调制鸡尾酒的材料有哪些?酒精度高的鸡尾酒用的是什么基酒是酒精吗? 调酒的基酒都有哪些,鸡尾酒有哪些

\u9e21\u5c3e\u9152\u7684\u516d\u5927\u57fa\u9152\u662f\u4ec0\u4e48\uff1f

\u9e21\u5c3e\u9152\u901a\u5e38\u4ee5\u6717\u59c6\u9152\u3001\u91d1\u9152\u3001\u9f99\u820c\u5170\u3001\u4f0f\u7279\u52a0\u3001\u5a01\u58eb\u5fcc\u3001\u767d\u5170\u5730\u7b49\u70c8\u9152\u6216\u8461\u8404\u9152\u4f5c\u4e3a\u57fa\u9152\u3002
\u57fa\u9152\u914d\u4ee5\u679c\u6c41\u3001\u86cb\u6e05\u3001\u82e6\u7cbe\u3001\u725b\u5976\u3001\u5496\u5561\u3001\u7cd6\u7b49\u5176\u4ed6\u8f85\u52a9\u6750\u6599\uff0c\u52a0\u4ee5\u6405\u62cc\u6216\u6447\u6643\u800c\u6210\u7684\u4e00\u79cd\u6df7\u5408\u996e\u54c1\uff0c\u6700\u540e\u8fd8\u53ef\u7528\u67e0\u6aac\u7247\u3001\u6c34\u679c\u6216\u8584\u8377\u53f6\u4f5c\u4e3a\u88c5\u9970\u7269\u3002
\u9e21\u5c3e\u9152\uff08cocktail\uff09\u662f\u4e00\u79cd\u6df7\u5408\u996e\u54c1\uff0c\u662f\u7531\u4e24\u79cd\u6216\u4e24\u79cd\u4ee5\u4e0a\u7684\u9152\u6216\u996e\u6599\u3001\u679c\u6c41\u3001\u6c7d\u6c34\u6df7\u5408\u800c\u6210\uff0c\u6709\u4e00\u5b9a\u7684\u8425\u517b\u4ef7\u503c\u548c\u6b23\u8d4f\u4ef7\u503c\u3002
\u57fa\u9152\u53c8\u540d\u9152\u57fa/\u5e95\u6599/\u4e3b\u6599\u3002\u5728\u9e21\u5c3e\u9152\u4e2d\u8d77\u51b3\u5b9a\u6027\u7684\u4e3b\u5bfc\u4f5c\u7528\uff0c\u662f\u9e21\u5c3e\u9152\u4e2d\u7684\u5f53\u5bb6\u8981\u7d20\u3002\u4f5c\u4e3a\u57fa\u9152\u7684\u9152\u987b\u662f\u84b8\u998f\u9152\u3001\u917f\u9020\u9152\u3001\u6df7\u6210\u9152\u4e2d\u7684\u4e00\u79cd\u6216\u51e0\u79cd\uff0c\u4e00\u822c\u91c7\u7528\u524d\u4e24\u79cd\u3002\u57fa\u9152\u4e2d\u5e38\u89c1\u7684\u5982\uff1a\u91d1\u9152\u3001\u4f0f\u7279\u52a0\u3001\u5a01\u58eb\u5fcc\u3001\u6717\u59c6\u9152\u7b49\uff0c\u4f7f\u7528\u6700\u591a\u7684\u662f\u91d1\u9152\u3002

