一个人在外，只有一台电饭煲，能做什么简单好吃的饭？
只用电饭煲的话有个推荐可用，就是简易水蒸蛋，方便简单还好吃，材料也不需要很复杂，将鸡蛋打入碗中的并加入50毫升温水.用筷子将鸡蛋打散，与温水搅和在一起，彻底拌匀.在电饭煲中加入适量的水，放上蒸架(或者专门蒸蛋器的蒸碗)，加热，蒸约8分钟左右.待蒸熟后，撒上虾皮，加入少量生抽，些许香油即可。以上就完成了，当然，如果你喜欢，加入些葱花提味也是个不错的选择.作为一个喜欢甜品的人来说，我可以一天三墩红豆牛奶西米露。将薏米，红豆，花生（减肥者少加），洗干净。加入清水和燕麦，电饭锅或高压锅煮。冰糖一起加进去，关盖，开煮。煮西米的小窍门，先大火烧开清水，放入西米，煮个十五分钟左右，关火，闷十分钟，这时候，把西米捞出来，用冷水冲一遍。还有小白芯，再烧开水，放入，煮个15分钟，继续焖。成透明状时，捞出，用凉白开冲一遍，这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。西米拌入红豆薏米燕麦奶里。
我特别喜欢吃香菇什锦饭，做法也非常简单容易，香菇木耳泡水十五分钟，然后洗净，再切碎。土豆洗干净，去皮，然后切小块。米淘干净，放进锅里面，加水，按照平常煮饭的量就行了。再把香菇，木耳，土豆，火腿肠都放进电饭锅。加一勺酱油，一点点盐，然后按下煮饭键，然后就等饭熟。煮熟了再闷一会儿，拌好盛出来。
准备一只鸡，洗净。用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟。准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀。把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟。电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可)，把葱和姜片平铺在电饭锅底。把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，按下煮饭键，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕，吃的时候可以配上喜欢的蘸料，姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。
当然是网红最热的菜品糖醋排骨，猪小排冼净，晾干水份备用。锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀。再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。
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