安溪有几种茶？ 安溪茶都有几种？？
\u5b89\u6eaa\u8336\u53f6\u6709\u591a\u5c11\u79cd\u7c7b\u5462\uff1f\u798f\u5efa\u7701\u5b89\u6eaa\u53bf\u662f\u4e4c\u9f99\u8336\u4e3b\u4ea7\u533a\uff0c50\u5e74\u4ee3\u5f00\u59cb\uff0c\u4e3a\u4e86\u4fbf\u4e8e\u5206\u7c7b\u5217\u7b49\uff0c\u5c06\u5b89\u6eaa\u4e4c\u9f99\u8336\u5206\u4e3a\u94c1\u89c2\u97f3\uff0c \u8272\u79cd\u53ca\u4e4c\u9f99\u4e09\u4e2a\u54c1\u7c7b\uff0c\u9664\u94c1\u89c2\u97f3\u53ca\u4e4c\u9f99\u5916\uff0c\u5176\u4ed6\u54c1\u79cd\u5747\u5f52\u5165\u8272\u79cd\u3002\u8272\u79cd\u4e2d\u5404\u54c1\u79cd\u8336\u7684\u5f62\u3001\u8272\u3001\u5473\u5404\u6709\u7279\u8272\uff1a
1.\u5b89\u6eaa\u672c\u5c71\uff1a
\u8336\u6761\u58ee\u5b9e\u6c89\u91cd\uff1b\u6897\u9c9c\u4eae\uff0c\u8f83\u7ec6\u7626\uff0c\u5982\u201d\u7af9\u5b50\u8282\u201d\u5c3e\u90e8\u7a0d\u5c16\uff1b\u8272\u6cfd\u9c9c\u6da6\u5448\u9999\u8549\u76ae\u8272\uff1b\u8336\u6c64\u6a59\u9ec4\u8272\uff1b\u53f6\u5e95\u9ec4\u7eff;\u53f6\u5f20\u5c16\u8584\uff0c\u957f\u5706\u5f62\uff0c\u53f6\u9762\u6709\u9686\u8d77\uff0c\u4e3b\u8109\u660e\u663e\uff0c\u5473\u6e05\u7eaf\u7565\u6d53\u539a\uff0c\u9999\u7c7b\u4f3c\u94c1\u89c2\u97f3\u800c\u8f83\u6e05\u6de1\u3002
2.\u5b89\u6eaa\u6bdb\u87f9:
\u8336\u6761\u7d27\u7ed3\uff0c\u6897\u5706\u5f62\uff0c\u5934\u5927\u5c3e\u5c16\uff0c\u82bd\u53f6\u5ae9\u591a\u767d\u8272\u8338\u5343\u6bdb\uff0c\u8272\u6cfd\u8910\u9ec4\u7eff\uff0c\u5c1a\u9c9c\u6da6\u3002\u8336\u6c64\u9752\u9ec4\u6216\u91d1\u9ec4\u8272\u3002\u53f6\u5e95\u53f6\u5f20\u5706\u5c0f\uff0c\u4e2d\u90e8\u5bbd\uff0c\u5934\u5c3e\u5c16\uff0c\u952f\u9f7f\u6df1\u5bc6\uff0c\u9510\u800c\u4e14\u5411\u4e0b\u94a9\uff0c\u53f6\u7a0d\u8584\uff0c\u4e3b\u8109\u7a0d\u6d6e\u73b0\u3002\u5473\u6e05\u7eaf\u7565\u539a\uff0c\u9999\u6e05\u9ad8\u3002
3.\u5b89\u6eaa\u5947\u5170\uff1a
\u8336\u6761\u8f83\u7ec6\u7626\uff0c\u6897\u8f83\u7ec6\uff0c\u53f6\u67c4\u7a84\uff1b\u8272\u6cfd\u9ec4\u7eff\u8272\u6216\u8910\u7eff\u8272\uff0c\u8f83\u9c9c\u6da6\u3002\u6c64\u8272\u9ec4\u6216\u6df1\u9ec4\u3002\u53f6\u5ea6\u53f6\u5f20\u5706\uff0c\u5934\u5c3e\u5c16\uff0c\u5448\u68f1\u5f62\uff0c\u53f6\u9762\u6709\u5149\u6cfd\uff0c\u4e3b\u8109\u6d6e\u73b0\uff0c\u7a0d\u663e\u767d\u8272\u3002\u5473\u6e05\u7eaf\u7518\u9c9c\uff0c\u9999\u6c14\u6e05\u9ad8\u3002
4.\u5b89\u6eaa\u6885\u5360\uff1a