\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u51e0\u79cd\u7ecf\u5178\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\uff1a
1\u3001\u739b\u683c\u4e3d\u7279\uff08Margarita\uff09
\u53e3\u611f\u6d53\u90c1\uff0c\u5e26\u6709\u6e05\u9c9c\u7684\u679c\u9999\u548c\u9f99\u820c\u5170\u9152\u7684\u7279\u6b8a\u9999\u5473\uff0c\u5165\u53e3\u9178\u9178\u751c\u751c\uff0c\u975e\u5e38\u7684\u6e05\u723d\u3002
\u8bde\u751f\u5730\uff1a\u58a8\u897f\u54e5
\u914d\u6599\uff1a40\u6beb\u5347\u9f99\u820c\u5170\u9152\u300120\u6beb\u5347\u541b\u5ea6\u6a59\u9152\u300120\u6beb\u5347\u9752\u67e0\u6aac\u6c41
\u8c03\u5236\u65b9\u6cd5\uff1a\u53d6\u4e00\u4e2a\u9e21\u5c3e\u9152\u789f\uff0c\u5c06\u676f\u6cbf\u7528\u67e0\u6aac\u7247\u8638\u6e7f\uff0c\u5728\u7ec6\u76d0\u4e0a\u62b9\u4e00\u4e0b\uff0c\u6cbe\u4e0a\u4e00\u5c42\u201c\u76d0\u971c\u201d\uff0c\u5c063\u79cd\u914d\u6599\u52a0\u51b0\u5757\u540e\u5012\u5165\u6447\u676f\u5185\u6447\u5300\uff0c\u5012\u5165\u9e21\u5c3e\u9152\u789f\u540e\u4e0a\u684c\u3002
2\u3001\u65b0\u52a0\u5761\u53f8\u4ee4\uff08Singapore Sling\uff09
\u53e3\u611f\u9178\u751c\uff0c\u5916\u52a0\u78b3\u9178\u6c14\u4f53\u7684\u8df3\u52a8\u548c\u679c\u5473\u7684\u9152\u9999
\u8bde\u751f\u5730\uff1a\u65b0\u52a0\u5761\u83b1\u4f5b\u58eb\u9152\u5e97
\u914d\u6599\uff1a40\u6beb\u5347\u7434\u9152\u300120\u6beb\u5347\u6a31\u6843\u767d\u5170\u5730\u300130\u6beb\u5347\u67e0\u6aac\u6c41\u300110\u6beb\u5347\u5fc5\u5f97\u5229\u77f3\u69b4\u6c41\u30011\u6ce8\u5b89\u683c\u65af\u7279\u62c9\u82e6\u9152\u3001\u51b0\u9547\u82cf\u6253\u6c34
\u8c03\u5236\u65b9\u6cd5\uff1a\u5c06\u82cf\u6253\u6c34\u4ee5\u5916\u7684\u6240\u6709\u914d\u6599\u52a0\u51b0\u5757\u540e\u5012\u5165\u6447\u676f\u5185\u6447\u5300\uff0c\u63a5\u7740\u5012\u5165\u4e00\u4e2a\u82ac\u897f\u73bb\u7483\u676f\uff08Fancy Glass\uff09\u4e2d\uff0c\u5e76\u52a0\u5165\u51b0\u9547\u82cf\u6253\u6c34\u76f4\u5230\u676f\u53e3\uff0c\u6700\u540e\u7528\u4e00\u9897\u6a31\u6843\u3001\u4e00\u7247\u83e0\u841d\u70b9\u7f00\u3002
3\u3001\u8840\u8165\u739b\u4e3d\uff08Bloody Mary\uff09
\u8272\u6cfd\u9c9c\u7ea2\uff0c\u751c\u3001\u9178\u3001\u82e6\u3001\u8fa3\u56db\u5473\u4ff1\u5168\uff0c\u5bcc\u6709\u523a\u6fc0\u6027
\u8bde\u751f\u5730\uff1a\u5df4\u9ece\u7684\u54c8\u91cc\u7ebd\u7ea6\u9152\u5427
