如何分辨米猪肉？
不是米猪肉。最好不要吃，一般来说是细菌繁殖导致了猪肉变质，从而造成了发绿。
识别米猪肉的方法
识别米猪肉主要方法是看：
1、猪肉是否鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上是否有米粒状的囊包。
2、囊包虫呈石榴籽状，一般寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。所以用刀子在肌肉上切也可以看到。一般厚度 1 厘米，长度 20 厘米，每隔 1 厘米切一刀，切 4 － 5 刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。
扩展资料
米猪肉的危害
人吃了米猪肉会得人体猪带绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫，寸白虫长寸许，实为绦虫的一个节片，每个节片可含多到4万个含胚体的卵。
人若吃了未经煮熟的“米猪肉”，即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用，孵出幼虫（囊尾蚴），进入肠壁，通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生，此时称为囊尾蚴病。
参考资料：百度百科——米猪肉
绛旓細鍏充簬绫崇尓鑲夌殑杈ㄥ埆锛屼富瑕佷互鐪嬩负涓伙紝绫崇尓鑲変竴鑸笉椴滀寒锛岃偉鑲夌槮鑲夊強浜旇剰銆佸櫒瀹樹笂閮芥湁鎴栧鎴栧皯绫崇矑鐘剁殑鍥婂寘銆傚泭鍖呰櫕鍛堢煶姒寸苯鐘讹紝瀵勭敓鍦ㄨ倢绾ょ淮(鐦﹁倝)涓傜敤鍒瀛愬湪鑲岃倝缁勭粐涓婂垏鍑犲垁锛屾瘡闅1鍘樼背鍒囦竴鍒锛屽湪鍒囬潰涓婁粩缁嗙湅锛屽鍙戠幇鑲岃倝涓婇檮鏈夌煶姒寸苯涓鑸ぇ灏忕殑姘存场锛屽嵆鏄泭鍖呰櫕銆傜畝鍗曞湴璇达紝鍒囪倝鐨勬椂鍊欏垏鍑哄皬绫崇矑...
绛旓細璇嗗埆绫崇尓鑲変富瑕佹柟娉曟槸鐪嬶細1銆佺尓鑲夋槸鍚﹂矞浜紝鑲ヨ倝鐦﹁倝鍙婁簲鑴忋佸櫒瀹樹笂鏄惁鏈夌背绮掔姸鐨勫泭鍖銆2銆佸泭鍖呰櫕鍛堢煶姒寸苯鐘讹紝涓鑸瘎鐢熷湪鑲岀氦缁 ( 鐦﹁倝 ) 涓紝鑵拌倢鏄泭鍖呰櫕瀵勭敓鏈澶氱殑鍦版柟銆傛墍浠ョ敤鍒瀛愬湪鑲岃倝涓婂垏涔熷彲浠ョ湅鍒般備竴鑸帤搴 1 鍘樼背锛岄暱搴 20 鍘樼背锛屾瘡闅 1 鍘樼背鍒囦竴鍒锛屽垏 4 锛 5 鍒鍚庯紝鍦ㄥ垏闈笂浠...
绛旓細绫崇尓鑲夛細鍗崇尓鍥婅櫕鑲夈傝倝鐪煎彲鍙戠幇鍦ㄧ尓鐨勭槮鑲夐儴鍒嗘湁浠庡皬绫崇矑鐩磋嚦璞岃眴澶х殑鍥婃场锛屾场鍐呭嵆涓哄泭铏銆傞儴鍒嗗泭娉′篃鍙浜庡績鑴忋佺尓鑴戝拰鐪肩潧鍐咃紝姝ょ鑲夌粷瀵逛笉鑳介鐢ㄣ傜槦鐚倝锛鍦ㄧ梾鐚殑鍏ㄨ韩鐨偆涓婂彲瑙佸ぇ灏忎笉涓鐨勫嚭琛鐐锛岃倢鑲変腑涔熸湁锛屾穻宸寸粨涓洪粦绾㈣壊锛屾湁寮傝嚟銆傚皯鏁扮槦鐚倝琚蹈娉″悗涓婂競锛岃倝鑹叉儴鐧斤紝琛ㄩ潰鏃犲嚭琛鐐癸紝浣嗕竴...
绛旓細鐢ㄨ彍鍒鍒囩尓鑲夋椂锛屾瘡闅1鍘樼背鍒囦竴鍒锛屽垏4鈥5鍒鍚庯紝鍦ㄥ垏闈笂浠旂粏瑙傜湅锛濡傚彂鐜拌倝涓婇檮鏈夌煶姒寸苯涓鑸ぇ灏忕殑姘存场锛屽嵆鏄泭鍖呰櫕銆傝繖绉嶇尓鑲夊氨鏄滅背鐚倝鈥濄備綘鍙互鍒囧紑鏉ョ湅鐪嬨傝嚜宸卞垎杈ㄤ笅銆
绛旓細绗竴绫绘槸绫崇尓鑲変笉鑳戒拱锛屽緢澶氫汉鍙兘浼氭湁鐤戦棶锛岀背鐚倝鏄粈涔堟牱鐨勶紵绫崇尓鑲夊叾瀹炲氨鏄湪鐚倝鐨勮〃闈㈡湁涓浜涚被浼间簬绫崇矑鐨勪笢瑗銆傝繖浜涚墿璐ㄤ竴鑸細鍦ㄧ尓鑲夌殑鑲岃倝绾ょ淮褰撲腑鍑虹幇锛岃繖涔熻鏄庡彲鑳藉湪鐚倝褰撲腑瀛樺湪鐫瀵勭敓铏備汉浣撻鐢ㄤ箣鍚庯紝鍙兘浼氬嚭鐜拌偁鑳冧笉鑸掓湇鐨勬儏鍐点傜浜岀被鏄鎸夊帇鏃舵病鏈夊脊鎬х殑鐚倝涓嶈兘涔锛屽緢澶氭湁缁忛獙鐨勫濂冲湪...
