做肉包子馅如何放盐,10斤肉大概要放多少盐? 做肉包子馅如何放盐,一斤肉大概要放多少盐,

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因为10斤肉可以做200个肉包子,供100个正常食量的人做早餐,按每个人一歺2g食盐的标准,那么就是要放100×2g=200g盐=4两盐。

做包子馅,10斤肉的话,你还要适当加些葱,菜在里面,这样一共就不止十斤了。十斤肉加上其他配料一般都有十三斤左右吧,单独是十斤肉馅就加三两盐,你在加上其他配料有十三斤了的话,那就加四两盐是很合适的。

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