过去农村都抢着种植桂花树，现在农民却砍了做柴烧，这是为何？
原因是绿化树在当年非常受欢迎，桂花树因其常绿、树形美观、香气浓郁而受到追捧。当时市场需求量很大，但是很少有人种桂花树，基本都是靠山野生的。自然，由于供不应求，价格不断上涨，再加上商家的炒作，价格被炒得很高。像几千块钱的桂花树很常见，有的还能卖几万块钱。现在桂花树一文不值，根本原因是供过于求。以前桂花树少，很少有人种。
但后来桂花树大面积种植，苗圃大面积种植，导致桂花树现在卖不出去，毕竟桂花树寿命长，很多人以前都买过。而且现在观赏树种类多，消费者有更多的选择，所以桂花树不受欢迎。桂花树市场遇冷，供过于求是关键，供过于求是跟风的关键。毕竟桂花树的寿命很长，很多人以前几乎都买过了。而且现在观赏树种类多，消费者也有更多的选择，所以桂花树不受欢迎。
桂花树市场遇冷，供过于求是关键。短期跟风是根本。短期内任何产品的趋势都会造成为偶然，短期内供过于市场规律，供过于市场稳定。因此，供过于使许多人盲目造成为灾难。如果农民再去山里砍柴捡柴，他们就不会再砍三丫了，因为三丫苦的价值很高，很珍贵。那么三丫苦有什么价值呢？一是做木头，三丫苦虽然生长缓慢，但一旦生长起来，它的木头就很有用了。
三丫苦木是散孔材，淡黄色，质地直，结构细致，材质稍硬轻，干燥后略开裂，但不变形，加工方便，不耐腐蚀。适用于小家具、文具或盒板，如铅笔，适用于三丫苦木材。药用价值，三丫苦的根、叶、果可作为中草药入药。味道苦寒，清热解毒，祛风除湿，消肿止痛。对外感风热、发热、咳嗽、哮喘、喉咙痛、上腹痛、虫蛇咬伤有很好的效果。
主要是因为桂花树刚兴起的时候价格非常高，但是现在基本上没有人收购了，所以很多人砍来当柴烧。
因为现在桂花树的种类越来越多，销量比较低，价格比较便宜，市场需求比较小所以才导致卖不出去。
现在市场的行情不是很好。很多人都在大面积的种植桂花树，已经远远的超过了需求了。
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