韩国冷面到底好不好
答：工作结束浑身感觉燥热回家后就想吃一些凉爽的食物，因此，晚餐特点了韩式冷面。一碗面下肚顿感浑身舒服了许多，呵呵！ 我比较喜欢吃韩式的冷面，主要是吃起来凉爽，入口后细品起来有些酸甜微辣还带有泡菜的香味，很是开胃！味道比较地道。吃面用的碗还是那种大碗，但内容简单了许多，由于许多年没去了，...
答：有碱的东西都对身体不好
答：说道韩国的冷面不能不说到中国的凉面,其实凉面与冷面的做法大同小异,也是把面条煮一下,捞出后淋上点植物油拌一下,这样面条不仅爽口而且不会粘结,最后加点黄瓜丝、绿豆芽以及辣椒油、蒜汁就可以了。 其实,无论韩国的冷面还是中国的冷面,面条好不好吃的一个非常关键的环节就是煮面条时的方法。这里教您...
答：延边冷面好吃没得说，水果，肉什么的一点不吝啬放好多，朝鲜冷面没吃过，不好妄言评价，至于韩国冷面，我第一次在韩国吃冷面吃了一半就扔了，除了面，就放了一片西红柿和半个鸡蛋，还有几块大冰块，3000块钱啊，要是差不多我就吃了，我是个很节约的人，但是那味道我实在受不了了，再往下吃就得吐...
答：冷面的风味因地而异。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面，其他地区的朝鲜族则喜欢吃不带甜味的冷面。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。另外...
答：其实,无论韩国的冷面还是中国的凉面,面条好不好吃的一个非常关键的环节就是煮面条时的方法。一是水要宽,也就是煮面条的水必须多,最好是面条的两倍,这样面条有伸展的空间,而不至相互粘结。二是水要开,水未开下面条,会使面条的口感减低,成为糊状的烂面,清爽度就不足了。 三是要按不同质地的面条的量添水,...
答：挑起来不断条，汤汁凉爽，酸辣适口。荞麦原产于中国北方地区。古代由中国经朝鲜传入日本，现今荞麦及荞麦面条在韩国十分流行。因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇，被誉为健康主食品。 是一种适宜在高寒气候生长的植物，荞麦经过加工制成荞麦面，可以加工成面条等，可以热吃，也可以凉吃。
答：很容易就煮好了，没粘锅底，面有劲道很滑爽，配点泡菜吃很方便。关东阁（guandongge）很好吃，也很方便，冷面倒不是多有特色，主要是冷面汤，辣白菜也很好吃。冷面放入开水中2分钟即可，属于半熟品，久了就熟大劲儿了，汤料包量很足，适合我这种爱韩国冷面又完全不会弄的人。
答：冷面和朝鲜面都是将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成园条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条，随即入开水锅里煮。朝鲜面简介：朝鲜面（俗称朝鲜冷面、韩国冷面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用...
答：土壤一定要干燥,不允许雨水停滞。3.韩式冷面韩式冷面,是韩国的特色食品,俗称韩式面、韩式冷面,是由荞麦面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制成的食品,尤其是荞麦面,作为一种韩国传统食品享誉海内外。4.泡菜泡菜是韩国人自古以来就喜欢吃的民族副食。这是一道独特的素菜。它是以大白菜、萝卜等蔬菜为主要原料,以...
网友评论：
黎温18656699888：
韩国冷面好吃吗? -
60058巢乔
： 韩国冷面好吃 韩国冷面的做法 原料: 韩国荞麦面 配料: 葱10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、萝卜100克、牛肉200克、鸡蛋1个、 熟牛肉100克、黄瓜100克、韩国辣白菜100克、苹果适量 调料: 胡椒粉1克、冰糖10克、真露、柠檬汁、韩国...
黎温18656699888：
韩国冷面 韩国冷面怎么样 -
60058巢乔
： 和朋友来过一次,冷面味道挺不错的.不过店面有些小,所以感觉环境有些差,不过老板服务还不错啦
黎温18656699888：
韩国风味冷面怎么样 -
60058巢乔
： 下班的时候会路过这里很朋友吃一顿,我自己一直都很喜欢冷面,特别是天气热的时候.这家的味道是很好,至于正不正宗,我就不知道了.好吃就行.
黎温18656699888：
朝鲜冷面,东北冷面,韩国冷面,有什么区别 -
60058巢乔
： 朝鲜冷面以酸甜为主,东北冷面就是汉族人口味,那属于中国式冷面,韩国冷面是以甜爽为主的,吃着明显不一样的.
黎温18656699888：
韩国冷面的介绍 -
60058巢乔
： 韩国冷面也叫朝鲜冷面,是韩国传统美食之一.韩国冷面水冷面据李朝朝鲜后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜的平壤和咸兴地区.因此,韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面. 平壤冷面和咸兴冷面的最显著...
黎温18656699888：
吉林延边冷面、朝鲜冷面、韩国冷面有什么区别和相似之处? -
60058巢乔
： 延边冷面好吃没得说,水果,肉什么的一点不吝啬放好多,朝鲜冷面没吃过,不好妄言评价,至于韩国冷面,我第一次在韩国吃冷面吃了一半就扔了,除了面,就放了一片西红柿和半个鸡蛋,还有几块大冰块,3000块钱啊,要是差不多我就吃了,我是个很节约的人,但是那味道我实在受不了了,再往下吃就得吐,至那次后,我在韩国5年时间里在没点过一次冷面.所以我们中国人很幸福,能吃到最好吃的冷面,呵呵.
黎温18656699888：
长吃冷面好不好? -
60058巢乔
： 可以的,冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增.另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受.面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的).朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”.
黎温18656699888：
济州市双峰冷面怎么样?
60058巢乔
： 韩国冷面分平壤冷面和咸兴冷面,位于莲洞的这家冷面是咸兴冷面.口味与国内的还是有很大不同的.面更细更软,里面还有冰块.是名副其实的“冷”面.怕凉的朋友可以再点一个烤肉汤,味道也是很不错的.
黎温18656699888：
突然很想吃冷面 -
60058巢乔
： 展开1全部 韩国冷面又叫长寿面,因需冷食而得名,是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物.现在除节目或习俗外,随时可以吃到,尤其适合盛夏时节食用.冷面的做法非常简单,首先是把用...
黎温18656699888：
韩国冷面最好的品牌是什么啊? -
60058巢乔
： 圃美多冷面,肯定是这个啊,这个熟悉韩国的肯定都知道的,是韩国很有名气的食品品牌,味道地道,很不错.
