957f\u6625\u7684\u5409\u6797\u5fb7\u5927\u662f\u4e16\u754c\u519c\u7267\u4f01\u4e1a\u3001\u5168\u56fd\u5de5\u4e1a\u4f01\u4e1a\u3001\u5168\u56fd\u5916\u5546\u6295\u8d44\u4f01\u4e1a\u548c\u5168\u56fd\u5de5\u4e1a\u4f01\u4e1a\u8fdb\u51fa\u53e34\u4e2a500\u5f3a\u3002\u4e9a\u6d32\u6700\u5927\u7684\u8089\u9e21\u5c60\u5bb0\u52a0\u5de5\u4f01\u4e1a\u3002
\u957f\u6625\u5927\u6210\u96c6\u56e2\u662f\u4e16\u754c\u6700\u5927\u7684\u7389\u7c73\u6df1\u52a0\u5de5\u4f01\u4e1a\u3002\u52a0\u5de5\u80fd\u529b\u5df2\u7ecf\u8d85\u8fc7\u7f8e\u56fd\uff0c\u5c45\u4e16\u754c\u7b2c\u4e00\u4f4d\u3002 \u957f\u6625\u4e8e2008\u5e7412\u670825\u65e5\u8363\u83b7\u201c\u56fd\u5bb6\u536b\u751f\u57ce\u201d
\u957f\u6625\u7684\u4eba\u6c11\u5927\u8857\u662f\u4e9a\u6d32\u6700\u957f\u7684\u8857\u9053\uff0c\u81f3\u4eca\u5df2\u6709\u767e\u5e74\u5386\u53f2\uff0c\u662f\u957f\u6625\u57ce\u5e02\u4e2d\u8f74\u7ebf\uff0c\u53ef\u4e0e\u5df4\u9ece\u9999\u69ad\u4e3d\u820d\u5927\u9053\u5ab2\u7f8e\u3002
1、酱骨头
酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。酱骨头吃起来酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长。
2、锅包肉
锅包肉是一道东北名菜，光绪年间由哈尔滨道台府府尹杜学赢的厨师郑兴文所改良而成。锅包肉是为适应外宾口味，锅包肉将原本咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，色泽金黄，口味酸甜。甜酸适口，外酥里嫩。
3、长春酱肉
这道菜是长春特色美食代表性之一。其属于东北菜，美食主料为五花肉，这道菜的精髓表示其独特的酱汁，对于酱的选味颇有讲究，之后辅以精细佐料制作而成，其肉质鲜嫩，具有肥肉不腻，瘦肉不柴的特点，同时色泽油亮，美味非凡。
4、打糕
打糕主要是用糯米制作而成，糯米煮熟之后捶打一下，吃的时候把糯米团切成块，蘸上豆面或者是白糖、蜂蜜，吃起来香糯软绵，口感香甜。
5、熏肉大饼
熏肉大饼的饼色泽金黄，形如满月，外焦里软，焦而不硬，软而不粘。其特点是熏肉皮肉棕红，肥而不腻，瘦而不柴，余味悠长。
6、白肉酸菜血肠
猪肉和血肠将成菜养得醇厚浓郁，白肉肥而不腻、血肠入口即化，加之酸菜滋味酸爽解腻，整道菜丰富而扎实，相当有料也非常下饭。年菜风味，滋味醇厚。
7、满族八大碗
满族八大碗由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。
8、雪衣豆沙
雪衣豆沙至今已有百年历史，主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等，呈圆形，色泽洁白，吃前撒上白糖，故此得名。其采用松炸的烹调方法制作。