\u8336\u6761\u58ee\u5b9e\u5927\uff0c\u6897\u80a5\u3001\u8282\u95f4\u957f\uff0c\u8272\u6cfd\u8910\u7eff\u7a0d\u5e26\u6697\u7ea2\u8272\uff0c\u7ea2\u70b9\u660e\u3002\u6c64\u8272\u6df1\u9ec4\uff0c\u53f6\u5e95\u53f6\u5f20\u7c97\u5927\uff0c\u957f\u800c\u6d59\u5c16\uff0c\u4e3b\u8109\u663e\uff0c\u952f\u9f7f\u7c97\u9510\u3002\u5473\u539a\u9999\u6d53\uff0c\u5e26\u7ebf\u9999\u9999\u6c14\u3002
5.\u5b89\u6eaa\u4e4c\u9f99\u8336\uff1a
\u8336\u6761\u7626\u5c0f\uff0c\u5934\u5c3e\u5c16\uff0c\u8d28\u8f7b\uff0c\u6897\u5934\u77ed\u6c34\uff0c\u6897\u76ae\u4e0d\u5149\u4eae\uff0c\u8272\u6cfd\u8910\uff0c\u8f83\u4e0d\u9c9c\u6da6\u3002\u6c64\u8272\u9752\u9ec4\uff0c\u6d45\u9ec4\u6216\u6a59\u9ec4\uff0c\u53f6\u5e95\u53f6\u5f20\u8584\uff0c\u53f6\u8109\u6d6e\u73b0\uff1b\u952f\u9f7f\u8f83\u7c97\u949d\u3002\u5473\u6e05\u7eaf\u7a0d\u8584\uff0c\u9999\u5e26\u7126\u7cd6\u9999\u3002
\u94c1\u89c2\u97f3\u54c1\u8d28\u6709\u7279\u6b8a\u98ce\u5473\uff0c\u5916\u5f62\u6761\u7d22\u7d27\u7ed3\u6709\u3001\u5377\u66f2\u3001\u91cd\u5b9e\uff0c\u5448\u873b\u8713\u5934\u548c\u9f99\u867e\u8eab\u5f62\u72b6\uff0c\u6709\u201c\u7f8e\u5982\u89c2\u97f3\u91cd\u4e8e\u94c1\u201d\u7684\u8bf4\u6cd5\u3002\u8272\u6cfd\u6c99\u7eff\u8d77\u971c\uff0c\u6ecb\u5473\u9c9c\u6d53\uff0c\u996e\u540e\u751f\u6d25\u56de\u7518\uff0c\u6709\u7279\u6b8a\u7684\u201c\u97f3\u97f5\u201d\u3002\u9999\u6c14\u5c24\u5982\u5170\u82b1\u9999\uff0c\u9ad8\u957f\u3002\u53f6\u5e95\u6d45\u9ec4\u8272\uff0c\u7ea2\u9576\u8fb9\uff0c\u67d4\u8f6f\u9c9c\u4eae\u3002\u6c64\u8272\u6a59\u9ec4\uff0c\u660e\u4eae\u3002
\u8336\u7684\u5206\u7c7b (\u91cc\u9762\u90fd\u6709)
\u4e00\u3001\u8336\u6811\u7684\u54c1\u79cd
1.\u8336\u6811\u5728\u690d\u7269\u5206\u7c7b\u5b66\u4e0a\u5c5e\u5c71\u8336\u79d1\u3001\u8336\u5c5e\uff0c\u800c\u5168\u4e16\u754c\u5c71\u8336\u79d1\u690d\u7269\u5171 \u670923\u5c5e\uff0c\u4e09\u767e\u516b\u5341\u9980\u79cd\uff0c\u5176\u5730\u4f4d\u5982\u4e0b\uff1a
\u754c\uff08Kingdom\uff09\uff0d\u690d\u7269\u754c
\u95e8\uff08Division\uff09\uff0d\u79cd\u5b50\u690d\u7269\u95e8
\u4e9a\u95e8\uff08Subdivision\uff09\uff0d\u88ab\u5b50\u690d\u7269\u4e9a\u95e8
\u7eb2\uff08Class\uff09\uff0d\u53cc\u5b50\u53f6\u690d\u7269\u7eb2
\u4e9a\u7eb2\uff08Subclass\uff09\uff0d\u79bb\u74e3\u82b1\u4e9a\u7eb2
\u76ee\uff08Order\uff09\uff0d\u4fa7\u819c\u80da\u5ea7\u76ee
\u4e9a\u76ee\uff08Suborder\uff09\uff0d\u5c71\u8336\u4e9a\u76ee
\u79d1\uff08Family\uff09\uff0d\u5c71\u8336\u79d1
\u5c5e\uff08Genus\uff09\uff0d\u8336\u5c5e
\u79cd\uff08Seoecies\uff09\uff0d\u8336
2.\u53f0\u6e7e\u539f\u6709\u683d\u57f9\u4e3b\u8981\u4f18\u826f\u54c1\u79cd
