8000年前“宁波人”的“海鲜盛宴”,都有什么?

宁波井头山遗址的出现震惊了整个中国考古界,2013年发现的井头山遗址经科学的碳十四测定距今为8000年,比现在公认的南方最早文明河姆渡文明还要早1000年。据专家对比河姆渡和井头山遗址的陶器,发现二者有着一定的渊源关系,井头山遗址应该是河姆渡文明爷爷级别的文明。或者说井头山遗址是河姆渡文明的祖源。

 

第1个震惊考古界的是该遗址距地表5米到10米,是迄今为止南方考古发掘的最深考古遗址,发掘难度之大超乎想象。该遗址自2013年经偶然发现之后,考古人员已经对其进行了连续8年的考古发掘。在东南地区发现如此深的古文化遗址实属少见。该遗址出土最多的便是以贝壳为主的海产品,这样的遗址考古学上有一个专业的名称叫做贝丘遗址。之前发现的贝丘遗址时间没有超过6000年的,而这座贝丘遗址刷新了人们的认识,堪称最古老的贝丘遗址。

 

8000年前,古老的宁波人民就开始食用大量的各种各样的海鲜食品,其奢华程度令后人汗颜。其中海鲜发掘数量最多的排名前4的分别为蚶、海螺、牡蛎。远古时期的这些海产品外壳比现在我们所食用的要更大更粗壮,里面的果肉更多更肥实。古人吃完这些海产品之后,会把他们坚硬的外壳做成各种各样的贝器,比如做成铲子或者刀片。在这片遗址中发现了许多的鹿角,鹿角上面有穿着针孔。专家猜测,古人们将鹿角做成各种各样的工具拴在身上,以方便使用。

 

专家们在此遗址上还发现了各种各样用骨头做出的工具,如用骨头做成的箭镞和少女头上的骨簪子。在众多陶器的底部和外壳上发现了很多已经碳化稻谷壳,炭化的谷物直接改写了我国南方人民种植水稻的历史。更惊人的是,居然在此遗址出土了很多奇怪的木器,木头属于有机物,能保存下来实属奇迹。专家还是识别出来了不少木器,有8000年前古人用木头做出的木柄,前面可以套上石斧。有一件木器更为奇特,大块木器上部有机关,有点像现在的卯榫结构,专家正在进一步辨识,很有可能成为现在卯榫结构的鼻祖。宁波井头山遗址看来要写入最新的中国历史教科书了,河姆渡的源头终于找到了,期待考古学者的进一步发现。



8000年前,宁波人的海鲜盛宴有贝壳牡蛎鱼,海螺,感叹这些食物已经出现了8000多年前了,感叹我们的祖先为我们留下的口福。

包含很多,像蚶、海螺、牡蛎,海鱼,还有各种软体贝壳,可以说是很丰富了

8000年前“宁波人吃的是鲜美的贝类被海水冲上沙滩。各种海螺、牡蛎和海鱼,都是那餐桌上的美味佳肴。
正是依靠着这些美味的“海鲜”,他们一代又一代地生存在这里。
他们也许从未想过,8000年后,他们的聪明智慧,会让现代人为之一振。

根据井头山遗址出土的大量海洋软体动物贝壳,8000年前“宁波人”就已经吃上海鲜了。各种蚶、螺、牡蛎(其中就有我们现在常吃的生蚝)、蛏、蛤,是那餐桌上的美味佳肴。

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