员工餐食堂的菜谱有哪些
星期一：玉米胚芽饭、瓜仔肉燥、香芹甜不辣、白菜丝、紫菜蛋花汤，搭配豆浆是绝佳选择。星期二：薏仁饭、梅子鸡、番茄炒蛋、蒜香芥蓝绿豆薏仁汤。
星期三：火腿蛋炒饭、综合卤味、黄花菇汤、香蕉。
星期四：割包（2个）、卤肉片（2片）、炒酸菜花生糖粉、如面线羹、橘子。
星期五：面食、吐司、鱼羹面、马拉糕、豆浆。
星期六：胚芽饭、马铃薯烧肉、拌五香豆干、紫黄青江菜、黄瓜排骨汤、鲜乳。
星期日：米饭、盐酥鸡丁、蒸蛋、蒜香苋菜、珍珠奶茶、柳丁。
食谱二：
（一）茭白肉丝——素什锦
主菜：鲜肉、茭白、圆椒。
副菜：黄瓜、腐竹、胡萝卜、黑木耳。
（二）海带肉丝——素什锦
主菜：鲜肉、泡海带、腌菜、青椒。
副菜：西芹、西兰花、油面筋、水发肉皮。
（三）韭芽猪肝丝——素什锦
主菜：韭芽、猪肝、瘦肉。
副菜：茭白、油面筋、芦笋、黑木耳。
（四）莴笋肉丁——木耳菜
主菜：肥瘦肉、莴笋、胡萝卜。
副菜：木耳菜、花生、虾皮。
（五）肉末豆腐——香菇小白菜
主菜：肥瘦肉、豆腐、青椒、竹笋、芝麻。
副菜：小白菜、香菇。
（六）土豆肉排——香菇菜心
主菜：肉排、土豆、西芹。
副菜：油菜、豆腐干丝、香菇。
（七）鸡蛋肉块——生菜
主菜：小鸡蛋、肥瘦肉、青椒丝。
副菜：生菜、虾皮、枸杞子。
此外，一天中最好摄入24种不同的食品，一餐至少包含五样食品，以确保营养均衡。
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