(1) \u9752\u5fc3\u4e4c\u9f99\uff08\u522b\u540d\uff1a\u9752\u5fc3\u3001\u79cd\u7c7d\u3001\u79cd\u8336\u3001\u8f6f\u679d\u4e4c\u9f99\u3001\u6b63\u25a1\uff09
\u6811\u578b\u7a0d\u5c0f\uff0c\u679d\u53f6\u8f83\u5bc6\uff0c\u53f6\u8272\u5448\u6d53\u7eff\u8272\u800c\u5bcc\u5149\u6cfd\uff0c\u5e7c\u82bd\u5448\u7d2b \u7ea2\u8272\u3002\u672c\u54c1\u79cd\u5728\u53f0\u8336\u5f00\u521b\u521d\u671f\u5373\u7531\u798f\u5efa\u5b89\u6eaa\u53bf\u5f15\u5165\uff0c\u7531\u4e8e\u5236\u8336\u54c1\u8d28\u4f18\u5f02\uff0c\u5168\u7701\u5404\u8336\u533a\u5747\u6709\u683d\u57f9\uff0c1914\u5e74\u5168\u7701\u8336\u56ed\u9762 \u79ef38,216\u516c\u9877\u4e2d\uff0c\u5360\u683d\u57f9\u9762\u79ef\u7b2c\u4e00\u4f4d\uff0848.4\uff05\uff09\uff0c\u76f4\u81f3\u5149\u590d\u524d\u5915\u5747\u4ee5\u9752\u5fc3\u4e4c\u9f99\u4e4b\u683d\u57f9\u9762\u79ef\u4e3a\u6700\u5e7f\uff0c\u76ee\u524d\u5219\u4ee5\u53f0\u5317\u6587 \u5c71\u8336\u533a\u53ca\u5357\u6295\u51bb\u9876\u8336\u533a\u7b49\u79cd\u690d\u6700\u591a\u3002\u672c\u54c1\u79cd\u9002\u4e8e\u5236\u4f5c\u5305\u79cd\u53ca\u4e4c\u9f99\u8336\u3002
(2) \u5927\u53f6\u4e4c\u9f99\uff08\u522b\u540d\uff1a\u4e4c\u9f99\u79cd\uff09
\u6811\u5f62\u9ad8\u5927\uff0c\u679d\u6761\u7c97\u5927\uff0c\u679d\u53f6\u8f83\u5c11\uff0c\u53f6\u8272\u5448\u6697\u7eff\u8272\uff0c\u5e7c\u82bd\u7a0d \u5448\u80a5\u5927\uff0c\u767d\u6bdb\u591a\uff0c\u5448\u6de1\u7ea2\u8272\uff0c\u6811\u52bf\u5f3a\uff0c\u6210\u6d3b\u7387\u9ad8\uff0c\u751f\u957f\u8fc5\u901f\uff0c\u4ea7\u91cf\u5c45\u4e2d\u3002\u4ee5\u6c50\u6b62\u3001\u4e03\u5835\u3001\u77f3\u95e8\u3001\u6df1\u5751\u3001\u77f3\u7887\u7b49\u4e3a\u4e3b \u4ea7\u5730\uff0c\u76ee\u524d\u683d\u57f9\u9762\u79ef\u6709\u9010\u6e10\u51cf\u5c11\u4e4b\u8d8b\u52bf\u3002
(3) \u9752\u5fc3\u5927\u25a1\uff08\u522b\u540d\uff1a\u5927\u25a1\u3001\u9752\u5fc3\uff09
\u6811\u5f62\u7a0d\u5927\uff0c\u53f6\u5f62\u5448\u957f\u692d\u56ed\u5f62\uff0c\u4e2d\u592e\u6700\u9614\uff0c\u952f\u9f7f\u8f83\u9510\u5229\uff0c\u53f6 \u8272\u5448\u6697\u7eff\u8272\uff0c\u5e7c\u82bd\u80a5\u5927\uff0c\u5bc6\u751f\u8338\u6bdb\u4e14\u5448\u7d2b\u7ea2\u8272\u3002\u672c\u54c1\u79cd\u81f3\u5149\u590d\u540e\u7531\u4e8e\u653f\u5e9c\u63a8\u5e7f\uff0c\u4e14\u6811\u52bf\u5f3a\u3001\u751f\u4ea7\u6027\u9ad8\uff0c\u81f3\u6c11\u56fd\u56db\u5341 \u4e8c\u5e74\uff0c\u5176\u683d\u57f9\u9762\u79ef\u5df2\u51cc\u9a7e\u9752\u5fc3\u4e4c\u9f99\u7b49\u54c1\u79cd\u800c\u5360\u7b2c\u4e00\u4f4d\uff0c\u76ee\u524d\u4ee5\u5173\u897f\u3001\u7af9\u4e1c\u3001\u5317\u57d4\u3001\u5ce8\u7709\u7b49\u5730\u4e3a\u4e3b\u4ea7\u5730\u3002\u7531\u4e8e\u9002\u5236\u6027 \u5927\uff0c\u76ee\u524d\u4ecd\u4e3a\u672c\u7701\u8336\u533a\u683d\u57f9\u9762\u79ef\u6700\u5e7f\u4e4b\u54c1\u79cd\u3002