“一汽”应该是最出名的。
“长影”也可以，但不出什么好片了。没人了解了
“人寿烟”算不算啊，只有长春有的烟，以前是迎春的，但已经不生产了
电影城--
长春电影制片厂是新中国建立的第一家电影制片厂，几十年来生产出了大量优秀的国产影片和进口译制影片。长春电影制片厂由此在国内外享有很高的知名度，长春市也被人们称作“电影城”。特别是近年来连续举办的几届“长春电影节”更使长春声名远扬，影响遍及全世界。通过电影，世界逐渐了解长春；通过电影，长春正在走向世界。
--冬吃冻食品--
长春的冬天虽然很冷，但是当地人却有冬吃冰棍、吃冻饺子和冻水果的习俗，这恐怕在南方人看来是不可想象的吧！
冬吃冰棍top 东北人非常喜欢在冬天吃冰棍。寒冬腊月的街头巷尾到处叫卖着“冰棍！”还有雪糕、糖葫芦等，无论男男女女、老老少少都穿着皮大衣，戴着皮帽、皮手套，手里拿着冰棍在津津有味地吃着。东北人之所以有冬天吃冰棍的习惯，原因大致有三：一是居住条件好，外面冰天雪地，室内温暖如春，日久天长，人们适应是这温差悬殊的气候条件；二是身体素质好，加之冬天食肉多，周身热量大，吃根冰棍不算啥；三是冬吃冰棍开胃口，刺激食欲且加强了血管收缩能力，促进了血液循环，提高了御寒抗病能力，延迟了生理机能的老化。东北人寿星多，平均寿命高，大概与冬吃冰棍有关吧！
冻饺子top 东北人素有吃冻饺子的习惯，尤其是在春节。人们预先把饺子包好，送到屋外冻实，然后用袋子装起来，等要吃的时候，把冻得结结实实的饺子下锅煮，不过火要旺一些，一开锅就掀盖浇少许冷水，免得皮软。煮熟后吃起来犹如新包的一样鲜美。这样即方便省却用电冰箱，又节省了时间。
冻水果top 漫长的冬天给人们带来了寒冷，也赐予了方便的天然冰箱。东北地产水果有限，绝大部分靠从关内购进。春夏市面上的水果多腐烂，而冬季水果却很新鲜，因为冷冻着的缘故。象冻梨、冻柿子、冻苹果等，一个个硬得如钢球铁蛋一样。不懂的人拿起来就咬下一道白印，而东北人吃冻果地却有决窃。既不用热水泡，也不用旺火烤，而是把冻果放在凉水中缓，半个钟头，果子表皮就结出一层冰，里面却软软的，咬上一口，酸甜瓦凉，大开胃口。
长春特色美食
长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
满族八大碗
清朝乾隆期间,正值鼎盛时期。乾隆时期政局稳,经济发展,饮食市场 空前繁荣,其中以“满汉全席”称雄饮食业,满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”,满族八大碗为满汉全席之一下八珍,满族地方风味也应运而生,吉林境内专业性饮食店铺日益增多,呈现出以派繁荣景象。
满族八大碗深受民间欢迎,《满族旗人祭礼考》记载：宴会则用五鼎、八盏,俗称八大碗,年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请,八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。
长春酱肉
肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质，是长春名菜。
冻饺子
东北人素有吃冻饺子的习惯，尤其是在春节。人们预先把饺子包好，送到屋外冻实，然后袋子装起来，等要吃的时候，把冻得结结实实的饺子下锅煮，不过火要旺一些，一开锅就掀盖浇少许冷水，免得皮软。煮熟后吃起来犹如新包的一样鲜美。这样即方便省去用电冰箱，又节省了时间。
长春蹄花丝
蹄花丝选料独特，制作精细。用猪的皮、耳、嘴部位，拔掉残毛，刮去肥膘，放清水浸泡后，洗涤干净，和大料袋放卤汤锅，煮至八成熟时捞出。皮在外，耳、嘴在内，每1千克左右用布包成一个圆柱形，外用小线扎紧，再次放入锅内，煮后捞出，趁热再紧一下小线，凉后松绳去布。上桌时用快刀切成薄片，再切成细丝装盘，淋上小磨麻油或辣子油即成。肉丝务必要切细，否则便成了“蹄花条”。其特点是成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口，是理想的佐酒菜。
