讲一讲八爪鱼好吃吗？ 八爪鱼怎么做好吃又简单
\u516b\u722a\u9c7c\u7206\u5934\u771f\u7684\u597d\u5403\u5417\uff1f\u770b\u4e2a\u4eba\u7684\u53e3\u5473\uff0c\u6709\u4eba\u559c\u6b22\u6709\u4eba\u4e0d\u559c\u6b22\u3002
\u6750\u6599
\u516b\u722a\u9c7c\uff0c\u67f1\u5019\u9171\uff0c\u6d0b\u8471\uff0c\u9752\u8471\uff0c\u7ea2\u5c16\u6912\uff0c\u59dc
\u505a\u6cd5
1.\u516b\u722a\u9c7c\u6e05\u6d17\u5e72\u51c0\uff0c\u6dd6\u6c34\u81f3\u719f\uff0c\u914d\u6599\u51c6\u5907\u597d
2.\u70ed\u6cb9\u9505\u7206\u59dc\u4e1d.\u6d0b\u8471\u4e1d\u548c\u7ea2\u6912\u4e1d
3.\u4e0b\u516b\u722a\u9c7c\u5feb\u624b\u7ffb\u7092\uff0c\u8d77\u9505\u524d\u4e0b\u67f1\u5019\u9171\u548c\u9752\u8471
\u5c0f\u516b\u722a\u9c7c\u600e\u4e48\u505a\u597d\u5403\uff1a\u505a\u6cd5\u8d85\u7ea7\u7b80\u5355v
我作为一个多年的吃货，分享一下我自己吃完八爪鱼的感受。首先，八爪鱼一定要买活的，回来自己做，千万不要买某宝上已经加工好的，实在不会做，水煮都可以，熟了之后沾辣酱吃，都是不错的选择！其次，我是比较喜欢吃海鲜的，所以那种咸腥味我是可以接受的，如果你不喜欢海鲜的腥，还是不要尝试了；再次，八爪鱼的肉质还是很Q弹的，口感非常不错！最后，告诉大家，八爪鱼的腥味真的很大，一般人享受不了，各大吃播爆头爆的那么香，其实最终目的是为了卖自己的产品，不要一味跟风。
八爪鱼非常好吃，爪筋道还易嚼，最好吃的是墨囊…也就是八爪鱼头，嚼起来有着浓浓的鲜香爽滑，但嚼头的时候不要张着嘴嚼，否则会满嘴的黑墨，不太雅观。如果第一次吃一定要吃熟的，先吃点鱼腿适应一下，然后再吃八爪鱼头，头不能咬开，要直接把整个八爪鱼头放入口然后再嚼。
口感我个人认为真心不错，很有嚼劲，吸盘吸住的感觉很奇特。新鲜的活章鱼生吃完全没有腥味，还有点甜。酱料我这边店里配了三种，辣酱酱油芥末油之类。我觉得蘸酱不蘸酱都好吃。当然了，吃活章鱼我觉得完全是心理关，生理上章鱼还会动只是正常反应罢了。被煮死难道不恶心吗？活物烹饪熟的过程总是让人感觉不太好的。它的蛋白质含量是牛肉的的6倍，当然，如果时间不紧迫，我们还可以先烤一烤，那样会更美味，嗯，他们的口感嘎嘣脆，味道像鸡肉一样。
八爪鱼很好吃的。做法八爪鱼洗净后，用料酒掩饰一会，热锅下油后将切好的冬笋放入炒一下，在加上水煮一会去掉涩味，出锅 另外起锅加油爆香姜蒜头辣椒，放入想干丝，八爪鱼，冬笋加入少许老抽上色翻炒，控制好火候，时间长了会变老难嚼，快熟的时候下大蒜少许糖，起锅即可。
八爪鱼味道很好的，下面我来介绍一道美味的香辣八爪鱼的做法，希望大家喜欢，八爪鱼撕开身部，去除脏器洗净，用开水快速汆烫一下，捞出，对半切开，姜切片，蒜薹切段，锅中倒油烧至六成热，下姜片炒香，倒入八爪鱼翻炒，加醋、料酒、焖片刻，待锅里没水，放入花椒炒出香味，加盐和蒜瓣、红椒、白糖、生抽、煸出香辣味，最后倒入蒜薹炒至断生，即可出锅。
绛旓細鐭浉锛屽皬鍨绔犻奔锛鍏埅宸笉澶氶暱鐭紝涓ご绮楃煭锛屽彛鎰熺浉瀵规瘮杈冨锛岄矞鍛宠冻锛屼笉鑳戒箙鐓傞傚疁鍑夋媽锛岃懕鐐掔瓑锛屽仛璧锋潵姣旇緝绠鍗曪紝鍏堢劘姘达紝鏃堕棿姣旇緝鐭紝鎹炲嚭鍚庡噳鎷屾垨鑰呭ぇ鐏揩鐏垎鐐掞紝鍙ｆ劅鑴嗚剢鐨勯矞鍛宠冻锛岄潪甯濂藉悆銆傞暱铔镐綋鍨嬬粏闀匡紝鍙ｆ劅绛嬮亾锛屾瘮杈冭愮叜锛岄傚疁鐑у埗銆傜劘姘存椂鐓殑鏃堕棿瑕侀暱涓浜涳紝鐏欏皬浜嗗鏄撳挰涓嶅姩锛岀劘濂藉悗...
