番茄的顶裂果、拉链果、多柱头花、茎裂如何预防规避呢?

番茄是菜农和普通农家都时常种植的蔬菜,无论是菜农还是普通农家种植番茄时,都难免会碰上顶裂果、拉链果、多柱头花和番茄的茎裂。这究竟是怎么回事儿?又该如何预防规避呢?

其实,番茄之所以会出现顶裂果、拉链果、多柱头花和茎裂,无一不与番茄植株的生长环境不良有关系。菜农和普通番茄种植户,想要正确预防和规避这些番茄栽培时易发的生理性病害,必须从了解相关的症状和致病原因做起,也才能据此采取正确的预防和规避措施,从生产管理上入手,真正解决问题。

▲ 番茄顶裂果

番茄顶裂果的症状、原因及预防规避措施。

番茄顶裂果一般可分为三种情况。一是幼果期顶裂。这种情况往往会从番茄坐果初期花瓣、雌蕊萎蔫时开始出现症状。当残余花瓣和雌蕊脱落后,顶部即开裂,雌蕊基部表现为木栓化疤痕,或开裂至露出种子。二是顶部轻度开裂。这类情况在番茄果实谢花后会留下木栓化痕迹,出现轻微的木栓化开裂,或形成裂口,甚至会露出种子,但仅限于番茄的脐部附近。三是由顶裂而引发侧裂。这属于番茄顶裂与拉链式裂果并发的情况,果实脐部以及周围果实同时开裂,果实被裂成几瓣,胎座组织及种子随番茄果实外翻、裸露。更严重的甚至是在接近成熟时,脐部像开花的馒头七翻八裂,不仅形状极其难看,而且会因此失去食用价值。

一、番茄顶裂果产生的主要原因是花芽在形成过程中遭遇环境条件不良而导致的。一般来说,当番茄播种25——30天之间,番茄有2——4片真叶展开时产开始花芽分化。当第一花序的花芽分化形成10——15天之间,番茄植株的生长点开始分化第二花序的花芽。如果此间夜晚温度低于15℃,就非常容易形成畸形花,倘若花芽分化期间连续一周夜间温度低于8℃,白天气温也在20℃以下,番茄第一花序的首个果实一定会畸形。要是番茄1——7片真叶生长并展开期间始终处于低温状态,则1——3穗果实会全部出现畸形。植株缺钙缺硼,施用氮肥和钾肥过多,土壤干旱,养分供应不足,在低温下更容易影响番茄根系的吸收能力,导致花芽分化畸形,出现顶裂果。

预防和规避番茄顶裂果,在番茄2——4片真叶生长展开期间,苗床白天温度适合保持24——25℃,夜温适合保持15——17℃,使地温维持18——22℃,昼夜温差保持8——10℃,时间以长到7片真叶维持半个月左右为好。当苗高长到15厘米时开始控制浇水,番茄植株心叶颜色浅,老叶颜色深绿,说明土壤水分较为合适。当心叶和老叶颜色都呈现深绿或心叶变黑时,表明已经缺水,需要及时补充。为了预防和规避番茄因为缺钙导致裂果,一般每亩可施用石灰50——70公斤。番茄田发生顶裂果时,可以应急叶面喷施0.5%的氯化钙或0.4%的硝酸钙溶液。补充硼肥,可为番茄喷施0.5%的硼砂溶液。叶面喷硼或喷钙,7——10天1次,连续喷施2——3次。

▲ 番茄拉链果

二、番茄拉链果的症状、原因及预防规避措施。

番茄拉链果,从果蒂部到果脐部,有一条或多条木栓化的弥合线,如果是多的话,就好像是中国式红灯笼的骨架。番茄拉链果发病时期和轻重程度不同,其症状部位弥合线的粗细和多少并不一样。番茄拉链果弥合线的颜色多数为褐色。当果实膨大后,有些病果的弥合线表现为严重横向开裂,开裂口状如拉链。