砧板狗肉
将狗腿去毛带皮用凉水浸泡8―10小时捞出，放开水锅中紧一下，再放锅中加水、葱、姜、花雕酒，大火烧开，小火焖煮，待熟烂取出去骨。将狗肺子、狗油切碎。炒锅上火，加豆油，放入狗油、狗肺子、狗肉汤及其他调料，烧开制成狗酱。取砧板一块，将狗腿肉置于板上，将狗肉切成薄片，码放在狗腿骨上。在将葱白、红辣椒丝、香菜段摆放在砧板的另一边即成。
羊肉烧芸豆
将豆角去掉两头和边筋，洗净。羊肉洗净切成薄片。炒勺上火加豆油烧热，下入葱姜蒜米、八角炒香，加入酱油、料酒、鸡汤，下入肉片中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂，下入豆角，大火烧炖至豆角软烂时，加精盐、味精炒匀，淋上香油，出勺盛入碗内即成。其特点是肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。
红烧丸子
把肉洗净剁成细泥，加湿淀粉10克、蛋黄搅匀，用手挤成大小相等的丸子。把油菜、胡萝卜、分别洗净均切成象眼片。葱姜均切丝，蒜切片。勺内放豆油烧至六成热，把丸子逐一放入勺内，炸至呈金黄色倒出控油。勺上火放底油，用葱、姜、蒜炸锅，放油菜片、胡萝卜片、玉兰片煸炒一下，添入肉汤，加酱油，料酒，精盐、白糖，把丸子放入，用小火煨熟，加味精，用湿淀粉勾芡，淋明油，翻个儿盛入盘中即成。其特点是色泽酱红，软烂味美。
阀子与面肠
二者制法相似，都是用新鲜牛羊肠衣做成。区别在于阀子是将鲜牛羊心、肝、肺剁碎，加羊油、葱末及各种调味品，拌匀后灌入肠内煮熟；面肠是用面粉加上调味品拌成糊状物灌制的。吃阀子和面肠时都要切片，配上羊头肉、蹄筋、辣椒油、蒜泥、葱末、醋、香菜等。
金蟾献宝
将菠菜汁加澄粉做成8个象形荷叶，围在盘边。勺内加开水将哈士蟆烫一下捞出，再把勺内加宽油，烧至四五成热时，将哈士蟆放入油中冲炸一下捞出。勺内留底油烧热，将蒜瓣炸香，加高汤、酱油、精盐、味精，放入哈士蟆用旺火烧沸，撇去浮沫，调小火?至酥烂，见汤汁浓稠时勾欠，淋芝麻油出勺，摆放在8个象形荷叶上。将发好的哈士蟆油，银耳，枸杞，放入勺内，加入清水，冰糖烧开后，调小火炖10分钟，见汤汁浓稠时，盛入碗中，再用法香、胡萝卜花点缀其间。
土豆茄子泥
土豆去皮切成条，上屉蒸烂；茄子去皮切成条，过油炸至软烂；青椒切成末；把猪精肉切成末。勺内加底油烧热，放入土豆、茄子条炒制成泥状，盛如盘中。勺内加底油烧热，用葱、姜末炸锅，加猪精肉末，翻炒断生，加入农家酱、高汤炖片刻，用精盐、味精调好口味，湿淀粉勾芡制成肉末酱，覆盖在土豆茄子泥上，再撒上青椒末即成。
渍菜白肉火锅
火锅古时叫“暖锅”，是一种烹调用具，引申为菜名，是我国比较古老的一种传统风味名菜，也是清朝宫庭中冬季常用佳肴之一。火锅由于用料多，调料全，味道鲜，容器形状别致，盘碗摆列美观，吃时席间独具一种热烈融洽的气氛，因而深受欢迎。
渍菜白肉火锅原料一是极薄的猪肉片，二是牛肉、羊肉、海鲜等，三是蔬菜、粉丝、冻豆腐等，四是芝麻酱、韭菜花、葱蒜姜末、腐乳、芥末、食盐、味精等佐料，吃时由个人任选自配。
荷花田鸡油
色、香、味、形俱佳，一道菜两种口味，食之清香爽口，是宴席上的佳品，中医上用以养阴，可治虚劳、咳嗽等症。
打 糕
是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来盘道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕 。
冷 面
先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。
李连贵熏肉大饼
选用上好的鲜猪肉,科学使用调料放有十几味名贵中草药的百年老汤煮熟,煮熟后再熏制而成,其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏味浓香,大饼是用渗透着名贵中草药异香的煮肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上卷制擀成的。