(4) \u786c\u679d\u7ea2\u5fc3\uff08\u522b\u540d\uff1a\u5927\u5e7f\u7ea2\u5fc3\uff09
\u6811\u5f62\u7a0d\u5927\uff0c\u679d\u53f6\u7a0d\u758f\uff0c\u53f6\u5f62\u5448\u957f\u692d\u5706\u62ab\u9488\u5f62\uff0c\u952f\u9f7f\u9510\u5229\u5927 \u5c0f\u4e0d\u7b49\uff0c\u53f6\u8272\u5448\u7d2b\u7ea2\u8272\uff0c\u5e7c\u82bd\u80a5\u5927\u800c\u5bc6\u751f\u8338\u6bdb\uff0c\u5448\u7d2b\u7ea2\u8272\u3002\u672c\u54c1\u79cd\u840c\u82bd\u671f\u957f\uff0c\u6811\u52bf\u5f3a\u5065\uff0c\u6536\u91cf\u5c45\u4e2d\u3002\u539f\u4ea7\u5730\u4e3a\u53f0\u5317 \u53bf\u91d1\u5c71\u4e61\uff0c\u76ee\u524d\u4ee5\u77f3\u95e8\u4e61\u4e3a\u4e3b\u4ea7\u5730\u3002
(5) \u963f\u8428\u6bcd
\u5206\u679d\u7ef8\u5bc6\uff0c\u53f6\u5f62\u8f83\u5927\uff0c\u672c\u54c1\u79cd\u79cd\u4e8e1920\u5e74\u524d\u540e\uff0c\u7531\u65e5\u4eba\u4ece \u5370\u5ea6\u5f15\u5165\uff0c\u7ecf\u5e73\u9547\u8bd5\u9a8c\u6240\u8bd5\u9a8c\u8bc1\u5b9e\u5176\u4ea7\u91cf\u8f83\u9ad8\u3001\u54c1\u8d28\u8f83\u4f18\uff0c\u4e14\u9002\u79cd\u4e8e\u9c7c\u6c60\u8336\u533a\uff0c\u6545\u65e5\u672c\u653f\u5e9c\u4e8e1936\u5e74\u4e8e\u9c7c\u6c60\u533a\u8bbe\u7ea2 \u8336\u8bd5\u9a8c\u6240\uff0c\u4e13\u4e8b\u5370\u5ea6\u79cd\u4e4b\u9a6f\u5316\u8bd5\u9a8c\u53ca\u7e41\u6b96\u63a8\u5e7f\u3002\u5149\u590d\u540e\u7531\u4e8e\u653f\u5e9c\u5927\u529b\u63a8\u5e7f\uff0c\u683d\u57f9\u9762\u79ef\u66fe\u8fbe\u4e8c\u5343\u516c\u9877\u3002
(6) \u7ea2\u5fc3\u5927\u25a1
\u6811\u5f62\u7a0d\u5927\uff0c\u53f6\u5f62\u957f\u692d\u5706\u5f62\uff0c\u53f6\u8272\u5448\u7eff\u8272\uff0c\u4fa7\u8109\u51e0\u4e4e\u540c\u53f6\u8272 \uff0c\u6545\u65e0\u6700\u4e0d\u660e\u663e\u7684\u54c1\u79cd\uff0c\u5e7c\u82bd\u5e26\u7ea2\u8272\u3002\u6811\u52bf\u5c1a\u5f3a\uff0c\u751f\u957f\u8fc5\u901f\uff0c\u4f46\u4e0d\u53ca\u786c\u679d\u7ea2\u5fc3\u4e0e\u5927\u53f6\u4e4c\u9f99\uff0c\u672c\u54c1\u79cd\u4e4b\u4e3b\u8981\u4ea7\u5730\u4e3a\u65b0 \u57d4\u3001\u7af9\u4e1c\u3001\u5ce8\u7709\u7b49\u4e61\u9547\u3002
(7) \u9ec4\u5fc3\u4e4c\u9f99
