2022北极虾价格多少钱一斤？北极虾怎么挑选?
北极虾是生长在150米深的冰冷海水的一种虾，其口感非常的鲜美，很受消费者欢迎，那么2022北极虾价格多少钱一斤?一起来了解下。2022北极虾价格多少钱一斤?
北极虾价格受产地等因素影响，目前辽宁省丹东市东港市北极虾批发价格31元/斤，江西省九江市浔阳区北极虾批发价格18元/斤，山东省青岛市即墨区北极虾批发价格55元/斤，吉林省延边朝鲜族自治州珲春市北极虾批发价格32元/斤，江苏省连云港市赣榆区北极虾批发价格22元/斤，广西壮族自治区北海市合浦县北极虾批发价格12元/斤，山东省济南市历城区北极虾批发价格23元/斤，浙江省台州市路桥区北极虾批发价格25元/斤，山东省烟台市福山区北极虾批发价格65元/斤，此价格来源于产地批发价，仅供参考!
北极虾怎么挑选?
北极虾又称冷水虾、北极甜虾、学名北方长额虾，主要产于北冰洋和北大西洋海域，全部是野生虾。
主要捕捞国家包括加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等国家。
北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中，生长速度十分的缓慢，长到商品所需的规格需要3到4年的时间，因此肉质很紧密，体形也比一般暖水虾小，平均每公斤120-150只左右。
煮熟的北极虾颜色呈粉红色，肉质紧，吃起来有甜味，因此在中国又称为北极甜虾。
北极虾富有大量的优质蛋白，不饱和脂肪酸、铁、锌等，对孩子身体特有好处。
买虾时候一定要注意以下5点，才能买到好的北极虾。
1、腹籽虾少买
北极虾有籽，在东北常叫做北极籽虾。
腹籽虾就是虾的腹部有籽，头籽是虾的头部有籽。
头籽虾比腹籽虾好，因此此时北极虾没有受精，而腹籽是受精了，营养价值不高，头籽的营养价值较高，口感也相对好一些。
2、看颜色
北极虾是深水虾又是冷水虾，所以捕捞上岸运往目的地比较远的国家时，捕捞者会在虾上岸后第一时间将虾煮熟，然后冷冻起来，便于运输。
买北极虾时买到的几乎都是熟的虾，然后拿回家解冻后食用，因此所购买的北极虾颜色一定是红色的，如果不是红色，而是其它颜色，就是假的虾。
3、闻味道
北极虾上岸后就会立刻煮熟，天然的北极虾闻起来会有非常新鲜的味道。
4、冰衣厚不买
太厚的冰衣，说明虾化过了最少1次，冰衣是二次冰冻的，很多是商贩刻意多加水再冰冻的，以此来谋取暴利。
这样买到家的北极虾，1斤的虾最少要化去2-3两水，质量没有保证。
5、看肉质
北极虾是煮熟后冷冻起来的，解冻以后外壳比较薄，北极虾肉质非常的紧实，因此买时要注意。
2022年北极虾的价格因产地等因素而异，各地批发价格也不同。例如，辽宁省丹东市东港市的北极虾批发价格为31元/斤，江西省九江市浔阳区的北极虾批发价格为18元/斤，山东省青岛市即墨区的北极虾批发价格为55元/斤，吉林省延边朝鲜族自治州珲春市的北极虾批发价格为32元/斤，江苏省连云港市赣榆区的北极虾批发价格为22元/斤，广西壮族自治区北海市合浦县的北极虾批发价格为12元/斤，山东省济南市历城区的北极虾批发价格为23元/斤，浙江省台州市路桥区的北极虾批发价格为25元/斤，山东省烟台市福山区的北极虾批发价格为65元/斤。
在挑选北极虾时，可以从以下几个方面进行判断：
1. 观察虾的外观：新鲜的虾色泽光亮，头胸甲与腹部分离，虾身完整，虾体弯曲富有弹性。而不新鲜的虾则头胸甲与腹部分离不好，头胸甲易与腹部分离或者难以剥离，身体不完整，虾体伸直无弹性。
2. 闻虾的气味：新鲜的虾气味正常，无异味。而不新鲜的虾则可能存在氨味、腐臭等异常气味。
3. 摸虾的质地：新鲜的虾肉质紧密有弹性，而不新鲜的虾则肉质松弛无弹性。
4. 注意虾的来源：选择可靠的商家和品牌购买北极虾，以确保品质和安全。
总之，选择优质的北极虾需要多方面观察和判断。希望这些信息能够帮助到你。
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