什么是转基因食品?列举5种现在市场上的转基因蔬菜,并注明其出处(网址)。 美食养生

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所谓转基因食品, 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品,动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
1996年我国相继批准了转基因耐贮藏“华番l号”番茄、转基因抗黄瓜花叶病毒番茄"8805R"和甜椒“双丰 R”进入产业化生产。已进行转基因研究的蔬菜有番茄、茄子、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、大白菜、生菜、菠菜、茴香、豌豆、石刁柏、芥菜、洋葱、小白菜等。所改良的性状包括抗病、抗虫、抗除草剂、抗逆、提高品质、生物工程等方面。转基因植物正在以不可阻挡之势深入到人类的生活之中。

出处:http://baike.baidu.com/link?url=C4B7YaVAiZgkmDjZq3gnf6-qzJTrvFk_XMe1x7pt5liNrsalyjBmVmIMHFRg0cU2uU-pCGIPpAobl5jYCdAUrK

转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。转基因食品五大隐患---远远超过鸦片的危害。
1:世界上最早的转基因作物(烟草)
2:.改造过的西红柿
3:太空甜椒
4:转基因小麦
5:转基因番茄
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  1. 转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。

  2. 番茄是一种营养丰富、经济价值很高的果蔬,但它不耐贮藏。为了解决番茄这类果实的贮藏问题,研究者发现,控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因,是导致植物衰老的重要基因,如果能够利用基因工程的方法抑制这个基因的表达,那么衰老激素乙烯的生物合成就会得到控制,番茄也就不会容易变软和腐烂了。

  3. (1):世界上最早的转基因作物(烟草)
    (2):.改造过的西红柿
    (3):太空甜椒
    (4):转基因小麦
    (5):转基因番茄

  4. 网址:http://zhidao.baidu.com/link?url=jIr3wddv_oY5wuIL5Yq4ME1rEorXZ1zam6WHaV8jthE7rjTPB7UhZuka9fom2cYsdGGS5cruBdmw0oSXUT85hK



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