\u6811\u5f62\u7a0d\u5927\uff0c\u679d\u53f6\u8457\u751f\u7a0d\u5bc6\u4e14\u5f00\u5c55\uff0c\u5916\u5f62\u8fd1\u4e8e\u7ea2\u5fc3\u5927\u25a1\u79cd\u3002 \u6811\u52bf\u65fa\u76db\u65f6\u53f6\u8272\u6d53\u7eff\uff0c\u6811\u52bf\u8870\u8001\u65f6\u53f6\u8272\u5219\u5448\u9ec4\u7eff\u8272\uff0c\u5fc3\u82bd\u8338\u6bdb\u591a\uff0c\u5e7c\u82bd\u5448\u6de1\u7eff\u8272\u3002\u672c\u54c1\u79cd\u4ee5\u5934\u5c4b\u4e61\u4e3a\u4e3b\u4ea7\u5730\uff0c\u4e14\u56e0 \u5e7c\u82bd\u8338\u6bdb\u591a\uff0c\u5236\u9020\u4e4c\u9f99\u8336\u767d\u6beb\u591a\uff0c\u5916\u89c2\u54c1\u8d28\u4f18\u826f\uff0c\u6545\u5728\u540d\u8336\u533a\u8001\u7530\u5bee\u5730\u533a\u79cd\u690d\u6700\u591a\u3002
(8) \u94c1\u89c2\u97f3
\u6811\u5f62\u7a0d\u5927\uff0c\u679d\u6761\u80a5\u5927\uff0c\u53f6\u5f62\u692d\u5706\u5f62\uff0c\u53f6\u9762\u6700\u4e3a\u5f00\u5c55\uff0c\u4e14\u4e2d \u592e\u90e8\u4efd\u4ee5\u4e0b\u5448\u626d\u8f6c\u5927\u6ce2\u6d6a\u72b6\u4e3a\u5176\u7279\u5fb5\uff0c\u4fa7\u8109\u95f4\u9686\u8d77\u5448\u76b1\u7eb9\u72b6\uff0c\u5e7c\u82bd\u7a0d\u5e26\u7ea2\u8272\uff0c\u4ea7\u91cf\u5c11\u3002\u672c\u54c1\u79cd\u4ee5\u798f\u5efa\u7701\u6cc9\u5dde\u5e9c\u5b89\u6eaa \u4e3a\u539f\u4ea7\u5730\uff0c\u4e8e1919\u5e74\u7531\u6728\u6805\u9f99\u4e1a\u516c\u53f8\u81ea\u5b89\u6eaa\u5f15\u5165\uff0c\u672c\u7701\u4ee5\u6728\u6805\u4e3a\u4e3b\u4ea7\u5730\u3002
3.\u8fd1\u5e74\u80b2\u6210\u4e4b\u4f18\u826f\u65b0\u54c1\u79cd
\u8336\u53f6\u6539\u826f\u573a\u7814\u7a76\u80b2\u6210\u4e4b\u8336\u6811\u65b0\u54c1\u79cd\uff0c\u81ea\u6c11\u56fd\u4e94\u5341\u516b\u5e74\u4e4b\u53f0\u8336\u4e00 \u53f7\u8d77\u81f3\u4eca\u5df2\u53d1\u5c55\u81f3\u53f0\u8336\u5341\u4e03\u53f7\uff0c\u5176\u4e2d\u9664\u53f0\u8336\u4e03\u53f7\u3001\u516b\u53f7\u4e3a\u8336\u4e1a\u6539\u826f\u573a\u9c7c\u6c60\u5206\u573a\u7814\u7a76\u80b2\u6210\u5916\uff0c\u5176\u9980\u5747\u7531\u6843\u56ed\u53bf\u53f0\u6e7e\u8336\u4e1a\u6539\u826f\u573a \u80b2\u6210\u3002
(1) \u53f0\u8336\u5341\u4e8c\u53f7\uff08\u522b\u540d\uff1a\u91d1\u8431\uff09
\u6811\u8eab\u5c5e\u6a2a\u5f20\u578b\uff0c\u53f6\u5448\u6de1\u7eff\u8272\u3001\u9614\u692d\u5706\u5f62\uff0c\u53f6\u7247\u6bd4\u9752\u5fc3\u5927\u25a1 \u5927\uff0c\u4ea7\u6536\u91cf\u8f83\u9752\u5fc3\u4e4c\u9f99\u3001\u53f0\u8336\u5341\u4e09\u53f7\u9ad8\uff0c\u5bf9\u4e8e\u9752\u5fc3\u4e4c\u9f99\u6700\u6613\u60a3\u4e4b\u67af\u679d\u75c5\u5219\u5177\u62b5\u6297\u6027\u3002\u672c\u54c1\u79cd\u9002\u4e8e\u5236\u9020\u534a\u53d1\u9175\u8336\uff08\u5305 \u62ec\uff1a\u5305\u79cd\u8336\u3001\u4e4c\u9f99\u8336\u3001\u51bb\u9876\u8336\u3001\u6c34\u4ed9\u3001\u94c1\u89c2\u97f3\u7b49\uff09\uff0c\u5176\u9999\u6c14\u53ca\u6ecb\u5473\u5e26\u6d53\u539a\u800c\u6c88\u90c1\u4e4b\u7389\u5170\u9999\uff0c\u5b9c\u5bcc\u7518\u97f5\u3002\u300c\u91d1\u8431\u300d\u79cd \u7684\u8336\u82bd\u5bc6\u5ea6\u5927\u800c\u6574\u9f50\uff0c\u9002\u4e8e\u53d1\u5c55\u673a\u68b0\u5316\u91c7\u6536\u3002
