你知道哪些厨房生活小窍门? 厨房是居家生活不可或缺的部分，平时清洁厨房有哪些小妙招？
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7个厨房生活小窍门
厨房是家庭生活中重要场所之一，它是我们美味饭菜的制作地。厨房中有许多烹饪知识需要我们学习，不仅是做饭菜的，而且还包括厨具清洁等方面。下面小编就将自己的厨房生活心得和大家分享一下，希望可以帮助大家。
方法/步骤
去除厨具上的腥味。
用菜刀、砧板等处理肉类产品时，会留下腥味，我们可以在有腥味的厨具上面擦一些醋或者擦姜片，即可去除腥味。
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巧切松软的蛋糕。
有些小伙伴肯定遇到过这样的问题，使用刀子切松软蛋糕时，蛋糕一下子就碎了。其实，我们可以将刀子放入开水中热一下，然后再切就不易碎了。
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精巧保存豆腐。
新买来的豆腐防止几天后就容易发生变质。我们可以将豆腐用盐水进行煮一下，待水和豆腐变凉后一起放在冰箱保鲜盒，这样可以延长保存时间而且也不易变质。
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巧妙煮海带。
海带是我们经常食用的食品，我们在煮海带时候，为了吃到软软的海带，可以在水里加一些食醋，海带就会变软。
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巧炸馒头片。
炸馒头片是许多人喜欢吃的食品，为了追求外观和省油，可以在炸之前，将馒头片微微浸一下水，再放入油锅里炸，外观口感都很好。
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防止饼干变潮。
饼干放置的时间长了就会发潮，吃起来也不再是脆脆的口感，可以在饼干中放上几块方块糖，这样饼干就不易变潮了。
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防止粗盐返潮。
新买来的粗盐，放置一段时间就会返潮板结成块。我们可以将这些粗盐放在锅中炒热（无需加水），这样粗盐就不会返潮了。
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厨房的私房妙招
收到很多厨房生活的小窍门，比如说用生姜，用大蒜能做出不一样的食物和口味来
1.如果你家有电火锅或者汤锅，按照口径买蒸层，你就拥有了蒸锅，这样可以不用再买蒸锅了！
2.买个适当体积的炖盅，结合电饭锅或压力锅，就是个电炖锅了，不用重复购买电器，减少费用又减少收纳空间。
3.不管是L型还是U型地柜，转角那个柜一般是最难使用的，在这柜放净水器主机和压力罐，这样可以把水槽下空间解放出来了，水槽下空间比较宽大好用，放净水器压力罐太浪费了。
4.很多人油烟机机头都是在吊柜里，有柜门关着的，在柜门门背贴上隔音棉，就可以降低油烟机的噪音。
炸花生米用一成热的油，花生米不糊。
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