VIVI蒜香奶油虾怎么做才好吃? 怎样做奶油虾简单做法

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VIVI蒜香奶油虾



材料

做法

1

将白虾头及身体的壳剥掉,留下尾巴。直接开背将肠泥挑出来,我做虾子料理时会先抓一点盐,将海水的盐味还给虾子,这样做出来的虾,滋味会相当好。

2

锅中加入一小块奶油,融化,然后放入蒜头略煎香

3

放入全部剥好的带尾虾仁,熟的时候会转为漂亮的橘色,再撒入一点点盐调味。

4

撒上些新鲜的白里香就可以起锅了。



准备材料:

白对虾(明虾、对虾、黑虎虾都可)黄油、大蒜、淡奶油、欧芹、海盐、黑胡椒

制作过程:

①大蒜切末备用(欧芹碎可以用干的,也可以买新鲜的

②处理,去壳去虾线开背,洗净用厨房用吸干水分(这里可以加点海盐+黑胡椒稍微腌制一下

③平底锅热锅,放入黄油跟蒜末,炒香后码入虾仁

④虾仁上色后,倒入剩余的蒜末炒香,加入淡奶油(可以适当再加点海盐跟黑胡椒调味

⑤起泡后,撒上一些欧芹碎 搅拌一下出锅



材料
白虾 7只","蒜头 3颗","奶油 25g","盐 1小搓
做法
1: 将白虾头及身体的壳剥掉,留下尾巴。直接开背将肠泥挑出来,我做虾子料理时会先抓一点盐,将海水的盐味还给虾子,这样做出来的虾,滋味会相当好。
2: 锅中加入一小块奶油,融化,然后放入蒜头略煎香
3: 放入全部剥好的带尾虾仁,熟的时候会转为漂亮的橘色,再撒入一点点盐调味。
4: 撒上些新鲜的白里香就可以起锅了。

第一、鲜奶油蒜蓉烤大虾作法
原材料:
主要材料:虾6只
调味品:食用盐1/4汤匙、蒜30克、无盐黄油25克、白砂糖1/8汤匙、香莱适当
黄油软化,添加蒜末、盐、白砂糖翻拌
虾清洗,用剪子剪去虾须和虾枪,从这当中裁开虾头,再用水果刀将虾仁从正中间割开,呈双飞状,除掉虾肠
摆在铺好锡箔纸的烤在网上,匀称抹上无盐黄油蒜蓉酱
放进加热进行190度的电烤箱中高层,烤15分钟后取下撒上香莱碎,再烤2分钟公布
把锡箔纸上的虾汁淋回虾的身上

第二、鲜奶油蒜蓉烤大虾的作法
1.黄油软化,添加蒜末、盐、白砂糖翻拌
2.虾清洗,用剪子剪去虾须和虾枪,从这当中裁开虾头,再用水果刀将虾仁从正中间割开,呈双飞状,除掉虾肠
3.摆在铺好锡箔纸的烤在网上,匀称抹上无盐黄油蒜蓉酱
4.放进加热进行190度的电烤箱中高层,烤15分钟后取下撒上香莱碎,再烤2分钟公布
5.把锡箔纸上的虾汁淋回虾的身上

做法

将白虾头及身体的壳剥掉,留下尾巴。直接开背将肠泥挑出来,我做虾子料理时会先抓一点盐,将海水的盐味还给虾子,这样做出来的虾,滋味会相当好。

锅中加入一小块奶油,融化,然后放入蒜头略煎香

放入全部剥好的带尾虾仁,熟的时候会转为漂亮的橘色,再撒入一点点盐调味。

撒上些新鲜的白里香就可以起锅了。

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