冬天喝什么汤比较养胃？
冬天喝汤是很好的选择，因为汤能温暖身体并且补充营养。这里有几种对身体有益且味道美味的汤：
菠菜肉丸汤：这是一种高蛋白、低脂肪的汤，对身体有很好的滋补作用。
菠菜
鸡骨汤：鸡骨汤富含钙、磷、骨胶原等有益成分，有助于促进骨骼健康。
鸡
韭菜肉汤：韭菜是一种蔬菜，富含维生素C、铁、钙等营养成分，喝韭菜肉汤可以让您感到温暖和充实。
栗子汤：栗子汤是一种高纤维、低脂肪的汤，对消化系统有益。
栗子
这仅仅是几种养胃的汤，您还可以根据个人口味和需求选择适合您的汤。
在冬天可以喝一些汤来暖胃养胃，如羊肉汤、桂枣山药汤、豆腐汤等。1.羊肉汤：羊肉具有温胃御寒、健脾益气、温补肾阳等功效，在冬天喝羊肉汤，可以起到暖胃养胃的作用。2.桂枣山药汤：山药具有补脾和胃的功效，桂圆和红枣具有益气血、健脾胃等功效，在冬天喝桂枣山药汤，对胃黏膜有一定的保护作用，可以起到暖胃养胃的作用。3.豆腐汤：豆腐具有益中气、和脾胃、清肺健肤等功效，在冬天喝豆腐汤，易于消化吸收，可以起到暖胃养胃的作用！
你好！
冬天喝党参鳙鱼汤、猪肚黄芪汤、白胡椒猪肚汤和紫苏生姜红枣汤比较养胃。
1、党参鳙鱼汤
食材：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。
做法：首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包，调好口味即成。
功效：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效，很适合冬季养生食用，是老人养生的佳品。
2、猪肚黄芪汤
食材：猪肚1个，黄芪20克，红枣5颗，枸杞10克，食盐少许。
做法：将猪肚洗干净，然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净，红枣去核，一同放入猪肚里面。用棉线缝好。准备汤锅，锅内加水，放入猪肚，用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。最后关火后捞起猪肚，解开棉线，放入调味料后装盘就能食用了。
功效：这道猪肚黄芪汤有助于改善人们食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
3、白胡椒猪肚汤
食材：白胡椒15克、猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。
做法：取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净。把打碎的白胡椒放入猪肚内，再将首部、尾部用线扎紧，加入适量清水，煲两个小时左右，慢火煲炆。汤稠肚烂时，调入适量食盐便可。此量可供2～3人用，猪肚可切片状，拌入生油和酱油供餐用。
功效：白胡椒煲猪肚气味浓香，具有祛寒暖胃的功效，同时能辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虚寒性的胃、十二指溃疡等疾患。
4、紫苏生姜红枣汤
食材：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
功效：此汤具有暖胃散寒，助消化行气的作用。
冬季养胃的汤食谱
猴头菇鸡汤
材料：猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片。
做法
1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。
4、最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。
山药鸡汤
材料：山药、鸡汤、胡萝ト、西兰花。
做法
1、去肉的鸡腿骨，蒜和姜片加水煮
开转小火炖1小时左右。煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下，滤去杂质，使汤更清澈。
2、萝ト和西兰花都是作装饰用，不用太多。
3、胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟，沥干水份备用。后面不再入锅煮，尽量烫熟，加盐焯水，这样胡萝卜和西兰花就有味道了。
4、山药去皮切滚刀块。
5、起油锅，入山药翻妙至孰
6、倒入鸡汤煮开，并加盐和少许糖调味。
7、装盘后，加入胡萝卜和西兰花点缀。
1、山药红枣牛肉汤
材料：牛肉，山药，莲子，大枣，盐，姜，葱。
做法：
把牛肉切成小块过水焯去血水。把山药剥了皮切成小块。把牛肉粒和莲子一起下锅，等水开后再下山药和大枣。然后放两三个茴香粒，熬30分钟左右大火煮沸后改用文火炖至烂熟。出锅前再加点盐撒上葱花即可。
功效：山药富含多种营养物质，牛肉更是补中益气的佳品，故而此汤不仅口味鲜美，还可以补脾养胃、益肾固精。
冬季是胃病最容易复发的季节，由于室内外的空气温差非常大，外面的空气非常寒冷，人体的植物神经功能发生紊乱，影响胃肠蠕动的正常规律，导致胃病复发，出现胃酸、胃痛，以及胃胀的情况出现，所以冬季要特别注意养胃，避免胃受伤。 一、冬季煲什么汤养胃1、山药红枣牛肉汤：补脾养胃、益肾固精。2、党参鳙鱼汤：具有扶脾养胃、补中益气之功效，适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者。3、瘦肉蘑菇汤：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。4、胡椒猪肚汤：具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。5、花生芪枣牛腱汤：功效在于补气益血，健脾养胃。6、鹌鹑莲藕汤：养胃滋阴，健脾益气的功效。7、山药羊肉汤：能够驱寒气，补脾益肾、温中暖下之效。二、养胃禁忌有哪些1、忌过度的酗酒：酒精本身可以直接损害我们的胃黏膜。2、忌过度的吸烟：吸烟会减少胃黏膜上的前列腺素的分泌，刺激大量的胃酸和蛋白酶。3、不要乱用药物：很多药物会伤害胃黏膜，如果必须吃药，一定要在吃药前先吃东西，把伤害胃黏膜的力度降到最低。4、忌过度的疲劳：不管是体力劳动还是参加脑力劳动，如果疲劳过渡，会引起胃肠供血不足，胃酸分泌过多，使胃黏膜受到损害。5、忌精神紧张：精神过度紧张或者愤怒的时候，会出现肠胃功能失衡，胃黏膜受损的情况。6、忌饮食不规律：晚餐过饱、饥饱不均、狼吞虎咽、饮食不洁等都会引起胃病。
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