铜陵市重大食品安全事故应急预案应急处理指挥机构及其职责
铜陵市重大食品安全事故应急预案中，应急处理指挥机构十分重要。2.1 市重大食品安全事件应急处理指挥部，由市政府分管副市长担任总指挥，副总指挥由副秘书长和食品药品局局长组成，成员包括食品药品监督管理局、卫生局、宣传部（市政府新闻办）、商务局、农委等多部门，负责统一领导和指挥全市重大食品安全事故的应对工作。
指挥部的主要职责包括领导应急处理、解决重大问题、审议应急报告和发布重要信息等。各成员单位有明确的职责分工，如食品药品监督管理局负责日常事务及应急救援工作，卫生局负责食物中毒的应急响应和调查处理，市委宣传部负责信息发布和有害信息管理等。
2.1.4 指挥部办公室设在食品药品监督管理局，负责落实各项任务，组织应急处置工作，监控信息管理和新闻媒体沟通等。一旦发生事故，指挥部办公室将立即投入应急状态。
在预案启动后，根据需要设立不同的工作小组，如事故调查处理组、医疗救护组、案件查办组等，各小组负责事故调查、救援、法律追责以及技术支持和信息通报等关键环节。
县级政府在上级指挥下，也会设立应急指挥部，负责本地区的食品安全事故应急救援。这些应急处理机构的设立，旨在确保在重大食品安全事件中，能快速、有效、协调地进行应对和处理。
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