\u914d\u6599\uff1a50\u6beb\u5347\u4f0f\u7279\u52a0\u300110\u6beb\u5347\u67e0\u6aac\u6c41\u3001\u9c9c\u78e8\u7684\u80e1\u6912\u7c92\u3001\u76d0\u30012\u6ce8Tabasco\u5c11\u53f8\u30014\u6ce8\u4f0d\u65af\u7279\u5c11\u53f8\u3001120\u6beb\u5347\u756a\u8304\u6c41
\u8c03\u5236\u65b9\u6cd5\uff1a\u53d6\u4e00\u4e2a\u957f\u996e\u676f\uff0c\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u51b0\u5757\uff0c\u5e76\u5c06\u9664\u756a\u8304\u6c41\u4ee5\u5916\u7684\u914d\u6599\u5c3d\u6570\u5012\u5165\uff0c\u9002\u5f53\u6405\u62cc\uff0c\u63a5\u7740\u5012\u5165\u756a\u8304\u6c41\u81f3\u676f\u6ee1\uff0c\u518d\u6b21\u6405\u62cc\uff0c\u6700\u540e\u7528\u82b9\u83dc\u6897\u6216\u4e00\u4e2a\u6574\u867e\u70b9\u7f00\u3002
4\u3001\u4e9a\u5386\u5c71\u5927\uff08Alexander\uff09
\u53e3\u611f\u9999\u751c\u4e2d\u7565\u5e26\u8f9b\u8fa3\uff0c\u5e76\u4e14\u6709\u6d53\u90c1\u7684\u53ef\u53ef\u9999\u5473\uff0c\u7279\u522b\u9002\u5408\u5973\u6027\u670b\u53cb\u996e\u7528
\u8bde\u751f\u5730\uff1a\u82f1\u56fd
\u914d\u65b9\uff1a\u767d\u5170\u57301/3\u3001\u53ef\u53ef\u751c\u91521/3\u3001\u9c9c\u5976\u6cb91/3\u3001\u8c46\u853b\u7c89\u5c11\u91cf\uff08\u53ef\u4ee5\u4e0d\u52a0\uff09
\u8c03\u5236\u65b9\u6cd5\uff1a\u5c06\u9002\u91cf\u7684\u51b0\u5757\uff0c\u5c11\u8bb8\u7684\u53ef\u53ef\u7cca\uff0c\u9c9c\u5976\u6cb9\u548c\u6cd5\u56fd\u767d\u5170\u5730\uff0c\u6405\u62cc\u540e\u8fc7\u6ee4\uff0c\u5373\u53ef\u996e\u7528\u3002
5\u3001\u9f99\u820c\u5170\u65e5\u51fa\uff08Tequila Sunrise\uff09
\u6df7\u5408\u4e86\u591a\u79cd\u65b0\u9c9c\u679c\u6c41\uff0c\u679c\u9999\u5473\u5341\u8db3\u3002\u52a0\u4e0a\u9f99\u820c\u5170\u9152\u7279\u6709\u7684\u70ed\u70c8\u706b\u8fa3\uff0c\u996e\u540e\u4f7f\u4eba\u56de\u5473\u65e0\u7a77
\u8bde\u751f\u5730\uff1a\u7f8e\u56fd
\u914d\u6599\uff1a60\u6beb\u5347\u9f99\u820c\u5170\u9152\u3001100\u6beb\u5347\u6a59\u6c41\u300110\u6beb\u5347\u67e0\u6aac\u6c41\u300120\u6beb\u5347\u5fc5\u5f97\u5229\u77f3\u69b4\u6c41
\u8c03\u5236\u65b9\u6cd5\uff1a\u5c06\u9f99\u820c\u5170\u9152\u3001\u6a59\u6c41\u548c\u67e0\u6aac\u6c41\u6df7\u5408\u51b0\u5757\u540e\u5012\u5165\u6447\u676f\u5185\u6447\u5300\u5e76\u5012\u5165\u957f\u996e\u676f\u5185\uff0c\u968f\u540e\u6162\u6162\u7684\u52a0\u5165\u5fc5\u5f97\u5229\u77f3\u69b4\u6c41\u81f3\u676f\u53e3\uff0c\u7a0d\u4f5c\u6405\u62cc\u540e\u4e0a\u684c\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u9e21\u5c3e\u9152 \u767e\u5ea6\u767e\u79d1