番茄拉链果,大多发生于冬季或早春的反季节番茄生产中,主要原因是受低温的影响。番茄幼苗在遭遇5——7℃的低温时,会因为低温的影响出现生理障碍,从而使番茄的花芽分化和生长发育受到影响,其雄蕊不能从子房中分离出来。当番茄生长到开花时,其雄蕊的花丝会贴在子房上。花落果实膨大过程中,雄蕊贴在子房上的花丝也会因此被镶嵌在番茄的果实里面。从而在番茄果实的侧面形成弥合线,不能完全弥合的地方,也便会出现开裂。低温,特别是夜间低温,偏施氮肥,浇水过量,番茄植株在生长中缺钙时,往往会容易出现拉链果。夏季高温时,栽培过密,通风不良、使用生长调节剂不当的番茄也会有拉链果出现。

低温季节预防和规避番茄拉链果,适合使棚室番茄白天保持在20℃以上,夜间保持10℃以上。同时需要控制番茄育苗过程中氮肥的施用量以及番茄苗期的浇水量。夏季高温季节,幼苗过密,或者是出现徒长时,番茄植株的光合能力相对降低,其花芽分化同样会受阻。为预防和规避高温季节番茄拉链果的出现,应依据夏季番茄的栽培要求,适当扩大幼苗的受光和营养面积,及时做好间苗和疏苗工作。定植后的番茄,在喷花促其坐果时,一定要切记不能喷到番茄植株的生长点上。

三、番茄多柱头花的症状、原因及预防规避措施。

番茄多柱头花的表现多样,有时其子房上会有2——4个雌蕊,也因此会有多个柱头,结果后形成多头果实。另一种番茄的多柱头花的雌蕊会更多,往往会排列成柱状或带状,用专业的说法就是雌蕊带化。还有一种情况属于重瓣花,其花器严重畸形,且拥有多个或散生、或带化,或聚集在一起的柱头,同时拥有多套围生的雄蕊,看上去就十分的杂乱无章。这类多柱头花,一般只能结出多心室果实。

番茄多柱头花产生的原因,主要是在花芽分化期间,夜间温度低,且使用的氮肥量偏多。番茄生长中遭遇强光,营养过剩,尤其是氮肥施用过多时,往往更容易出现多柱头花。

预防和规避番茄多柱头花出现,最好采用“稍控温,多控水”的管理办法,让白天棚室的温度保持在24——25℃,夜间温度保持在15——17℃,防止土壤过干或过湿,及时调节好棚室内的温湿度,育苗过程中为幼苗施肥切记要掌握好适量。

四、番茄茎裂的症状、原因及预防规避措施。

番茄茎裂,在露地或棚室种植过程中都有可能发生。通常会出现在番茄定植后的20——30天之间,发生部位多在番茄植株的第二和第三穗果实着生的部位。轻微茎裂时,番茄植株的腋芽处出现纵缝,呈“一”字或“Y”字形,有时会伴有黄色流胶,使茎裂处变褐。有些茎裂,初期表皮会变褐坏死,病茎也因此扭曲,7——14天后,其节间会出现凹陷纵沟,茎开裂且内部变褐,严重时纵沟可能会深凹成洞,甚至是穿透番茄植株的病茎,使之成为中空式天窗,导致生长点的芽枯。

番茄茎裂的直接原因是由于番茄植株缺硼和缺钙引起,间接的原因,很可能会与高温、高氮和干旱有关。

预防和规避番茄茎裂,可以选择节间伸长容易并且均匀的品种。配合施用氮、磷、钾三元素,对预防番茄茎裂有益。在避免大水漫灌的同时,要注意预防干旱。露地番茄遇高温,可以通过灌水降温,棚室番茄,避免室内温度超过35℃。棚室越夏栽培番茄时,应当考虑使用遮阳物遮光降温,但不宜使用黑色遮阳网,防止遮光过重。对已经出现茎裂的番茄植株在注意培育新的结果枝的同时,应当为番茄植株喷施0.1%——0.2%的硼砂溶液和0.5%的氯化钙溶液,7——10天1次,连续喷施2——3次。



多浇水。番茄是非常需要水分的植物,多浇水能预防疾病。

在保存的时候一定要放在湿度比较合适的地方,比如可以放在冰箱里,这样就不会出现裂痕了。

注意培养。可以给番茄做点支撑,让它的形状好看一点。

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