当美食成为名片,这15个“为了吃就值得一去的城市”有你的家乡吗

越来越多的人出游目的地选择也 不再只是美景、酒店为主要考量标准了 ! 美食 成为必不可少的理由之一!

哪座城市将会是你最想去吃的城市或者你念念不忘吃过做好吃的 美食 之都?为了 美食 开启新的的旅行吧!

“食在广州,厨出凤城(现顺德大良)” ,都说顺德人对“吃”,既能像街边巷尾的小食般随性,也能像八珍玉馔精雕细琢。

它以独特的 美食 文化吸引着央视 美食 节目无数次前去选材,不管是在 豆瓣上口碑一度达到8.9的舌尖系列 ,还是 陈晓卿团队走街串巷所拍的活色生香的《寻味顺德》 ,都一次一次挑逗着观众的味蕾。

穿梭在大良的大街小巷 ,这里的路边摊、大排档,昏暗老旧的装修藏不住食物飘出来的诱人清香;

在传统与 时尚 碰撞的容桂 ,新兴网红店和百年老店相辅相成;

而拥有独特岭南古村格局的杏坛 ,也以其诗情画意、古道纵横的水乡私房菜闻名;

名不见经传的陈村 ,也仿佛凭借着陈村粉的流行而名声大噪。

“哪里有顺德人,哪里就有最好的味道”,这么说也不是不无道理啊!

成都人都专程来这吃!吃货届天堂,一天6顿100元都不到

无数人为了吃会专门去成都,火锅、钵钵鸡、串串、兔头...随便一个,都能让好吃狗们垂涎欲滴。

但成都人却会趁着周末向南飞驰一百公里,专程开2个小时车去这里, 并非为了远近闻名的乐山大佛和峨眉山,而是为了吃最正宗的钵,钵,鸡!

到了乐山,你会发现,路边的土看上去都是好吃的!

简陋的路边摊、陈旧的苍蝇馆子、随处可见的大排档飘来食物诱人的清香;

炒菜店里还保持着老四川不看菜单,看菜点菜的习惯;

或暄然闹市之中几十年如一日的老味道,或杳然偏门之处笑尝意所无穷,尽在一间间暗藏隐秘流年的老店之中...

细细品这座城市,你会发现乐山这座城市世俗又可爱的烟火气才是它最动人的景致!

唯一官方认证的海鲜 美食 之都,用一只蚝撬动整个夜宵圈

湛江 ,这个经常出现在你家楼下大排档招牌上的名字, 单用一只生蚝就撬动了整个宵夜圈 ,终于驾着五彩烟火而来,出现在亿万吃货眼中。

除了生蚝,这里还有 中国最好吃的海鲜 ,让外地人闻之色变的沙虫,和让广东人拿得起放不下的白切鸡。,广东地区惯常的 早茶、粉面、糖水、小吃 等在这里也有专属味道,还有各式 热带水果 便宜到怀疑人生。

从早市到晚市,这座城市一点儿也没怠慢吃这件事儿,“美味到改变人生观”对湛江来说只是个轻量级的形容语。

这座中国大陆最南端的海滨城市;这座连名字都散发着蒜蓉和生蚝香味的城市;这座唯一官方认证的的海鲜 美食 之都;这座吃货心中私藏的全国必吃城市TOP10;也成功加入“ 为了吃也值得去一次的城市俱乐部 ”豪华阵营。

作为螺蛳粉的家乡,江湖排位可不急遽攀升

宇宙中心五道口飘起了“熏臭”的家乡味道,各大平台的 美食 话题总榜上有名,就连美妆博主们也不务正业地录起了试吃影片,越来越多的人陷入了“对那股气臭味越吃越上瘾”的迷思中, 吸“粉”溯源,“城”凭“粉”贵,螺蛳粉的家乡——柳州 的江湖排位也急遽攀升。

柳州,跟所有安逸的南方小城一样,悠闲自在,适合安家,适合交友,也适合聊骚。

从早餐开始, 大到有着几十年 历史 的老店,小到没有摊位的小吃

到宵夜结束, 每天排队的不只有螺蛳粉,还有走街串巷的卤味小推车

在城市街头边逛边吃,就是对这里生活最真实的体验啊。

当大家感慨能够生活在贵阳是一大幸事时,吃货们的敏锐雷达也发出了信号。如此特别的环境,一定藏着不少好吃的,没错,贵阳除了是个“避暑之都”外,还是个“ 美食 之城”。