\u57fa\u9152\uff1a\u4f0f\u7279\u52a0\uff0c\u91d1\u9152\uff0c\u5a01\u58eb\u5fcc,\u767d\u5170\u5730,\u6717\u59c6\u9152,\u7279\u5176\u62c9

\u9e21\u5c3e\u9152\u662f\u7528\u51e0\u79cd\u9152\u52a0\u679c\u6c41\u3001\u9999\u6599\u7b49\u6df7\u5408\u8d77\u6765\u7684\u9152\uff0c\u591a\u5728\u996e\u7528\u65f6\u4e34\u65f6\u8c03\u5236\u3002
\u9e21\u5c3e\u9152\u662f\u4e00\u79cd\u91cf\u5c11\u800c\u51b0\u9547\u7684\u9152\u3002\u5b83\u662f\u4ee5\u6717\u59c6\u9152(RUN)\uff0c\u91d1\u9152(GIN)\u3001\u9f99\u820c\u5170\uff08Tequila\uff09\u4f0f\u7279\u52a0\uff08VODKA\uff09\u5a01\u58eb\u5fcc\uff08Whisky
\uff09\u7b49\u70c8\u9152\u6216\u662f\u8461\u8404\u9152\u4f5c\u4e3a\u57fa\u9152\uff0c\u518d\u914d\u4ee5\u679c\u6c41\u3001\u86cb\u6e05\u3001\u82e6\u7cbe\uff08Bitters\uff09\u3001\u725b\u5976\uff0c\u5496\u5561\uff0c\u53ef\u53ef\uff0c\u7cd6\u7b49\u5176\u4ed6\u8f85\u52a9\u6750\u6599\uff0c\u52a0\u4ee5\u6405\u62cc\u6216\u6447\u6643\u800c\u6210\u7684\u4e00\u79cd\u996e\u6599\uff0c\u6700\u540e\u8fd8\u53ef\u7528\u67e0\u6aac\u7247\uff0c\u6c34\u679c\u6216\u8584\u8377\u53f6\u4f5c\u4e3a\u88c5\u9970\u7269\u3002
\u8d77\u6e90\u4e8e\u7f8e\u6d32\uff0c\u8fd9\u662f\u5927\u90e8\u5206\u53f2\u6599\u6240\u627f\u8ba4\u7684\uff0c\u65f6\u95f4\u5927\u7ea6\u662f18\u4e16\u7eaa\u672b\u621619\u4e16\u7eaa\u521d\u671f\u3002\u7a76\u7adf\u5982\u4f55\u5f00\u59cb\u8c03\u914d\u548c\u996e\u7528\u8fd9\u7c7b\u8272\u3001\u9999\u3001\u5473\u4ff1\u4f73\u7684\u6df7\u5408\u996e\u6599\uff0c\u4ee5\u53ca\u201c\u9e21\u5c3e\u9152\u201d\u540d\u79f0\u7684\u7531\u6765\uff0c\u5219\u4f17\u8bf4\u7eb7\u7ead\u3002
\u9e21\u5c3e\u9152\u5206\u7c7b
\u9e21\u5c3e\u9152\u5206\u4e3a\u77ed\u996e\u548c\u957f\u996e\u3002
\u77ed\u996e\uff0c\u610f\u5373\u77ed\u65f6\u95f4\u559d\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\uff0c\u65f6\u95f4\u4e00\u957f\u98ce\u5473\u5c31\u51cf\u5f31\u4e86\u3002\u6b64\u79cd\u9152\u91c7\u7528\u6447\u52a8\u6216\u6405\u62cc\u4ee5\u53ca\u51b0\u9547\u7684\u65b9\u6cd5\u5236\u6210\uff0c\u4f7f\u7528\u9e21\u5c3e\u9152\u676f\u3002\u4e00\u822c\u8ba4\u4e3a\u9e21\u5c3e\u9152\u5728\u8c03\u597d\u540e10-20\u5206\u949f\u996e\u7528\u4e3a\u597d\u3002\u5927\u90e8\u5206\u9152\u7cbe\u5ea6\u6570\u662f30\u5ea6\u5de6\u53f3\u3002
\u957f\u996e\uff0c\u662f\u8c03\u5236\u6210\u9002\u4e8e\u6d88\u78e8\u65f6\u95f4\u60a0\u95f2\u996e\u7528\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\u3002\u5bf9\u4e0a\u82cf\u6253\u6c34\u3001\u679c\u6c41\u7b49\uff0c\u957f\u996e\u9e21\u5c3e\u9152\u51e0\u7b80\u5168\u90fd\u662f\u7528\u5e73\u5e95\u73bb\u7483\u9152\u676f\u6216\u679c\u6c41\u6c34\u9152\u9152\u676f\u8fd9\u79cd\u5927\u5bb9\u91cf\u7684\u676f\u5b50\u3002\u5b83\u662f\u52a0\u51b0\u7684\u51b7\u996e\uff0c\u4e5f\u6709\u52a0\u5f00\u6c34\u6216\u70ed\u5976\u8d81\u70ed\u559d\u7684\u70ed\u996e\uff0c\u5c3d\u7ba1\u5982\u6b64\uff0c\u4e00\u822c\u8ba4\u4e3a30\u5206\u949f\u5de6\u53f3\u996e\u7528\u4e3a\u597d\u3002\u4e0e\u77ed\u996e\u76f8\u6bd4\u5927\u591a\u9152\u7cbe\u6d53\u5ea6\u4f4e\uff0c\u6240\u4ee5\u5bb9\u6613\u559d\u3002\u4f9d\u5236\u6cd5\u4e0d\u540c\u800c\u5206\u82e5\u5e72\u79cd\u3002
\u957f\u996e\u7684\u7c7b\u578b

1.\u679c\u6c41\u6c34\u9152\u3000Collins
\u70c8\u6027\u9152\u4e2d\u52a0\u67e0\u6aac\u6c41\u548c\u7802\u7cd6\u6216\u7cd6\u6d46\uff0c\u518d\u52a0\u6ee1\u82cf\u6253\u6c34\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u8457\u540d\u7684\u6709\u7ea6\u7ff0\u514b\u6797\u9152\u3001\u6c64\u52a0\u8fde\u9152\u7b49\u3002

