铁观音发源地是哪个省（安溪西坪欢迎您！）
中国的铁观音发源地位于福建省，尤其在安溪县的西坪镇。这个小镇有着深厚的历史文化底蕴，被誉为“全世界独一无二的铁观音发源地”。西坪镇，古称栖鹏，寓意大鹏在此栖息，后来演化为现今的名字，位于县中南部，戴云山南麓，距县城33公里。它不仅是国家级闽南文化生态保护区和中国农业文化遗产核心保护区，还在茶叶史上作出了重要贡献：发明了乌龙茶独特的“半发酵”工艺，培育了享有盛誉的“茶中之王”安溪铁观音，且开创了茶树无性繁殖的“短穗扦插”法。作为古代海上丝绸茶路的起点，西坪镇的茶叶文化深远影响，茶农们以茶为生，以茶为傲，茶叶贸易扩展至全球五大洲四大洋，使得安溪铁观音的名声远扬，香气四溢。关于铁观音的起源，有两个流传的故事。第一个是“王说”，据说270多年前，仕人王仕让在西坪镇尧山村的南轩发现一株奇异的茶树，经过精心照料和制作，因其独特风味被乾隆皇帝赐名“铁观音”。这个传说的发源地在尧山村，距离镇区约2公里。
另一个故事是“魏说”，源自雍正元年，西坪镇松林头村的老茶农魏萌，每日敬奉观音。他梦见观音指点，随后在观音仑的打石坑石缝中找到了茶树。在家中铁鼎中精心培育后，这株茶被称为“铁观音”。这一传说的发源地在松岩村打石坑，距离镇区大约6公里。
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