(2) \u53f0\u8336\u5341\u4e09\u53f7\uff08\u522b\u540d\uff1a\u7fe0\u7389\uff09
\u6811\u578b\u8f83\u53f0\u8336\u5341\u4e8c\u53f7\u7a0d\u76f4\u7acb\uff0c\u53f6\u5448\u7eff\u8272\u3001\u5927\u692d\u5706\u578b\uff0c\u4e0e\u91d1\u8431 \u540c\u9002\u4e8e\u5236\u4f5c\u9752\u8336\uff0c\u4f46\u4ea7\u91cf\u8f83\u91d1\u8431\u4f4e\uff0c\u9999\u6c14\u3001\u6ecb\u5473\u4e0d\u53ca\u91d1\u8431\u6d53\u539a\u3002
\u4e8c\u3001\u8336\u7684\u5206\u7c7b
\u81ea\u53e4\u4ee5\u6765\u8336\u53f6\u5373\u56e0\u5176\u4e0d\u540c\u4e4b\u8272\u6cfd\uff0c\u5916\u5f62\u53ca\u4ea7\u671f\u3001\u5236\u6cd5\u800c\u6709\u4e0d\u540c\u4e4b \u5206\u7c7b\uff0c\u664b\u90ed\u749e\u6240\u8457\u4e4b\u5c14\u96c5\u6ce8\u4e2d\u300e\u65e9\u53d6\u4e3a\u837c\uff0c\u665a\u53d6\u4e3a\u8317\u300f\u53ef\u7b97\u662f\u5bf9\u8336\u6700\u65e9\u4e4b\u5206\u7c7b\u8bb0\u8f7d\u4e86\uff0c\u5176\u540e\u4e4b\u5510\u3001\u5b8b\u3001\u5143\u3001\u660e\u3001\u6e05\u7b49\u5219\u56e0\u5404\u671d\u4ee3 \u996e\u8336\u98ce\u6c14\u4e4b\u4e0d\u540c\u53ca\u8336\u4ea7\u5730\u7684\u589e\u52a0\u800c\u5728\u5206\u7c7b\u6cd5\u4e0a\u6709\u6240\u6539\u53d8\uff0c\u4e5f\u66f4\u8d8b\u7ec6\u5206\u3002
\u5510\uff1a
\u5510\u671d\u65f6\u5168\u56fd\u7684\u8336\u7ea6\u83ab\u6709\u56db\u3001\u4e94\u5341\u79cd\u4e4b\u591a\uff0c\u5728\u9646\u7fbd\u6240\u8457\u4e4b\u8336\u7ecf \u4e2d\u4f9d\u8336\u4e4b\u5916\u5f62\u6982\u5206\u4e3a\u25a1\u8336\u3001\u6563\u8336\u3001\u672b\u8336\u53ca\u997c\u8336\u56db\u7c7b\uff0c\u25a1\u8336\u662f\u5c06\u8336\u53f6\u538b\u5236\u6210\u56fa\u5b9a\u5f62\u72b6\u4e4b\u8336\u7816\uff0c\u6563\u8336\u662f\u7ecf\u70d8\u7119\u540e\u7acb\u5373\u6536\u85cf\u4e4b \u8336\u4e7e\uff0c\u672b\u8336\u662f\u5c06\u6563\u8336\u78be\u78e8\u6210\u4e4b\u8336\u672b\uff0c\u997c\u8336\u5219\u662f\u9c9c\u53f6\u6740\u83c1\u540e\u25a1 \u4e3a\u6ce5\u672b\u518d\u70d8\u7119\u800c\u5f97\u4e4b\u8336\u997c\u3002
\u5b8b\uff1a