2.\u6e05\u51c9\u996e\u6599\u3000Cooler
\u662f\u70c8\u6027\u9152\u4e2d\u52a0\u67e0\u6aac\u3001\u9178\u6a59\u7684\u679c\u6c41\u548c\u751c\u5473\u6599\uff0c\u518d\u52a0\u6ee1\u82cf\u6253\u6c34\u6216\u59dc\u9ea6\u9152\u7684\u7c7b\u578b\u3002Cooler\uff0c\u5373\u6e05\u51c9\u996e\u6599\u4e4b\u610f\uff0c\u4e0d\u4e00\u5b9a\u975e\u7528\u5438\u7ba1\u4e0d\u53ef\uff0c\u4e5f\u6709\u4ee5\u8461\u8404\u9152\u4e3a\u57fa\u9152\u7684\u65e0\u9152\u7cbe\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u7cd6\u6216\u7cd6\u6d46\uff0c\u518d\u52a0\u6ee1\u82cf\u6253\u6c34\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u8457\u540d\u7684\u6709\u7ea6\u7ff0\u514b\u6797\u9152\u3001\u6c64\u52a0\u8fde\u9152\u7b49\u3002

3.\u9999\u751c\u9152\u3000Flip
\u5728\u8461\u8404\u9152\u3001\u70c8\u6027\u9152\u4e2d\u52a0\u9e21\u86cb\u3001\u7802\u7cd6\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u559c\u6b22\u7684\u8bdd\u6700\u540e\u6492\u4e0a\u70b9\u8089\u8c46\u853b\uff0c\u6709\u51b7\u70ed\u4e24\u79cd\u3002

4.\u9910\u540e\u996e\u6599\u3000Pousse-Cafe
\u628a\u4efb\u4f55\u79cd\u7c7b\u7684\u70c8\u6027\u9152\uff0c\u751c\u9732\u9152\u3001\u9c9c\u5976\u6ca1\u6309\u5bc6\u5ea6\u7684\u5927\u5c0f\u4f9d\u6b21\u5012\u8fdb\u676f\u5b50\uff0c\u4f7f\u4e4b\u4e0d\u6df7\u5408\u5728\u4e00\u8d77\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u91cd\u8981\u7684\u662f\u4e8b\u5148\u4e86\u89e3\u5404\u79cd\u9152\u7684\u5bc6\u5ea6\u3002

5.\u5bbe\u6cbb\u3000Punch
\u4ee5\u8461\u8404\u9152\u3001\u70c8\u6027\u9152\u4e3a\u57fa\u9152\uff0c\u52a0\u5165\u5404\u79cd\u751c\u9732\u9152\u3001\u679c\u6c41\u3001\u6c34\u679c\u7b49\u5236\u6210\u7684\u3002\u4f5c\u4e3a\u5bb4\u4f1a\u996e\u6599\uff0c\u591a\u7528\u6df7\u5408\u9999\u751c\u996e\u6599\u7684\u5927\u9152\u94b5\u8c03\u5236\uff0c\u591f\u51e0\u4e2a\u4eba\u559d\u7684\u3002\u51e0\u4e4e\u90fd\u662f\u51b7\u996e\uff0c\u4f46\u4e5f\u6709\u70ed\u7684\u3002Punch\u636e\u8bf4\u662f\u68b5\u8bed\u201c\u4e94\u4e2a\u201d\uff08Pancha\uff09\u4e4b\u610f\uff0c\u6e90\u4e8e\u5370\u5ea6\u4eba\u7684\u8bed\u8a00Punch\u3002\u5b83\u662f\u5728\u5370\u5ea6\u559d\u7684\u7528\u4e9a\u529b\u9152\u3001\u6c34\u3001\u67e0\u6aac\u6c41\u3001\u9999\u6599\u7b495\u79cd\u6750\u6599\u6df7\u5408\u800c\u6210\u7684\u996e\u6599\u3002