北有大名鼎鼎的川渝,南有 美食 风格迥异的云南, 贵阳这座低调的饕餮之都,十步一小摊、百步一小店 ,在任何一条街上、任意时间段内,你都能找到丰富简单的美味。

从贵阳人最引以为傲的 头道金牌早餐肠旺面 ,到老贵阳早餐清单前列里 暖胃醒神的牛羊肉粉 ,你还会发现从来没有哪个城市能对 一碗糯米饭 如此执着。

再到晚上去夜市要一碗 怪噜饭配丝娃娃 ,不够的话,还有 清水烫、烤肉、烤鱼 ,最后再用一碗 玫瑰冰粉或者绿豆汤 收尾,简直太完美了~

在很多人心中“为了吃必须去一次”的长沙街头,不经意间会看到许多写着 “栖凤渡鱼粉” 的小店,就算你不知道栖凤渡在哪里,也知道这碗粉肯定很绝!

在嗜粉如命的湖南, 这是一碗可与“常德津市牛肉粉”比肩的粉。 而鱼粉的家乡在距长沙300公里之外的郴州,除了这个金字招牌外,还是个 外地人不大熟悉却能“吃怕长沙人”的霸道 美食 江湖。

郴州 美食 才是“最湖南气”的存在 !除了把湖南菜的“香”和“辣”发挥到极致外,还注入了山林城市特有的“鲜”和“野”,张扬、调子高、又酣畅淋漓,放肆挥洒着湖南人的“蛮”劲。

一句话,只要你能吃辣,你就能吃下整个郴州!

光小吃就有141个!浓浓烟火气轻易击中乡愁

光是水果, 浙江有四分之一的都来自台州,而且一年四季都能吃上新鲜的水果 ,“春有草莓枇杷,夏有杨梅葡萄雪梨,秋有蜜桔红柿猕猴桃,冬有高橙柚子”。

这里依山靠海,物产极其富饶。同样, 它们内部都还藏着一个庞大而复杂的小吃世界,小食以百般面孔躲在街头巷尾,把这座城市的吃变得轻盈而有趣。

随便给你罗列一番(此处应打快板):

蛋清羊尾、青团、冬至圆、炊圆、擂圆、豆腐圆、蕃薯粉圆、萝卜圆,肉灌蛋麦饼、菜干饼、海苔饼、松花饼,姜汁调蛋,马蹄酥、羊角酥,梅花糕、漾糕、酒盏糕、水晶糕、状元糕、米阳糕、嵌糕,麦饺、麦油脂、麦虾、泡虾,垂面、姜汤面、芋头面、鲳鱼索面、豆面碎,乌饭麻糍、蛋炒麻糍、红糖卷麻糍,红糖馒头,甜酒酿、酒酿圆子,糟羹、桃花羹,鱼皮馄饨、敲梆馄饨,扁食,糊拉汰…….

它连连被央视点名,多次登上《舌尖》。

这是一座为了早茶就值得出发的城市!一个连街头小吃都好吃得让人惊心动魄的地方。

在热闹朴素的茶楼里,一壶茶、一叠烫干丝、一笼包子、一碗鱼汤面,就是一个丰足的早晨。

还有像少女一样吹弹可破的蟹黄汤包,还是靖江的最地道。去一家百年老店,尝尝藏在包子里的蟹黄森林,咬开的那一瞬间,汤汁滚热奔流,蟹黄蟹肉懒惰摊在底部……幸福感十足。

泰州大街小巷还充斥着各种不重样的美味小吃, 吃上一周都能胖5斤!

纵然臭味扬,吃来满口香的炸臭干,是能让泰州人打个巴掌都不丢口的小吃;

外脆里嫩,萝卜鲜浓的味道充盈着整个嘴巴的油端子,也是心头爱;

造型有点奇怪却同样美味的金刚脐,孩子们最喜欢....

卤面、蚵仔煎、四果汤,有了它还去什么台南!

这座小城和台南一样散发着浓浓的古早味。

俗话说,好玩在苏杭二州,好吃在福建漳州。

在这里你可以买上一瓶加了片仔癀草的 甘蔗汁 ,闲逛个半天,渴了 四果汤 ,饿了 手抓面 ,一路踅来,古迹和旧时的烙印就像熟悉的邻居,一切清闲得恰好。

几十块就能吃到幸福满满的遍地 美食 小吃 :豆花、卤面、手抓面、锅边糊、蚵仔煎、五香、粉条、春卷、土笋冻……当你吃过了漳州,发现整个台湾都得靠边站了。 毕竟几十年前,台湾的小吃就是从漳州这样的福建小城传过去的啊!

