春季如何健康饮食
春天如阿健康饮食
养人的秘籍在这里
1.春天如阿健康饮食，忌酸忌辣宜“升发”。立春后，不宜食酸收之味，具有酸收性质的蔬果有西红柿、山楂、柠檬等。宜食辛甘发散之品，宜吃“升发”食物：香菜、洋葱、白萝卜等；多食用口味微甜的甘润食品：大枣、桂圆等。
少吃辛辣和油炸食物。应少吃麻辣火锅、羊肉、狗肉，因为这些食物可能损耗阳气，导致上火。
2.食物多样来点“粗”每天吃的种类要多一些，这样各种食物提供的营养成分能相互补充。可吃些薯类，适量补充膳食纤维。糖尿病患者、心脑血管病患者、癌症患者及肥胖和便秘人群适合把粗粮作为每日主食。
另外，粗粮含较多不易消化吸收的膳食纤维，肠胃功能不好的人、胃肠道溃疡患者、炎症性肠病患者要适当少吃。
3.缤纷果蔬加点“野”建议每天食用绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为深色蔬果含有更多的维生素和抗氧化物质。
动物肝脏“悠”着点动物肝脏含丰富的锌、铁和维生素A等营养素，建议一次吃50克左右，一周1~2次。但心血管病患者应少吃动物肝脏，每次不高于25克。
4.一日三餐“巧”安排早餐“护”胃。建议吃热食，避免胃气受损，可适量摄入富含蛋白质的食品，如鸡蛋。午餐“养”胃。多吃新鲜的蔬菜，午休后可吃个水果，既能补充多种维生素，还有利于促进消化。晚餐“松”胃。晚饭不要吃太多，最好晚八点前进餐，便于消化吸收，也利于预防脂肪肝等疾病。
健康养生注意事项
防春困应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等有益于消除春困。
消春火春季饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显“上火”症状的人可以饮用绿豆汤、菊花茶。
少疾病多摄取含维生素和矿物质的食物，如芥蓝、柑橘等富含维生素C,具有一定的辅助抗病毒作用。给五脏开份降餐，降火菜一白菜出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状的人，建议多食用白菜降火。
降火肉一鸭肉适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。而且鸭肉含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。
降火果一梨，春季食用梨可以去火。梨既可生吃，也可与白萝卜等一起煮水喝。不过，梨性寒凉，脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。绍五脏开份降火餐降火茶一三花茶取金银花10克、菊花10克、茉莉花3克，沸水冲泡。
这款茶可提神醒脑、宁神静思。降火汤一马蹄茅根萝卜汤适宜“实热上火”者食用。将马蹄、白萝卜洗净、去皮，与鲜茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少许盐调味。降火”粥一山药糯米粥山药、马蹄、糯米、大枣洗净备用，锅中加入冷水，放入上述食材，先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时即可。
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