6.\u9178\u5473\u9e21\u5c3e\u9152\u3000Sour
\u9178\u5473\u9e21\u5c3e\u9152\u662f\u5728\u70c8\u6027\u9152\u4e2d\u52a0\u67e0\u6aac\u6c41\u3001\u7802\u7cd6\u7b49\u751c\u4e1c\u897f\u548c\u9178\u4e1c\u897f\u7684\u7c7b\u578b\u3002\u6b64\u9152\u5728\u7f8e\u56fd\u539f\u5219\u4e0a\u4e0d\u7528\u82cf\u6253\u6c34\u3002\u5176\u4ed6\u56fd\u5bb6\u6709\u7528\u82cf\u6253\u6c34\u548c\u9999\u69df\u9152\u7684\u3002\u5728\u65e5\u672c\u7528\u9178\u4e1c\u897f\u6216\u751c\u4e1c\u897f\u5bf9\u4eba\u70e7\u9152\u7684\u9178\u5473\u9e21\u5c3e\u9152\u5f88\u6b22\u8fce\u3002


\u4e2a\u4eba\u9001\u4f60\u9e21\u5c3e\u9152\u672f\u8bed(*^__^*)
\u57fa\u9152\uff08base\uff09\uff1a\u8c03\u5236\u9e21\u5c3e\u9152\u65f6\u4f7f\u7528\u7684\u6700\u57fa\u672c\u7684\u9152\u3002
\u6ce8\u5165\u8c03\u548c\u5668\uff08dash\uff09\uff1a\u4e00\u79cd\u9644\u4e8e\u82e6\u5473\u9152\u74f6\u7684\u8ba1\u91cf\u5668\u3002
\u6ef4\uff08drop\uff09\uff1a\u901a\u4fd7\u7684\u8ba1\u91cf\u5355\u4f4d\u3002
\u76ce\u53f8\uff08ounce )\uff1a\u4e00\u79cd\u4e13\u4e1a\u8ba1\u91cf\u5355\u4f4d\u3002\u7b80\u5199oz 1\u6db2\u4f53\u76ce\u53f8\uff1a\u5bb9\u91cf\u8ba1\u91cf\u5355\u4f4d\uff0c1\u82f1\u5236\u6db2\u4f53\u76ce\u53f8=28.3495231\u6beb\u5347
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\u8336\u5319\uff08spoon\uff09\uff1a\u4e00\u79cd\u8ba1\u91cf\u5355\u4f4d\u3002 1spoon=10drop
\u6da9\u5473\u9152\uff08dry\uff09\uff1a\u6307\u8c03\u597d\u7684\u7565\u5e26\u8f9b\u8fa3\u5473\u7684\u9e21\u5c3e\u9152\u3002
\u5355\u4efd\uff08single\uff09\uff1a30ml
\u53cc\u4efd\uff08double\uff09:60ml
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\u9e21\u5c3e\u9152\u79cd\u7c7b\u5f88\u591a\uff0c\u81ea\u5df1\u8c03\u5236\u547d\u540d\u592a\u591a\u4e86\u00b7\u5c31\u7ed9\u4f60\u8bf4\u5230\u8fd9\u91cc\u5427

鸡尾酒以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。

比较烈的鸡尾酒,是以威士忌为基酒:
1.威士忌加冰(whisky on the rocks)
酒杯中加入两块冰,然后加入适量威士忌酒即成。
酒精度:40

2.地震(earthquack)
材料:苦艾酒,金酒,威士忌各1/3
做法:放入摇杯中剧烈摇和后倒入鸡尾酒杯中即可。
酒精度:47

鸡尾酒主要由“基酒”+“利口酒”+“辅料”组成
调制鸡尾酒的材料:
基酒: 姆酒(RUM) 金酒(GIN) 龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)
利口酒:如BOLS系列的蓝橙 白橙 香蕉 蜜瓜 蜜桃 百利甜 等等还有很多!
辅料: 如苏打水 酸甜汁 七喜 可乐 橙汁 野莓汁 红糖水 莫林风味的糖浆等等!
用具: 包括 果刀 雪克壶 量酒器 调酒用的专用杯 吧勺 擀面杖(用于捣碎青柠,叶子)等等!
水果: 常见有新鲜的 柠檬 青柠 橙子 菠萝,灌装的红绿樱桃 橄榄等等,用于装饰!
杯具: 哈哈,杯具就多了,我们至少有20种以上!
好啦有了这些鸡尾酒就没问题了,当然“配方”是必须的!
很明显酒用得越多的鸡尾酒酒精浓度越高,当然不是用酒精
常见浓度高的鸡尾酒有:“长岛冰茶 杀手 Tequila Boom 等等!
Tequila Boom 我最怕!
2 Oz(盎司)的Tequila加雪碧盖着杯垫一扣,直叫人发麻!
希望本人回答能解决楼主问题,谢谢!

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补充:象仙人掌酿成的酒是比较苦的,杯口要加盐的,另外的中国的白酒也可以做为基酒的,

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