绛旓細鍏埅楸鐨勪紭鐐 鍏埅楸兼槸浣庤剛鑲侀珮铔嬬櫧璐ㄧ殑椋熺墿锛屽叾鍚湁涓板瘜鐨勮泲鐧借川銆佺熆鐗╄川鍜屽井閲忓厓绱狅紝濡傞挋銆侀捑鍜岄攲绛夈傚叓鐖奔澶翠腑鐨勮兌鍘熻泲鐧藉惈閲忎篃寰堥珮锛屽彲浠ユ彁楂樼毊鑲ゅ脊鎬у拰淇濇箍搴︺傚彟澶栵紝瀹冭繕鏈夋姉杈愬皠銆佸寮哄厤鐤姏銆佽皟鑺傝鍘嬨侀闃插姩鑴夌‖鍖栫瓑淇濆仴鍔熻兘銆傚洜姝わ紝鍚冨叓鐖奔鏃㈢編鍛冲張鍋ュ悍銆傚叓鐖奔鐨勫仛娉 1. 鐑ゅ叓鐖奔 鏉愭枡...
绛旓細灏忕殑濂姐1銆佸皬鍙殑鍏埅楸杈冨ソ锛屽洜涓哄叾鑲夎川鏇村姞瀚╂粦銆侀矞缇庯紝涓旀洿瀹规槗鍏ュ懗銆傚ぇ鐨勫叓鐖奔鑲夎川杈冨帤瀹炪2銆佸皬鍙殑鍏埅楸间篃鏇村鏄撳鐞嗭紝涓嶉渶瑕佸お澶氱殑鐑归オ鎶宸у拰鏃堕棿銆傚ぇ鐨勫叓鐖奔鐑圭叜鏃堕棿杈冮暱銆
绛旓細鐣欐剰锛屼竴瀹氫笉瑕佽秴杩囨椂闀匡紝涓嶇劧鑲夎川鍦颁細鍙樺緱骞舵病鏈夊欢灞曟э紝骞朵笖鍜笉鍔紝鍙ｅ懗闈炲父宸紒绗笁姝ユ妸鐓ソ鐨鍏埅楸鍊掕繘鐩橀噷锛屾祰涓婂皯閲忛矞鍛崇敓鎶介叡娌癸紝涓婃磼浜懕锛岄鑿滄媽鍖绉板氨鍙互锛佸悆鍏埅楸煎緢璁茬┒瀚╄剢鍙彛锛屾渶绠鍗曠殑鍋氭硶鎵嶇畻鏄編鍛冲彲鍙ｇ殑鐪熻皼锛佸洜姝わ紝浣犳寜鐓ф垜姝ゆ柟娉曞幓鍋氾紝姣棤鐤戦棶鍗佸垎鐨濂藉悆锛
绛旓細鍏姄楸煎氨鏄绔犻奔鏄悧锛熶竴鑸潵璇村叓鎶撻奔鐨勫彛鎰熼兘鏄緢鏈夐煣鎬э紝寰堟湁鍤煎姴寰圦寮圭殑锛屼笉杩囦篃瑕佺湅鍏蜂綋鐨勫搧绉嶅拰鍏姄楸兼槸鍚︽柊椴滐紝鏈変竴浜涘叓鎶撻奔濡傛灉姝荤殑鏃堕棿杩囦簬闀夸簡锛岃倝璐ㄥ氨浼氫笉閭ｄ箞绱т笉閭ｄ箞Q寮癸紝閭ｄ箞鍙ｆ劅鍙兘灏变細鍋忚蒋锛屽彲鑳藉氨涓嶆槸閭ｄ箞鐨勬柊椴滀簡锛屼篃鏈変竴浜涘叓鎶撻奔寰堟柊椴滐紝浣嗘槸鍥犱负鍝佺鐨勯棶棰橈紝澶繃浜庢湁闊фэ紝...
