韩国冷面热量高吗? 朝鲜冷面的热量是多少?
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面条是用荞麦粉做的,纤维高,热量低,碳水化合物丰富,容易消化,有饱腹感。它们是减肥人士的理想主食。冷面热量166大卡(694 kJ),单位热量适中。
每100克冷面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量摄入的7%。相对来说,吃冷面不会导致肥胖。
冷面的选购技巧
1.看标签。检查包装袋上的标签信息是否齐全,包括“名称、标准号、营养成分表、配料表、生产厂家、生产地址、联系方式、生产日期、保质期”等。进口食品也要有相应的中文标签。
2.看包装。预包装冷面应购买包装完好、无破损、不漏气的产品。
3.看环境。购买速食冷面时,要注意店面环境和相关营业执照,同时也要注意营业员的个人卫生状况和操作规范程度。
4.看形状。高质量的冷面应该厚薄均匀,色泽自然光泽。选择表面光滑、不粘连、厚度均匀的产品购买。
5.味道。优质冷面应口感坚韧,富有弹性,细腻滑爽,无酒石、霉变、发酵等不良气味,无可见杂质。
韩国冷面的热量是166大卡(694千焦),单位热量适中。
每100克冷面的热量约是中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。韩国冷面是由荞麦粉制成,纤维高且热量低,且富含碳水化合物,易于消化,容易有饱腹感。
韩国冷面官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区。因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
韩国冷面的热量比较高,每100克冷面中含有166大卡左右的热量,相比之下,一碗普通米饭的热量约为200-300大卡。因此,吃一碗冷面的热量相当于2-3碗米饭。但是,冷面中含有荞麦粉等粗粮,膳食纤维较高,有助于增加饱腹感,帮助消化,对于减肥人士来说是理想的主食。
请注意,食物的热量以及营养成分含量可能因地区和制作方法等因素而有所不同。如果您对食物的热量或者营养成分有特别严格的要求,建议咨询专业的营养师或者寻求其他合适的饮食指导。
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