冰箱存放食物要注意什么?

1、肉类、蔬菜、调味品人们要分开存放,需注意的是,鲜肉和冻肉也要分开存放。不同的食物,保鲜温度不一样,分开存放可以避免串味。
2、很多食物的冷藏期限不一样,一些过了冷藏期限的食物,表面看着新鲜,但已经不能食用了。因此,新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类可存放在冷冻室内,当然了,已烹调好的食品也能存放。需注意,这些食品存放期限不能超过3个月。冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期。
3、冰箱里面的生熟食物要分开存放。生食品一般沾有病菌、寄生虫卵等,如果人们把生熟食物放在一起,熟食品就会沾到生食物的细菌,对人体健康不利。
4、热食不要立刻放入冰箱。一些人喜欢把热的食物立刻放入冰箱,这种做法并不好,这会使得冰箱的温度立马增加,使得冰箱马不停蹄的降温,造成冰箱负担过重。
5、冰箱里面的食物不要放的满满当当的,冷藏食物也不要放的太密集了。冰箱的食物数量最好合适,要留下空隙,这样才有利于冷空气循环,减少冰箱压缩机的运转次数,这样冰箱才能用的久,不需要时不时的维修。
6、瓶装饮料千万不要放进冷冻室,要知道水的体积小于冰块的体积,瓶装饮料放进冰箱冷冻室后可能会炸裂。
8、冰箱里的食物是用来吃的,因此人们千万不要放进化学药品,不然食物很容易被污染。有些人可能会想,谁会那么傻放化学物品。其实,人们的一些化妆品含有多种化学物质,这会污染人们的食物。


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