土豆是什么颜色形状
土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入我国，各地均有栽培，全年都有供应。土豆与稻谷，小麦，玉米，高梁一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作地下苹果。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有第二面包的称号。黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，品味较好。土豆以体大，形正并整齐均匀，皮面光滑而不过厚，芽眼较浅而便于削皮，肉质细密，味道纯正，炒吃时脆，油炸的片条不碎断者质佳。绛旓細涓銆侀鑹 鍦熻眴鐨勯鑹蹭负妫曡壊銆佺传瑜愯壊鎴栨槸鍦熼粍鑹锛屼篃灏辨槸鎴戜滑鍦ㄧ敓娲讳腑甯稿父瑙佸埌鐨勯鑹层備笉杩囷紝涔熸湁涓浜涘搧绉嶇粡杩囨敼鑹殑锛屽氨浼氬嚭鐜板緢澶氱棰滆壊锛屾瘮濡傞粍鑹层侀粦鑹层佺传鑹叉垨鑰呮槸绮夎壊锛屼絾寰堝皯鏈変汉瑙佽繃杩欐牱鐨勫湡璞嗐備簩銆佸舰鐘 涓鑸潵璇达紝鍦熻眴鐨勫舰鐘跺苟涓嶆槸寰堢編瑙傦紝澶у皬涔熼兘鏄笉涓鏍风殑锛屾湁浜涙槸妞渾褰鐨勶紝鏈変簺鍒欐槸鎵佸渾...
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