一般人去西餐厅上班适合干哪样啊 作为西餐厅的工作人员，应该做到那些？
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1.咨客--负责在餐厅入口迎接客人；将客人带到餐桌，询问客人喜欢吸烟区还是非吸烟区、吃自助餐还是散点，若是散点递上菜牌；负责餐厅菜牌和花瓶的保管；接听所有来电、礼貌热情地接听电话，接受客人预订并将当天的预定情况及时告知上级；协助上级处理客人遗留物品等。2.楼面服务员--负责每天餐厅的开档工作，为客人点菜点酒水，积极推销餐厅的特色食品；作好席间服务，及时清理客人桌面，为客人买单送客，收拾桌面摆台等。3.传菜员--负责将菜品迅速送到客人的桌面；负责餐具的擦拭并协助餐厅服务员作好服务工作。4.布菲员--负责自助餐台的准备和整理，时刻保持自助餐台整洁有序，餐具足够，必要时为客人介绍菜点和替客人将菜点送到客人桌上。5.点单员--礼貌热情接听客人从房间打来的订餐电话，详细为客人介绍送餐的菜点及酒水、及时记录以防遗漏，协助送餐员准备送餐餐具和调料等；闲时协助餐厅服务员折餐巾和席巾。6.送餐员--负责将客人点的菜品送到客人房间，客人用完餐后及时将餐具收回洗碗间；当有vip客人入住时送水果篮到客人房间；协助餐厅领货、闲时协助餐厅作好其他工作。7.餐厅领班--负责带领当班服务员共同完成当班工作，及时指出错误，处理客人投诉等，保证服务水平。8.餐厅主管--9餐厅经理/副经理 --龙岗属于市外，一般包吃包住900元\/月，是深圳市外最低薪资标准，一天上八个小时，一般是三班倒。
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