鸿儒茶叶给您捋一捋茶桌上的那些茶具
在现代茶桌上，各类茶具琳琅满目，对于初学者来说，了解它们的名称和功能是十分重要的。让我们一起理清这些茶具的奥秘。
1. 茶壶
茶壶的历史可追溯至唐代，最初被称为"注子"，意指从壶嘴注水。其设计以唐代的罂瓶为原型，腹部大以盛水，口小便于泡茶。到了唐代末期，人们称其为"茗瓶"或"偏提"，泡茶过程则被称为"点注"。
2. 公道杯
公道杯又称茶盅或茶海，用于均匀分配茶壶中的茶汤。泡好茶后，茶汤先倒入公道杯，再分倒至各小茶杯，确保茶汤浓度一致。若无专用，也可用茶壶代替。
3. 盖碗
盖碗由茶碗、碗盖和托碟组成，常用于泡茶，一次泡一泡或再加冲一次即可。
4. 茶杯（品茗杯）
茶杯种类繁多，按茶的种类选择。现代流行闻香杯。挑选茶杯时，颜色和形状需与茶壶协调，内面釉色以白色或浅色为佳，握拿、就口和入口都应舒适。
茶道配件
- 茶道六君子（茶艺六用）：
- 茶筒：存放茶艺工具。
- 茶匙：用于取茶入壶。
- 茶漏：过滤茶叶。
- 茶则/茶拨：取出茶叶。
- 茶夹：移除茶渣，亦可用于洗杯。
- 茶针：疏通茶壶网孔。 - 其他配件：
- 茶盘：承放茶具，有各种材质和形状。
- 茶席：茶会环境，包括壁龛、地炉等。
- 茶宠：陶质工艺品，赏玩之物。
- 茶垫：茶席的铺垫物。
- 茶船/壶壶承：盛热水、保温和洗杯。
- 茶巾：擦拭茶具。
- 茶荷：置茶和赏茶的工具。
- 茶叶罐：茶叶储存容器。
- 养壶笔：专用笔，用于养壶护理。
- 煮水器：泡茶的加热设备，如酒精灯、电壶等。
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