土豆的特点是什么
土地的特点有外貌特征、生长优势、适应性、应用广阔等。
1、外貌特征
土豆的外形呈扁圆形状，表皮为土黄色，并且凹凸不平，略带有深褐色的斑点。土豆又称马铃薯、洋芋，是多年生草本块茎类蔬菜，因价格低廉，味道鲜美，而广受大众喜爱。
2、生长优势
土豆是我国重要的粮菜兼用的植物类型，生产性、适用性都非常高，具备其他植物所没有的优势。土豆含有蛋白质、维生素等物质，在农业生产领域有着非常强的优势。
3、适应性
土豆在土壤pH值在4.8—7.1范围内可以正常生长，土壤肥沃、温度和光照适宜的话，以块茎作种，土豆生长得好。
4、应用广阔
土豆是重要的工业原料，可以根据需要生产淀粉、葡萄糖、酒精等，同时还能够将其应用到纺织、医药等领域内加工工业产品，土豆的应用前景十分广阔。
土豆栽培种植技术的主要特点：
1、土豆生长环境以气候温和、雨量充足为主，同时对于土壤也有较高的要求，将土豆种植在红土壤中，可以提高产量和质量。为了保证土豆种植的产量，首先应该选择优质的土豆种子，一般选择小土豆整个播种，如果直接使用大土豆种，应该把大土豆切割成小块，并且进行消毒处理才能进行种植。
2、在土豆种植环节，要精心进行整地处理，将肥厚相应、疏松茬地的耕作层作为主要的种植区域，再进行深耕处理，保证土壤内没有大块固结，地面达到平整度标准，这样对于土豆生长有积极作用。
3、在土豆播种的阶段，选择适当的种植时机也非常关键，适当进行密植，可以增加土豆产量。要在合适的时节种植土豆，保证块茎的形成和生长顺利进行，满足播种要求。土豆播种要求光照在14h内，气温不超过21℃，并且有充足的降水。
以上内容参考：百度百科-马铃薯
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