\u5b8b\u671d\u65f6\u671f\u996e\u8336\u4e4b\u98ce\u66f4\u4e3a\u666e\u904d\uff0c\u8336\u4e4b\u79cd\u7c7b\u4ea6\u591a\u81f3\u767e\u9980\u79cd\uff0c\u5176\u5236 \u6cd5\u4e3b\u8981\u5ef6\u7eed\u5510\u671d\u4e4b\u84b8\u83c1\u56e2\u8336\uff0c\u5e76\u53d1\u5c55\u51fa\u84b8\u83c1\u6563\u8336\uff0c\u7531\u6587\u732e\u901a\u8003\u7684\u8bb0\u8f7d\u53ef\u77e5\u4f9d\u5f53\u65f6\u8336\u4e4b\u5916\u5f62\u53ef\u5206\u7247\u8336\u3001\u6563\u8336\u3001\u814a\u8336\u7b49\u4e09\u7c7b \uff0c\u800c\u8fd9\u4e09\u79cd\u53c8\u53ef\u4f9d\u5176\u54c1\u8d28\u4e4b\u4e0d\u540c\u518d\u7ec6\u5206\u4e3a\u6570\u4e2a\u7b49\u7ea7\u3002
\u5143\uff1a
\u5728\u5143\u671d\u56e2\u8336\u6e10\u88ab\u6dd8\u6c70\uff0c\u6563\u8336\u5219\u4e3a\u53d1\u5c55\u4e3b\u6d41\uff0c\u5e76\u4f9d\u8336\u83c1\u4e4b\u9c9c\u5ae9 \u7a0b\u5ea6\u5206\u4e3a\u82bd\u8336\u4e0e\u53f6\u8336\u4e24\u5927\u7c7b\u3002
\u660e\u6e05\uff1a
\u81f3\u660e\u6e05\u65f6\uff0c\u5404\u8336\u7684\u5236\u4f5c\u6280\u672f\u5747\u5df2\u751a\u4e3a\u53d1\u8fbe\uff0c\u5efa\u7acb\u4e86\u8bb8\u591a\u4e0d \u540c\u7684\u5206\u7c7b\u7cfb\u7edf\uff0c\u5176\u5206\u7c7b\u4f9d\u636e\u5305\u62ec\u4e86\u4ea7\u5730\u3001\u5b63\u8282\u3001\u8336\u6811\u54c1\u79cd\u3001\u5f62\u72b6\u3001\u8272\u9999\u5473\u3001\u5916\u89c2\u8272\u6cfd\u3001\u5236\u6cd5\u3001\u9500\u8def\u7b49\u5404\u6709\u7279\u8272\u3002
\u8fd1\u4ee3\u5206\u7c7b\u6cd5\uff1a
\u8fd1\u4ee3\u8336\u7c7b\u54c1\u7cfb\u6781\u591a\uff0c\u4f46\u9664\u524d\u53f0\u6e7e\u7701\u8336\u4e1a\u6539\u826f\u573a\u573a\u957f\u5434\u632f\u94ce\u5148\u751f\u66fe \u5c06\u5404\u56fd\u751f\u4ea7\u4e4b\u8336\u7c7b\u4ee5\u79d1\u5b66\u5316\u4e4b\u5206\u7c7b\u6cd5\u5c06\u5176\u5206\u4e3a 5\u7eb2\u300112\u76ee\u300131\u7fa4 \u300166\u578b\u5916\uff0c\u4e00\u822c\u4eba\u591a\u4f9d\u5176\u53d1\u9175\u7a0b\u5ea6\u3001\u8336\u5f62\u3001\u5b63\u8282\u53ca\u70d8\u7119\u7a0b\u5ea6\u6765\u5206\u7c7b\u3002
\u53d1\u9175\uff1a
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安溪有六大名茶。
一、铁观音茶
特色：
属于半发酵茶类，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。
二、黄金桂茶
特色：
条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。
三、本山茶
特色：
茶条壮实沉重，梗鲜亮，较细瘦，如“竹子节”尾部稍尖，色泽鲜润呈香蕉皮色，茶汤橙黄色，叶底黄绿，叶张尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉明显；味清纯略浓厚；香似铁观音而较清淡。与铁观音是“近亲”。
四、毛蟹茶
特色：
茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。茶汤微青入口顺滑，口感醇厚有观音香。
五、梅占茶
特色：
茶条壮实、长大、梗肥、节间长，色泽褐绿稍带暗红色，红点明，汤色涂黄或橙黄，味厚香醇。梅占可加工白茶、红茶与绿茶。制红茶亦为白琳工夫的高级原料。制成烘青绿茶白毛猴，品质亦佳。制成的红、绿茶，具有独特的兰花香。
六、大叶乌龙
特色：
茶条瘦小，头尾尖，质轻，便头短小，梗皮不光亮，色泽褐，较不鲜润。汤色青黄、浅黄或橙黄，叶底叶张薄，叶脉浮现；锯齿较粗钝。味清纯稍薄，香带焦糖香。
参考资料来源：百度百科-安溪六大名茶
参考资料来源：百度百科-铁观音
参考资料来源：百度百科-黄金桂
参考资料来源：百度百科-本山茶
参考资料来源：百度百科-毛蟹茶
参考资料来源：百度百科-梅占茶
参考资料来源：百度百科-大叶乌龙