烙熟后,皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香,熏肉和大饼具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食、杀虫等药用功效,是集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。
人参炖乌鸡
将干人参用温水浸泡软后洗净，切成段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，放入冷水浸泡洗净，再入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖。
取少量面粉加水打成浆糊，抹在玻璃纸条上，糊严沙锅边口处，放在旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右，将盖取下，撇净浮油，取出葱段、姜片，把人参从鸡腹内取出，摆在鸡腹上面即成。
人参汽锅鸡
将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块，入沸水中焯水，再用凉水洗净沥去水。将兰片、火腿、香菇切成片，葱切成段，姜切块拍松，用牙签穿上，人参用开水泡10分钟切成片。将鸡放入汽锅中，再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤，上屉蒸烂取出，拣去葱姜即可。
长春特色小吃——鸡汤豆腐串
首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。我自己吃的话没有30串解决不了问题。 ^_^
下面把鸡骨架清洗一下，然后切成大块（我买的是整鸡的骨架，切块后比较好放）。冷水下锅，等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟。把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上（时间越长越好，时间越长豆腐越入味。）期间添水一定要添热水。
吃的时候把牙签拿出来，把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里，放一点香菜末（一定要加，不吃香菜的可以少放点然后放那里不管他那里。）和蒜汁（蒜捣碎后加一点水放置10分钟就行）、醋（少放一点就可以）、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了。
吃一卷香滑的豆腐，在喝一口鸡汤真是人间极品！这让我想起一句话叫“原汁化原食”。而且干豆腐好像还是减肥食品吃了也不用担心胖！平时炖鸡的时候也可以放一点干豆腐也是不错的。
晕，复制网页！
长春最大的特色就是风沙大，司机猛！
绛旓細闀挎槬鐗逛骇涓锛氶紟涓扮湡绯曠偣榧庝赴闀囬潰鐐规槸闀挎槬鐨勪紶缁熷皬鍚锛屽巻鍙叉偁涔咃紝濮嬪垱浜庡褰ゆ椂鏈熴傛渶濂囩壒鐨勬湁锛氳惃鍏剁帥锛屾弧鏃忎紶缁熼鍝侊紝澶栧舰缇庤锛岃壊娉介矞鑹筹紝鑴嗚蒋锛屾湁铔嬮鍛筹紱鍐拌摷鑺憋紝浼犵粺娌圭偢灏忓悆锛岀壒鐐规槸鍐呮瘺鍧囧寑锛岀敎鑴嗗彲鍙ｏ紝鏄撹瀺鍖栥傞殢鐫鏃堕棿鐨勬帹绉伙紝鍦ㄤ汉浠殑鏃ュ父鐢熸椿涓紝鍚勭鍚勬牱鐨勫搧鐗岃鎺ㄥ箍鍜屽垱鏂帮紝褰㈡垚浜嗙嫭鐗圭殑椋熷搧椋...
绛旓細2銆佸お闃抽笩 闀挎槬涓績骞垮満鐨勪腑澶槸骞垮満澶槼楦熼洉濉戯紝鍖楅潰鏄湶澶╅煶涔愬潧锛岃法杩囦笢瑗夸富璺槸1涓囧钩鏂圭背鐨勪富妤煎墠搴箍鍦猴紝鏈鍖楃涓哄湴璐ㄥ涓绘ゼ銆傛暣涓腑杞寸嚎閲囩敤澶╃劧鑺卞矖鐭抽摵鐮岋紝缁欎汉浠ヨ嚜鐒躲佸簞涓ャ佸帤閲嶇殑鎰熻銆傞暱鏄ユ枃鍖栧箍鍦烘槸鍒伴暱鏄ユ梾娓哥殑蹇呯粡涔嬪湴銆傛枃鍖栧箍鍦轰篃鏄暱鏄ョ粡娴庯紝鏂囧寲绮剧椋庤矊鐨勪竴绉嶄綋鐜般3銆佷吉婊＄殗瀹 浣嶄簬闀挎槬...