酸汤辣子蘸出来的美味边境小城,吃一口就丢魂!

要问云南最好吃的地方,我会毫不犹豫地回答,那必须只能是德宏!

一个不常出现在常规 旅游 攻略里的低调小城, 腾冲以南中缅边境线上花果飘香的少数民族风情浓郁的安静角落 ,一个好吃得让人惊心动魄的地方!

同样是小吃,远比大理丰富多彩;同样是傣味,远比版纳酸爽够味;同样是烧烤,远比建水生猛热辣;同样是水果,远比红河新奇出彩。

还有让外地人既爱又怕的 “撒撇(sai pie)” ,名字吓人味道惊人的 “鬼鸡” ,能辣死一头牛的 蘸水 ,不过桥但过手的 米线 ,每天换着花样表演不同“帽子戏法”的 饵丝 ……

海鲜大排档一年四季不断档,还是一个小吃王国!

这里是“中国梭子蟹之乡”,有着“海鲜王国”的美誉 ,丰富的海产资源让这里一年四季都能海鲜不断档,无论何时都可以尽情嗨吃。五花八门的的海鲜,无论是深入市井寻味,还是包船出海自行捕捞下厨,都可以一飨口腹。

只有这里才能吃得到的鱼糍面:没有吃过鱼糍面,不算到过象山港,丰富饱满的口感定能让你食欲大增;

最不可或缺的老底子味道席饼筒,饼皮如同席子将美味卷起来,不管是什么料包裹其中总是恰当好处;

大杂烩的海鲜面,裹着鲜香的面条每一根都是饱含诚意的美味......

从早餐到街头小吃,这个小镇以吃便能留住你。

这座低调的江南小城可是藏了300家面馆和千年早茶街

且不说风景名胜,其实兰溪光是特色小吃就足以谈上几天几夜!

而提起 牛肉面 ,兰溪人就更有说不完的故事了。从老城到溪西再到城南,每家面店的口味闭着眼睛都能描述。

作为 江南第一早茶 ,这里有着比广州早茶更悠久的 历史 。大家每天早上从方圆十公里赶到 游埠古镇的老街 ,只为了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸汤圆;

而晚上, 去桥头吃煲 又是几十年不变的夜宵项目。一份份热气腾腾的黑鱼煲、筒骨煲,让形形色色的煲庄成了整个兰溪人间烟火的聚集地~

扬州的烟火气,体现在市井小巷,一步一景,宛若走在江南的水墨画;也体现在 早上“皮包水”(吃早茶),晚上“水包皮”(泡澡) 的生活节奏,饮茶小憩,清风徐来,任是有雄心壮志,内心也愿水波不兴。

纵然广式早茶知名度更高,扬州 美食 也毫不逊色。风靡全国的 扬州炒饭 ,引无数老饕折腰的 蟹黄汤包 ,嫩于金色软于丝的 阳春面 ,极考验厨师刀工的 烫干丝

作为淮扬菜的发源地,扬州的 美食 精致、讲究,

从吃早茶开始,就开启了扬州人安逸闲适的一天。

九省通衢的大武汉绝不是一个温情脉脉的城市,这座接地气的城市, 除了好看的樱花,还有味蕾丰富劲道的热干面,香嫩酥脆的豆皮,口感饱满的牛肉粉....

老老小小的武汉话和哧溜哧溜的吸干面声混在一起,香味连绵不断。

丰富多彩的早餐文化让武汉这座城市有着强烈的市井气息,蔡澜先生曾说:“处处的早餐文化,因生活优裕而处于消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上‘早餐之都’”。

其实说到兰州,可能没有太多好逛的名胜古迹,可要 说到吃,兰州人是绝不会认输的,吃,可是兰州人的头等大事!

兰州的 美食 ,看似粗糙,实则细腻,而且味美价廉,不到¥100就能吃遍 美食 地图, 对于吃货来说,实在是来了就不想走的存在!

清晨, 被一碗牛大叫醒, 被一个荷叶饼子填满心胃;慢悠悠地逛吃则是最惬意的事情,美味的酿皮、清热解暑的灰豆子、香甜微醺的甜胚子。



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