安溪有6种茶较有名。
现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下：
1.铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。
2.黄金桂（黄旦）：原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，被评为全国名茶。
3.本山：原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。
4.毛蟹：原产于安溪大坪乡，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，外形条索紧结，嫩叶尾部多白毫，内质香气清高，深受消费者青睐。
5.梅占：原产于安溪芦田镇，适应性广，产量较高，在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇；制乌龙茶香味独特，品质优良。
6.大叶乌龙：原产于安溪长坑珊屏，适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱耐寒，抗病虫害能力强，产量高，品质好，深受消费者喜爱。
安溪有6种茶较有名。
现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下：
1.铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。
2.黄金桂（黄旦）：原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，被评为全国名茶。
3.本山：原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。
4.毛蟹：原产于安溪大坪乡，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，外形条索紧结，嫩叶尾部多白毫，内质香气清高，深受消费者青睐。
5.梅占：原产于安溪芦田镇，适应性广，产量较高，在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇；制乌龙茶香味独特，品质优良。
6.大叶乌龙：原产于安溪长坑珊屏，适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱耐寒，抗病虫害能力强，产量高，品质好，深受消费者喜爱。
西坪茶：汤浓韵明不很香
西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。特质其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。据悉，西坪铁观音如此茶质特征，一方面是因其特殊的地理气候等区位条件：另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法，尤其秋茶绝少使用空调制茶，加上讲究发酵，因此特质明显。鉴别技法据了解，纯正地道的西坪茶不难鉴别，只须取几种茶冲泡就能比较出来。其中的技法要领：一是汤色金黄亮泽，连泡几泡都能保持基本浓度；二是闻味清幽，没有浓香感。
祥华茶：味正汤醇回甘强
祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一帜，以回甘力强最为显著。
特质典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面：其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”；其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质；二是种植环境自成特点；三是制法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。
鉴别技法鉴别祥华茶要掌握要领诀窍，较简易的方法有：第一，细心体味其是否回甘持久，吞汤时稍留汤水于口中片刻，之后搅动舌尖与齿相摩，汤水下咽后张嘴，有鲜甘味久存者当为祥华茶无疑；第二，观察汤水，较稠者，无异味者，可作认定祥华茶之参考。
感德茶：香浓汤淡带微酸
对于泉州市区茶客来说，大多对感德茶不陌生。此茶在一些茶叶专家看来，又被称为“改革茶”、“市场路线茶”，近年在一些区域和人群中颇受欢迎，其最大的特点是茶香浓厚。
特质感德镇所产茶叶，近年来以其“特色鲜明”，在茶市占有重要席位。综观其特质，主要有如下特点：首先：其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。其次：汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此；三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，因而色泽微绿有鲜感。其酸有两种解释：一是发酵不足所致，二是此酸正是韵味体现。至于浓香，分析认为是感德特殊茶园环境，以及制茶时采用创新办法所致。
铁观音，本山，黄金桂，人参茶，毛蟹，碳培型铁观音，……但是归纳为乌龙茶。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
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