绛旓細6銆侀攨涓啀鍊掑叆閫傞噺娌癸紝鏀惧叆鑰佸锛屽ぇ钂滅吀鍑洪鍛冲悗鎶婃竻娲楀共鍑鐨鍏埅楸涓璧锋斁鍏ラ攨涓7銆佺炕鐐掑潎鍖鍚庡姞鍏ラ洩鑿滀竴璧风倰鍖锛屽姞鍏1鍕烘枡閰掞紝1鍕虹敓鎶借皟鍛炽8銆佺劧鍚庢妸鐐掑ソ鐨勯潚妞掑拰灏忕背妞掍竴璧锋斁鍏ワ紝鍔犲叆灏戣姘达紝鐓紑鍚庡氨鍙互鐔勭伀浜嗐9銆佽繖鏍风倰鍑烘潵鐨勫叓鐖奔椴滃鍏ュ懗锛屼笅閰掑張涓嬮キ锛岀壒鍒濂藉悆銆傘愬皬璐村＋銆戯細杩欓亾鑿...
绛旓細鍏埅楸鏄竴绉嶅懗閬撻矞缇庛佽惀鍏讳环鍊奸珮鐨勬捣椴滐紝鍏惰倝璐ㄧ粏瀚╀笖瀵屽惈铔嬬櫧璐ㄥ拰澶氱寰噺鍏冪礌銆傚浣曞皢鏂伴矞鐨勫叓鐖奔鍒朵綔鎴愮編鍛崇殑鑿滆偞鏄緢澶氱編椋熺埍濂借呭叧蹇冪殑闂銆備互涓嬫槸涓浜涚児楗柊椴滃叓鐖奔鐨勫缓璁細涓銆佹竻娲椾笌澶勭悊 鍑嗗闃舵锛氳喘涔板洖鏉ョ殑鏂伴矞鍏埅楸奸氬父甯︽湁娴锋磱鐨勫懗閬擄紝闇瑕佸交搴曠殑娓呮礂銆傚湪鍐锋按涓蹈娉★紝鍙互鍔犲叆灏戣椋熼唻鎴...
绛旓細绔犻奔鍜岄笨楸肩殑钀ュ吇浠峰 绔犻奔鍜岄笨楸肩殑钀ュ吇浠峰奸兘寰堥珮銆傜珷楸兼湁鍏昏偤琛ヨ櫄鐨勬鼎鑲ょ殑浣滅敤锛岃岄笨楸兼槸涓绉嶇泭姘斿吇琛绫诲瀷鐨勬捣浜э紝涓よ呯殑椋熺枟浠峰煎拰鍔熸晥浣滅敤閮介潪甯稿銆傚洜涓轰袱鑰呴暱鐩镐篃寰堝鏄撴贩娣嗭紝鎵浠ヤ笉灏戜汉閮藉ソ濂囷紝鍒板簳绔犻奔鍜岄笨楸煎摢涓濂藉悆锛鍝釜鏇存湁钀ュ吇锛熷叾瀹烇紝浠庡彛鎰熷拰浜烘皵鏉ョ湅锛屼技涔庢槸楸块奔鏇村彈 浜轰滑鍠滅埍銆備袱鑰呯殑鍙ｆ劅...
绛旓細鎴戣寰鍏埅楸煎ソ鍚鐐癸紝涓汉瑙傜偣锛屽ソ鍚冨張杩囩樉锛岀洿鎺ョ孩鐑у悗涓鍙ｄ竴涓偅鎰熻婊℃弧鐨勫垢绂忔劅杩囩樉鐨勫緢銆傚叓鐖奔鍒悕楸嗐佺珷涓(銆婇煩鏄岄粠闆嗐)銆侀暱绔犮佺煭鑴氱珷銆佺粶韫(銆婁笢鍖诲疂閴淬)銆佸潗铔搞佺煶鍚搞佹湜娼(銆婇椊涓捣閿欑枏銆)銆佸叓鐖奔銆佸叓甯﹂奔銆佸皬鍏ⅱ楸笺佽浉(銆婂姩鐗╁澶ц緸鍏搞)锛屽彴璇О鈥淭AKO鈥濓紝婧愯嚜鏃ユ湰璇溿仧銇(...
绛旓細楹昏荆椴滈,濂藉悆涓嬮キ鐨勮荆鐐鍏埅楸灏卞仛濂戒簡 闊彍鐐掑叓鐖奔 鐢熷 鍒囦笣, 澶ц挏 鎷嶆墎,闊彍鎽樺ソ鍚庢竻娲楀共鍑鍒囨澶囩敤鍏埅楸煎鐞嗗ソ,璧烽攨鐑ф按,姘村紑鍚庡掑叆鏂欓厭,鏀惧叆鍏埅楸肩劘涓涓,鐒殑鏃堕棿涓嶈澶暱,鏀惧叆 浜屽崄绉掑乏鍙 灏辫鎹炲嚭,鎹炲嚭鍚庢斁鍏ュ喎姘翠腑娉″喎,娉″喎鍚庡垏鎴愬潡閿呬腑鍊掓补,娌圭儹鍚庢斁鍏 澶ц挏 浠ュ強 鐢熷涓 鐓哥倰鍑洪鍛,...