绛旓細1锛庨壌鍒鐚倝銆傚悆鐥涙銆佹瘨姝绘垨姝诲洜涓嶈兘鐨勭尓鑲夛紝浼氬紩璧烽鐗╀腑姣掞紝鎴栧紩璧蜂汉鐣滃叡鎮ｇ柧鐥呫傞壌鍒柟娉曟槸姝荤尓鑲変竴鑸斁琛涓嶅交搴曪紝澶栬鍛堟殫绾㈣壊锛岃倢鑲夐棿姣涚粏琛绠′腑鏈夌传鑹叉筏琛銆2锛庨壌鍒绫崇尓鑲銆傝繖绉嶈倝鍐呭甫鏈夊泭铏紝瀹冩槸缁胯櫕鐨勫辜铏傜背鐚倝鏈鏄捐憲鐨勭壒寰佹槸鐦﹁倝涓湁鍛堟き鍦嗗舰銆佷钩鐧借壊銆佸崐閫忔槑姘存场锛屽ぇ灏忎笉绛夛紝浠庡琛ㄧ湅...
绛旓細鐚倝涓婃湁鐧借壊鐨勫皬棰楃矑澶氬崐鏄拱鍒颁簡绫崇尓鑲鐨勭紭鏁咃紝杩欎簺鐧借壊鐨勫皬棰楃矑鏄瘎鐢熻櫕骞艰櫕铏嵉锛屽ぇ澶氬憟绫崇矑鐘躲傜背鐚倝棰滆壊涓嶉矞浜紝涓斿ぇ閮ㄥ垎閮ㄤ綅鐨勮倝閮藉惈鏈夌背绮掔姸鐨勫泭鍖咃紝杩欑鑲夊浜轰綋鏈夋瀬澶х殑鍗卞锛屽缓璁喘涔扮殑鏃跺欒浠旂粏鍒嗚鲸銆傜尓鑲変笂鐧借壊鐨勫皬棰楃矑鏄粈涔堢墿璐 鐚倝鏄垜浠敓娲讳腑姣旇緝甯稿悆鐨勮倝绫讳箣涓锛屾垜浠湪璐拱鐚倝鐨...
绛旓細姝荤尓鑲 绫崇尓鑲锛氱背鐚倝鏄惈鏈夊瘎鐢熻櫕鐨勭梾鐚倝锛岀槮鑲夐噷闈㈡湁鍍忔按娉′竴鏍风殑鐧借壊绫崇矑澶у皬鐨勬皵娉°鍒嗚鲸鏂规硶鐨勮瘽绫崇尓鑲夌殑璇濅富瑕佹槸瑕佹敞鎰忕湅锛佽偉鑲夋垨鑰呯槮鑲夊澶氬皯灏戦兘浼氭湁涓浜涚背绮掔姸鐨勫寘锛屽鏋滄湁杩欎簺绫崇矑鐘剁殑鍖呯殑璇濓紝鍒拱锛佸兊灏歌倝锛氬兊灏歌倝椤惧悕鎬濅箟锛屽氨鏄凡缁忓瓨鏀句簡寰堜箙鐨勫喎鍐昏倝锛佺劧鍚庣敤鍖栧鐗╄川婕傜櫧鏌撹壊锛岀劧鍚庢斁鍏...
绛旓細浠ヤ笅鏄竴浜涘父瑙佺殑鏂规硶锛屽彲浠ュ府鍔╀綘鍒嗚鲸鐚倝鐨勫ソ鍧忥細瑙傚療棰滆壊鍜屽瑙傦細鏂伴矞鐨勭尓鑲夐氬父搴旇鍛堢幇椴滅孩鑹诧紝娌℃湁鏆楁贰鎴栫伆鑹茬殑鏂戠偣銆傚瑙傚簲璇ュ厜婊戣屾箍娑︼紝娌℃湁绮樿繛鎴栬厫鐑傜殑杩硅薄銆傚梾闂绘皵鍛筹細鏂伴矞鐨勭尓鑲夊簲璇ユ病鏈夊紓鍛筹紝鑰屼笖搴旇鏈変竴绉嶈交寰殑鑲夐鍛炽傚鏋滅尓鑲夋湁鍒洪蓟銆佽厫鑷垨鍙戦湁鐨勬皵鍛筹紝閭ｅ彲鑳芥槸鑲夊凡缁忓彉璐ㄣ傛鏌ヨ川鍦板拰...
绛旓細鎬庢牱璇嗗埆鐥呭鐚倝 涓銆佹柊椴滆倝锛氳剛鑲磥鐧斤紝鑲岃倝鏈夊厜娉斤紝绾㈣壊鍧囧寑锛屽琛ㄥ井骞叉垨寰箍娑︼紝鐢ㄦ墜鎸囧帇鍦ㄧ槮鑲変笂鐨勫嚬闄疯兘绔嬪嵆鎭㈠锛屽脊鎬уソ锛屼笖鏈夐矞鐚倝鐗规湁鐨勬甯告皵鍛炽備簩銆佷笉澶柊椴滅殑鑲夛細鑴傝偑灏戝厜娉斤紝鑲岃倝棰滆壊绋嶆殫锛屽琛ㄥ共鐕ユ垨鏈変簺绮樻墜锛屾柊鍒囬潰婀挎鼎锛屾寚鍘嬪悗鐨勫嚬闄蜂笉鑳界珛鍗虫仮澶嶏紝寮规у樊锛岀◢鏈夋皑鍛虫垨閰稿懗銆備笁銆...