绛旓細闀挎槬鐗逛骇涓锛氶紟涓扮湡绯曠偣 榧庝赴鐪熺殑绯曠偣鏄暱鏄ョ殑浼犵粺鐗硅壊灏忓悆锛屾湁鐫闈炲父鎮犱箙鐨勫巻鍙诧紝鍒涘缓浜庡缁熷勾闂淬傛渶濂囩壒鐨勬湁锛氳惃鍏剁帥锛屾弧鏃忎紶缁熼鍝侊紝澶栧舰缇庤锛岃壊娉介矞鑹筹紝閰ユ澗缁佃蒋锛屾湁铔嬮鍛;鍐拌摷鑺憋紝浼犵粺娌圭偢鐐瑰績锛屽叾鐗圭偣鏄鍐呴儴璧峰彂鍧囧寑锛岀敎鑴嗗彲鍙ｆ槗铻銆傞殢鐫鏃堕棿鐨勬帹绉伙紝鍦ㄤ汉浠殑鏃ュ父鐢熸椿涓紝鎺ㄥ箍鍒涙柊浜嗗绉嶈姳鏍风箒澶氱殑...
绛旓細2銆侀紟涓扮湡绯曠偣 榧庝赴鐪熺殑绯曠偣鏄暱鏄ュ湴鍖虹殑浼犵粺鐗硅壊灏忓悆锛屽巻鍙叉偁涔咃紝榧庝赴鐪熷垱寤轰簬瀹ｇ粺骞撮棿銆備骇鍝佹湁钀ㄥ叾鐜涳紝婊℃棌浼犵粺椋熷搧锛屽褰㈢編瑙傦紝鑹叉辰椴滆壋锛岄叆鏉剧坏杞紝鏈夎泲棣欏懗銆傚啺钃艰姳锛屼紶缁熸补鐐哥偣蹇冿紝鍏剁壒鐐规槸鍐呴儴璧峰彂鍧囧寑锛岀敎鑴嗗彲鍙ｆ槗铻銆傞殢鐫鏃堕棿鐨勬帹绉伙紝鍦ㄤ汉浠殑鏃ュ父鐢熸椿涓紝鎺ㄥ箍鍒涙柊浜嗗绉嶈姳鏍风箒澶氱殑鍝佺墝锛屽舰鎴愪簡鐙...
绛旓細3銆侀暱鏄ラ叡鑲 杩欓亾鑿滄槸闀挎槬鐗硅壊缇庨浠ｈ〃鎬т箣涓銆傚叾灞炰簬涓滃寳鑿滐紝缇庨涓绘枡涓轰簲鑺辫倝锛岃繖閬撹彍鐨勭簿楂撹〃绀哄叾鐙壒鐨勯叡姹侊紝瀵逛簬閰辩殑閫夊懗棰囨湁璁茬┒锛屼箣鍚庤緟浠ョ簿缁嗕綈鏂欏埗浣滆屾垚锛屽叾鑲夎川椴滃锛屽叿鏈夎偉鑲変笉鑵伙紝鐦﹁倝涓嶆煷鐨勭壒鐐癸紝鍚屾椂鑹叉辰娌逛寒锛岀編鍛抽潪鍑°4銆鎵撶硶 鎵撶硶涓昏鏄敤绯背鍒朵綔鑰屾垚锛岀朝绫崇叜鐔熶箣鍚庢嵍鎵撲竴涓嬶紝鍚冪殑...
绛旓細1闀挎槬韫勮姳涓鏄緢鏈夌壒鑹茬殑鍚夋灄灏忓悆锛屼互韫勪负涓昏鏉愭枡鎴愬搧韫勮姳涓濇绾㈤忔槑锛岀瓔鑴嗕笉鑵伙紝娓呴鐖藉彛锛屾槸鐞嗘兂鐨勪綈閰掕彍2鐪熶笉鍚閰辫彍鏄悏鏋楃渷闀挎槬甯傜壒鏈夌殑鐗硅壊閰辫彍鐪熶笉鍚岄叡鑿滅殑鍘嗗彶宸叉湁鍗婁釜澶氫笘绾湡涓嶅悓閰辫彍鍒楀叆鍚夋灄鑿滆氨鐨勶紱榧庝赴鐪熷皢鍗楀紡椋庡懗浜у搧涓庡寳鏂逛紶缁熼鏍艰瀺涓轰竴浣擄紝鍒朵綔鐨勫悇寮忕硶鐐硅揪600浣欑3鍙岄槼楣夸骇鍝 闀挎槬甯...
