流心火龙果汤圆|造型可爱软糯香甜
流心火龙果汤圆|造型可爱软糯香甜
糯米粉、淀粉、菠菜粉、甜菜根粉、黑芝麻、黄油
黑芝麻馅料：
黑芝麻加白砂糖研磨成粉，加融化的黄油搅拌均匀，搓成等份小球冷冻备用。
汤圆做法：
1️.沸水分两次倒入糯米粉搅成絮状。
2️.趁热加黄油揉匀，加粉类和成彩面团。
3️.30g红面团按成饼状包入馅料，收口团成椭圆，顶部搓尖，剪出造型。
4️.适量面团搓成小球、按成薄片。
5️.绿面团擀薄切成三角，粘在红面团上。
6️.沾水粘在果身上即可。
煮汤圆：水沸下汤圆煮至漂起，再煮3分钟左右。
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