绛旓細1銆侀紟涓扮湡绯曠偣锛氶紟涓扮湡鐨勭硶鐐规槸闀挎槬鐨勪紶缁熺壒鑹插皬鍚冿紝鍒涘缓浜庡缁熷勾闂淬傚叾澶栧舰缇庤锛岃壊娉介矞鑹筹紝閰ユ澗缁佃蒋锛屾湁铔嬮鍛筹紱鍏剁壒鐐规槸鍐呴儴璧峰彂鍧囧寑锛岀敎鑴嗗彲鍙ｆ槗铻銆2銆姒嗘爲骞茶眴鑵锛氭鏍戝共璞嗚厫閫夌敤浼樿川鐨勯粍璞嗕负涓昏鍘熸枡锛屽啀閲囩敤娉¤眴銆佺（娴嗐佽繃鍗ょ瓑绛変紶缁熺殑鍒朵綔宸ヨ壓鍒朵綔鑰屾垚锛屾渶鍚庢墍鍒朵綔鍑烘潵鐨勫共璞嗚厫鐗囪杽濡傜焊锛屽悆...
绛旓細闆。璞嗘矙鏄闀挎槬涓绉鐗硅壊鐨勫皬鍚冿紝瀹冩槸璞嗘矙鍔犺泲娉＄硦涓轰富瑕佸師鏂欏埗浣滅殑锛岃嚦浠婂凡鏈変笂鐧惧勾鐨勫巻鍙层備富瑕佸師鏂欐槸绾㈣眴銆侀浮铔嬨佺櫧绯栫瓑銆傚舰鐘跺洯鍥紝鑹叉辰娲佺櫧銆佸悆鍓嶆拻涓婄櫧绯栵紝鏁呭緱姝ょО銆傛鑿滈鐢滃彲鍙ｃ佺嫭鍏烽鍛炽3銆侀暱鐧藉北棣欑儫 闀跨櫧灞遍鐑熸槸鍚夋灄鐑熻崏宸ヤ笟鏈夐檺璐ｄ换鍏徃寤跺悏鍗风儫鍘傜殑浠ｈ〃鍝佺墝锛岀洰鍓嶅凡鎷ユ湁闀跨櫧灞8mg銆侀暱鐧藉北...
绛旓細涓滃寳闀挎槬鐗逛骇濡備笅锛1銆侀暱鏄ユ澗鑺辨睙澶х背 鏉炬睙缁挎按鐨勮嚜鐒朵紭鍔块犲氨浜嗛暱鏄ユ澗鑺辨睙澶х背鈥滅背涓箣鐜嬧濈殑浼樺紓鍝佽川锛岄暱鏄ュ湴鍖烘槸涓滃寳鑷劧鍦扮悊涓敱涓滈儴楂樺北鍚戣タ閮ㄨ崏鍘熻繃娓＄殑榛戝湡鍦板甫锛岃繖鏄笘鐣屼粎鏈夌殑涓夊ぇ榛戝湡鍖轰箣涓銆2銆佹鏍戝共璞嗚厫 姒嗘爲甯傜殑璞嗚厫鍚嶆壃澶╀笅锛屽挨浠ヤ簲妫垫爲闀囩殑骞茶眴鑵愭渶涓哄嚭鍚嶃備互棣欍侀矞銆佸銆佽杽钁楃О鐨勬鏍...
绛旓細闀挎槬鑿滅郴寰堝锛屾帹鑽愬嚑涓壒鑹茶彍绯伙細鐧借倝琛鑲犮闀挎槬韫勮姳涓銆侀洩瑁硅眴鐡ｉ叡绛夈傝繖浜涢兘鏄綋鍦版梾娓哥殑蹇呭缇庨銆傜櫧鑲夎鑲犵櫧鑲夐鑲犵殑鍏ㄧО搴旇鏄滈吀鑿滅倴鐧借倝棣欒偁鈥濄傜櫧鑲夋槸浜旇姳鑲夛紱琛鑲犳槸鍦ㄥ叾浠栭厤鏂欎腑鍔犲叆鐚锛屽掑叆鑲犺。涓叜娌歌屾垚銆備互鐚倝銆佽鑲犱负涓昏鍘熸枡锛屽悆璧锋潵鑲ヨ屼笉鑵伙紝鐦﹁屼笉鏌达紝琛鑲犺剢銆佸銆佽蒋銆傝儭杈ｆ堡椴滈...
